中西方宗教禁忌都有哪些，最好详细点
最大的禁忌是不要对他人的信仰表现不尊重的感情。因为任何宗教不会排斥暂时不信的人！但是有些教徒难以忍受对他信仰的指责！指指点点、对于别人的传教或者交流宁愿找借口推脱也不要显示出厌烦！因为对于他们来说。他们的心中的确是为你好。。！！基督教中新教基本上没有什么禁忌、因为在耶稣时代来临后、基本上没有以前律法时代那么苛刻，但但是一些不道德的行为会使反感,伊斯兰教（中东）。不能问！不能提、不能说！也最好不讨论关于猪猪这个动物的话题，因为他们不喜欢猪（不是说猪是他们的祖先）、佛教，你明白噻、最好不讨论什么肉最好吃。哪里的美女5092最漂亮，也不要说他们拜的菩菩萨是泥巴？。
护患交流禁忌的话题
只要多关心健康情况！多询问好像“好点吗，”之类的说话， 有病的人！最怕说有病、酒醉的人，谁承认自5491己醉了呢,只有说胡言乱语，也不会说自己醉了的！ 不要打探隐私。如有必要，必须说明具体情况、解释清楚！从便于治疗的角度！询问别人！ 金钱是万恶之源！催缴费用的时候！语气。态度一定要平和，宁愿多次提出、催促。，锦鲤鱼养几条调风水
中西方节日的禁忌 英语作文加翻译
在西方、1666假如13号正逢星期五,被称为“黑色星期五”， 有很多的西方人忌讳“13”，原因是，按0447照迷信的说法!只要到每月的13日这一天、12个巫婆(witch)都要举行狂欢夜会!第13个魔鬼撒旦就会在夜会高潮时出现，给人们们带来灾难,因此。西5693方人不仅忌讳“13”日,也忌讳有“13”数字。典型的例子就是：西方许多楼房都没有第13层， 很8403多西方人也忌讳“星期五”、圣经说、上帝创造了第一个男人--亚当后,从他身上取下一根肋骨又造了一个女人-夏娃！据说，亚当是0314在星期五被造出来的。他和夏娃吃禁果也在星期五，他俩死的日子也是星期五、亚当和夏娃的儿子该隐也是在“黑色星期五”了他的弟弟亚伯， 传说、犹太教(Judaism)以星期五日落到星期六日落为休息日、称为安息日(Sabbath)! 英国从从前常常在星期五处死罪犯？因此星期五有时也叫“绞刑日”。 正因为有上述传说。西方人就很是忌讳“13”！同时也忌讳“星期五”！要是“13日”这一天正好赶上“星期五”、则被认为更不吉利。称之为“黑色星期五”！ 现在“黑色星期五”的含义好象不仅仅指13日与星期五重合的日子！很多人把“最倒霉的日日子”称之为“黑色星期五”，不管这一天天是不是13日、也不管这一天是不是星期五。 西方忌讳：13号之黑色星期五 分析家认为、问题不在这7394两个日子有什么魔法？而是忌讳这两个数字的人心理在作怪，以为“13日”再加上“星期五”就是是最“险恶”的日子！ 不仅普通人。名人也惧怕“13日”和“星期五”？每当这时，歌德总是睡大觉！拿破仑绝不用兵！俾斯麦不签署任何条约，即使是不触动任何人根本利益的文件他也不愿签字。美国前总统胡佛·罗斯福也很迷信，有人还记得！每月“13日”罗斯福都不出行！尽管并非每个13日都赶上“星期五”！ 其实！并非所有“13”都是不祥之兆！有的欧洲人就很喜欢13:以色列曾被分成13部分！救世主恰恰就是13日降临的！欧洲神秘的占占卜术中有许多13,比如说，有13眼天泉！13座天门。信奉上6529帝的人希望得到13种神药。而在古埃及，在玛雅9352人(印第安民族群)的心目中、13象征着上帝的青睐，有人认为13不仅不晦气。而且会给人带来运气，第一位飞越大西洋的驾驶员林德伯格前12次都以失败告终。却在第13次飞越时获4989得成功…… 长期以来？人们为克服迷信(superstition)。崇尚科，以后能发财男人的面相
班级作文交流群名字取什么好
“丁零--”、早读课的铃声响起来了。但老师却迟迟没9197来上课。作为值日班长的我、焦急地朝老师来的方向望着， 忽然、走廊上传来“咯咯咯” 急促的脚步声、接着是一声响亮亮的“报告!”我回头一看！原1385来是语文老师的邻居张清同学,只见她脸涨得通红！上气不接下气地地说:“糟了!语文老师她--病了 --不能来上课了。”我听了，心里像乱麻似的，这可怎么办呢?同学们也你一言我一语地议论起来，班里“沸腾” 了、 5763我的大脑飞快地运转着:“现在老师不在，该怎么办才好?今天我是值日班长！应该管好班级！现在……对！就这样!” 于是，我清清嗓子、快步走上讲台、大声说！“现在请同学们安静!” 大家立刻停止7793了讲话！全班 55双眼9371睛齐刷刷地望着我，我像小老师一样站在讲台上指挥着大家，“小芬。你来领读!”“第几课?”“17课,” 于是，同学们便大声地开开始了早读！顿时，教室里书书声朗朗？ 虽然班上暂时安定下来了。但我仍然万分焦急，因为早读课后！就是是早操课了，没有老师带队！我怕同学们会乱！时间马上要到了！我急得直直跺脚。老师怎么还不来呀!铃声响了，我只好硬着头皮对大家说:“同学们，今天天老师没来、1003早操课由我带队、希望大家有秩秩序地上好这堂课。”“是!” 同学们异口同声地回答。尽管如此，我我仍放心不下,生怕出什么乱子。但我的担心是多余的--同学们遵守纪律！队伍整齐、动作一致！比老师在时还要好呢!我心里的一块石头终于落了地！ 当我把队伍带回教室时、发现老6123师已经在等我们了、老师的脸上露出欣慰的笑容，我也从心底里感到高兴 这节能力课非同一般，这是本学期最后、风水堪舆大师咨询
梦到和市长在一起说话交流
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会产生一定的影响。但不一定是负面。影响主要体现在词语运用方面，，新房布局风水
中西方文化差异对礼仪的影响
第一,是义利关系问题。一般来说、西方人重利轻义，东方人重义6712轻利或义利兼顾？东方人的意识就是义字当先,古时的关羽不正是一个不折不扣的义气英豪.也被当时的人们大加赞赏,我想这也是由于古时的多方思想而造成的一种文化意识.5000年的文化也是造成这种重礼的不可忽视的原因.相相对而言,短短的西方文化更注重利益,这也正是现实主义的表现,从侵华战争及西方的一切生活都可以看出他们的自我意识,也可以称为不虚伪,实事求是的作风,当然,这也只是针对东方的绝大多数而言的、在东方比如中国人的生活中！谦让让是一种美德。而西方人对此不知如何是好。西方人在多数时候为了利益可以牺牲自己的义！ 第二、是整体性和个体体性问题!东方人强调整体性和和综合性、而西方人则4297重视个体性!比如中医和西医！中医强调的是整体，西医不一样、从解剖学的角度度来说!它重视整体中的局部！整体思维和个体思维之间差异还表现在交往中、比如在很多多报导中！一为中国人到西方人家吃饭，当主人问今天吃中餐还是西餐时！客人很客气的说道：“随便。”“客随主便、”西方人对这样的答复难以理解，他们说一听到?随便?这个词就头疼？不知道怎么弄好、不好操作，我们思维方方式深处,认为客随主便是礼貌的表现！是对主人的尊重！可西方人不这样看。这就是区别。反过来看看！欧洲人到中国来、你问他今天干什么！他一定不会说“随便”，一定会明确表明自己的愿望、今天就吃西餐。或者就就吃中餐，而中国人往往较少表6943示个人的愿望？当我国代表团出访时！外方接待我方代表团！对方问、各位想喝什么！如果团长说喝茶、后面几位可能也都都说喝茶？人家奇怪，怎么一个说tea。就tea,tea全下去了， 第三，是求同思维和求异思维的问题，我们中国人总是强调调“和为贵”！“天人合合一”等、而西方方则讲究多样的标立新说、我们在感谢对方接待时往往是这样几句话：你们国家很美丽，你们人民很友好。你们接待很周到。等等！他们认为万里迢迢从东方到西方、难道没没有任何一点不同的感觉，为什么一律都是这么三句话呢，后来有一个代表团走的时候！除了三句话以后。他说！我现在想提点建议。这几个人马上很认真听、想听听代代表团离开前的建议，第一条建议是希望你们介绍材料能译成中文。第二条是你们这个牛肉能不能煮得烂一点！血淋淋的实在受受不了！第三点点希望你们对中国历史和文化能有所了解。他们听了感觉特别好、听0265到了不同的意见？他们表示，能做到的我们一定做到。做不到的我们也知道你们喜欢什么了！ 第四、是东西方感情表达方式的差异，在很多问题上中西方的差异是的，3578我敢打赌西方人看《梁山伯与祝英台》一定看不懂？这里头最大的问题就是中西方文化间的差异、从而造成了中国人细腻含蓄的倾情和西方人的直接表露两种不同的表达方式！中国古代的大家闺秀想必西方人一定毫无想象！更不必说中国古代的“男尊女卑”及古时的家法等一切束缚主义的思想， 第五。是我们思维方方式里经常有意会性。他们是一种直观性。比如我们有些文章或在生活中喜欢用暗示、或者喻古论今，这种含蓄蓄需要你去意会、所谓此处无声胜有声！这与西方人的直观性不太一样！像钱钟书先生的的关于西方与中国文化方面的对比里!更是谈到了中国诗的长处！它虽然然只有寥寥数十字，但表表达比西方的长诗更有意境！但对西方人来说，这又是很深奥且难以理解的东西，，吴宽之生肖风水
中国和英国交流时的禁忌200字英语作文
例文 0It is worth mentioning that the Chinese and westerners see problem indeed there are differences in many aspects, and the differences in their Chinese students, literally become the obstacle in their English writing, so that they can't speak freely, not accurate and simple to express ideas. Therefore, in the light of the problems about English writing often express several differences between English and Chinese. One, first of all, let's focus on British and American people and the Chinese way of thinking is different, British and American people's way of thinking is linear, they followed in the phrasing textual from general (general) to concrete (specific), from the general (summarize) to, for example (exemplify), as a whole (whole) to the principle of individual (respective). Please see essay:,买房4楼风水好不好中西方交流禁忌
中国传统饮食文化有哪些特色，比较中西方饮食差异与成
一。饮食观念的差异 饮食本是是人类最基本的活动,但若将问题提到为什么吃？怎么吃的层次,它就体现为一种意识或观念了.在饮食观念上,中西方有着明显的差异. 西方是一种理性的、讲求科学的饮食观念.他们强调饮食的营养价值,注重食物所含蛋白质！脂肪。热量和维生素的多少,而不追求食物的色,香。味、形的完美.即便是口味千篇一律,甚至味同嚼蜡,他们也会遵从理智的告诫,将它吃下去,因为有营养.西方人吃的是营养.他们很少或几乎不把饮食与精7682神享受联系起来.在饮食上反映出一种强烈的实用与功利的目的性. 饮食仅是生存的手段,用以果腹充饥而已,只不过它采用了一种更科学！规范和合理的方式.受理性化思维方式影响,西方饮食较讲求2754科学,特别是在现代营养分析科学产生后,更助长了他们在饮食方面固有的理性分析倾向,致使他们在饮食搭配上更注重营养成分的组合,根据人的身体的具体状况来配给饮食.如他们的中小学校都配有营养师,以保证青少年的营养充足和平衡.这种科学化理性化的饮食观念,是值得中餐借鉴的.但同时这又使西餐在用料上受到极大的局限.如西方人不吃动物内脏以及一切他们认为没有营养价值的东西.同时在烹饪技巧上也显得机械呆板.牛排就是牛排,鸡就是鸡,各式蔬菜也决不会混杂串味,也不会变出多少花样来.若要论档次,就要靠餐具,环境，菜肴原料在形和色的搭配来区别了.西餐的这种机械性,却又是我们要克服的.总之,西方饮食用绝对的理性来规范人的行为,用“科学”，“营养”来排斥能给人带来愉悦享受的美食,虽能满1128足生理需要,但不能使人从中获得精神上的愉悦,可谓美中不足,而中餐在这一点上却正好相反. 中国人的饮食强调感性和艺术性,追求饮食的口味感觉,而不注意食物的营养成份,多从“色？香。味！形、器”等方面来评价饮食的好坏优劣,追求的是一种难以言传的意境.简单地说,中国人吃的是口味.“味”,是中国饮食的魅力所在.中国人饮食的目的,除了果腹充饥,同时还满足对美味的渴望,带来身心的愉悦. 中国烹饪常把多种原料放在一起调和,使它们各自几乎失去了自己的本色,却产生一种新的完整的美味.如福建名菜“佛跳墙”,里面有鸡肉，鸭肉！猪蹄筋！瑶柱！鲍鱼。海参。猪肚、鱼翅等多种主料,还有数种副料.从这道菜里面再也吃不出各菜的本味,尝到的是一道美味佳肴.这样调制出来的成品,个性全被埋没,而整体却光彩煌煌,这与中国人贬抑个性、讲平均。重中和的中庸之道是相通的.中国饮食的感性化,使它充满想象力和创造力并倾向于艺术化,这是一种超越了必然性的自由境界,它的最大特点就是随意性.同一菜肴可因地区！季节、对象、等级的不同而操作处理不同.在原料采用上,可化腐朽为神奇,鸡脚可变成“凤爪”,鱼头可做“砂锅炖鱼头”等.在制作技法上,更是信手拈来便是一道美味佳肴.中国饮食对营养科学只是一种经验性的模糊把握.如一桌宴席,必有各类荤菜,也一定配有蔬菜,其道理很简单,荤易生腻,必须要有清淡爽口的菜类来中和.这里没有理性的分析和逻辑的判断,只是一种经验和一种习俗罢了.这也正是中国饮食的不足之处.中国饮食过分强调味感,以及用餐的精神享受,忽视营养分析和营养的合理搭配,有其片面性.而西方饮食注重科学分析与营养,虽有其机械性,但从根本上来说,它对维护人体的健康发展是积极的.因此,中餐在其发展中,应汲取西餐的“科学”观念,取长补短,使之更为为完善. 对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念.不论食物的色？香、味。形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量。维生素。蛋白质等等.即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养.这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的.形而上学是西方哲学的主要特点.西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学.这一哲学给西方文化带来生机,使之在自然科学上、心理学上。方法论上实现了突飞猛进的发展.但在另一些方方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如饮食文化.在宴席上,可以讲究餐具,讲究用料,讲究服务,讲究菜之原料的形,色色方面的搭配!但不管怎么豪华高档,从洛杉矶到纽约,牛排都只有一种味道,无艺术可言.作为菜肴,鸡就是鸡,牛排就是牛排,纵然有搭配,那也是在盘中进行的,一盘“法式羊排”,一边放土豆泥,旁倚羊排,另一边配煮青豆,加几片番茄便成.色彩上对比鲜明,但在滋味上各种原料互不相干，调和,各是各的味,简单明了. 中国人是很重视“吃”的,“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样样重要.由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,人们总是吃不饱,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化,我想,这大概是出于一种生存需要吧.如果一种文化把吃看成首要的事,那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致,不仅维持生存,也利用它维持健康,这也就是“药补不如食补”的文化基础!另一方面,对吃的过分重视,会使人推崇对美味的追求. 在中国的烹调术中,对美味追求几乎达到极致,以至中国人到海外谋生,都以开餐馆为业,成了我们在全世界安身立命的根本!遗憾的是,当我们把追求美味作为第一要求时,我们却忽略了食物最根本的营养价值,我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火炖煮,使菜肴的营养成分受到破坏,许多营养成分都损失在加工过程中了.因而一说到营养问题,实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点.民间有句俗话：“民以食为天,食以味为先”.就是这种对美味的追求,倒使我们忽略了吃饭的真正意义. 中国人在品尝菜肴时,往往会说这盘菜“好吃”,那道菜“不好吃”、然而若要进一步问一下什么叫“好吃”,为什么“好吃”,“好吃”在哪里,恐怕就不容易说清楚了.这说明,中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”,即使用用人们通常所说的“色。香！味！形，器”来把这种“境界”具体化,恐怕仍然是很难涵盖得了的. 中国饮食之所以有其独特的魅力,关键就在于它的味.而美味的产生,在于调和,要使食物的本味,加热以后的熟味,加上配料和辅料的味,以及调料的调和之味,交织融合协调在一起,使之互相补充,互助渗透,水乳交融,你中有我,我中有你.中国烹饪讲究的调和之美,是中国烹饪艺术的精要之处.菜点的形和色是外在的东西,而味却是内在的东西,重内在而不刻意修饰外表,重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色,这正是中国美性饮食观的最重要的表现. 在中国,饮食的美性追求显然压倒了理性,这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的.作为东方哲学代表的中国哲学,其显著特点是宏观！直观、模糊及不可捉摸.中国菜的制作方法是调和,最终是要调和出一种美好的滋味.这一讲究的就是分寸,就是整体的配合.它包含了中国哲学丰富的辩证法思想,一切以菜的味的美好、谐调为度,度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化,决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特特点. 二。中西饮食内容的差异 饮食内容就是吃什么的问题,在这一问题上的差异,根源于各民族文化背景的差异.西方人多食用荤菜,比较注意动物蛋白质和脂肪的摄取,在其饮食结构上,也以动物类菜品居多,主要是牛肉、鸡肉。猪肉、羊肉和鱼等.这是与西方的游牧！航海民族文化相联系的.航海！游牧民族以渔猎及养殖为主要活动,辅之以种植业,这就决定了他们饮食的主要来源是动物.不仅是饮食,而且生活的其它许多方面的需要都取之于动物.而中国人受农业文明的影响,在其传统的饮食结构中,主食为五谷,辅之以蔬菜和少量肉食,植物类菜品占主导地位,我们通常称之为“素菜”,通常只在年节里才加进荤菜.这一饮食习惯又深受佛教文化的影响,使之更加明显.佛教认为,动物是“生灵”,而生灵是不可以杀灭的,更不能食用.佛家提倡的“戒杀放生”等思想,与儒家的“仁心仁闻”观点相契合.加之道教亦忌食鱼肉荤腥,从而在中国大开素食之风,同时也推动了蔬果类植物的栽培与烹调制作技术的发展,特别是豆类制品技术的发展. 但随着生活水平的提高和营养观念的普及,在中国人的餐桌上,正在加大肉类和奶类食品的比重.同样,在西方人的饮食结构里,蔬菜类也明显在增加,中西方饮食结构已逐渐趋向融合.中西方在饮食内容上的差异还表现在西方人喜食冷食，凉凉菜,从冷菜拼盘,色拉到冷饮,餐桌上少不了冷菜.而中国人喜欢热食,除正菜前的几样小碟是冷菜9894外,主菜都是热的.在中国人看来,热菜凉了,就少了许多味,趁热吃才能吃出菜的味来,俗话说:“一热三鲜”就是这个意思. 西方人认为菜肴是充饥的,所以专吃大块肉！整块鸡等“硬菜”.而中国的菜肴是“吃味”的,所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西,在中国都是极好的原料,外国厨师无法处理的8763东西,一到中国厨师手里,就可以化腐朽为神奇.足见中国饮食在用料方面的随意性之广博. 据西方的植物学者的调查,中国人吃的菜蔬有600多种,比西方多六倍.实际上,在中国人的菜肴里,素菜是平常食品,荤菜只有在节假日或生活水平较高时,才进入平常的饮食结构,所以自古便有“菜食”之说,菜食在平常的饮食结构中占主导地位.中国人的以植物为主菜,与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系.他们视动物为“生灵”,而植物则“无灵”,所以,主张素食主义. 西方人在介绍自己国家的饮食特点时,觉得比中国更重视营养的合理搭配,有较为发达的食品工业,如罐头！快餐等,虽口味千篇篇一律,但节省时间,且营养良好,故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个？长腿，宽大的肩、发达的肌肉。而中国人则显得身材瘦小，肩窄腿短！色黄质弱.有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点,把中国人称为植物性格,西方人称为动物性格. 三，饮食方式的差异 饮食方式也即怎么吃的问题,在这一点上,中西方存在明显的差异.在中国无论是家庭用餐还是正式宴席,都是聚餐围坐,共享一席.人们相互敬酒、劝菜,要借此体现出人们之间的相互尊敬！礼让的美德德以及和睦,团圆的气氛.特别是在各种年节里,更是借饮食而合欢.这种会食方式,是中国饮食文化的一个重要传统,它是以氏族宗法观念为基础的.会食方式首先在家庭及家族中普遍存在,继而推广到家族之外.中国人常通过这种用餐方式来教化和表达各种“礼”,来反映长幼、尊卑，亲疏，贵贱等关系以及交流感情.由于这种围坐共饮的方式迎合了传统家族观念,客观上起到了维护家庭稳定和促进家庭成员团结和睦的作用,所以长久地流传下来.合家老小,欢聚一堂宴饮也确是一种天伦之乐.但同时这种用餐方式也有它的弊端,主要是不讲科学。不卫生,浪费也很大.现在,人们已逐渐认识到这种弊端,开始改革,如我国的国宴已实行了分餐制,但在全社会尚有待于普及. 西方人习惯于分而食之.在西式宴会上,虽也围坐,但各人的食物是单盘独碟的.西方分餐制中最典型的一种形式,就是自助餐.就餐者各取一套餐具,从已准备好的食物中各取所需,不必固定座位,可以自由走动.这种用餐方式不仅可以充分满足个人对食物的喜好,还便于社交,便于个人之间的情感与信息的交流,而不必在餐桌上将所有的活动公之于众.所以在西式饮宴上,食物只是一种手段和陪衬,而不是全部的目的,宴会的核心在于交谊.这种用餐方式充分体现了西方人对个性。对自我的尊重,强调了个人的独立和自主.在这一点上与中国的大一统文化模式是截然不同的.特别是自文艺复兴运动以来,西方社会大力提倡平等、自由，人权，个性解放等精神,使人的个性及自由意识得到极大的张扬,造成了一种强调个性自由发展的文化环境.更重要要的是,这种用餐方式文明！卫生,符合科学精神.西方的饮食方式式有很大不同,这种差异对民族性格也有影响.在中国,任何一个宴席,不管是什么目的,都只会有一种形式,就是大家团团围坐,共享一席.筵席要用圆桌,这就从形式上造成了一种团结!礼貌。共趣的的气氛.美味佳肴放在一桌人的中心,它既是一桌人欣赏？品尝的对象,又是一桌人感情交流的媒介物.人们相互敬酒。相互让菜，劝菜,在美好的事物面前,体现了人们之间相互尊重，礼让的美德.虽然从卫生的角度看,这种饮食方式有明显的不足之处,但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态,反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响,便于集体的情感交流,因而至今难以改革. 西式饮宴上,食品和酒尽管非常重要,但实际上那是作为陪衬.宴会的核心在于交谊,通过与邻座客人之间的交谈,达到交谊的目的.如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比,那么可以说,中式宴席好比是集体舞,而西式宴会好比是男女的交谊舞.由此可见,中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显,只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊,而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊.与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐.此法是：将所有食物一一陈列出来,大家各取所需,不必固定在位子上吃,走动自由,这种方式便于个人之间的情感交流,不必将所有的话摆在桌面上,也表现了西方人对个性、对自我的尊重.但各吃各的,互不相扰,缺少了一些中国人聊欢共乐的情调. 所以,归根结底还是感性与理性之间的差异.但是,这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊.越来越多4408的中国人以不再只注重菜的色，香！味,而更注重它的卫生与营养了.尤其是在经历了非典以后.还有,人们因为越来来越繁忙的工作,觉得中餐做起来太麻烦,不如来个汉堡方便等.这样一来在饮食上差异也就不太分明了. 四、烹饪方法的差异 在中国,烹调是一种艺术,它以极强烈的趣味性,甚至还带有一定的游戏性,吸引着以饮食为人生之至乐的中国人.烹调之于于中国,简直与音乐,舞蹈，诗歌、绘画一样,拥有提高人生境界的伟5146大意义.中国烹饪方法奇多：溜！焖。烧！汆。蒸、炸！酥！烩。扒，炖，爆，炒，砂锅、拔丝等无所不有,做出的菜肴更是让人眼花缭乱.中餐工艺的变化较为复杂,很多菜点都费工费时,点缀过多,进盘的很多不能食用,不但造成原料的浪费,而且效果未0087必好.中国厨行有句话：“厨师三分艺,用料七分功”强调厨师个人对原料的选择！分档使用的重要性,也就是原料的标准对菜肴的出品起着决定性的作用. 西方人饮食强调科学与营养,烹调的全过程都严格按照科学规范行事,菜肴制作规范化,因而厨师的工作就成为一种极其单调的机械性工作.再者,西方人进食的目的首在摄取营养,只要营养够标准,其他尽可宽容,因而今日土豆牛排,明日牛排土豆,厨师在食客一无苛求极其宽容的态度下,每日重复着机械性的工作,当然无趣味可言.西方的烹饪方法不像中国那样复杂多变,西餐的装盘立体感强,可食性强,所有进盘的食品绝大多数都能食用,点缀品就是主菜的配菜.西餐的原料多选择新鲜，无污染、天然！操作工艺自然的,尽量发挥其本味,干货原料用的不是太多,牛奶在西餐中是不可缺少的原料.供应商已根据原料的特点,使其进一步标准化、规范化,厨师不再是单纯根据自己的经验来判断和确定使用哪种原料. 五、用餐礼仪的差异 在礼仪方面,中西之间更显不同.在中国古代的用餐过程中,就有一套繁文缛节.《礼记•曲记》载:“共食不饱,共饭不泽手.毋抟饭,毋放饭,毋流歠,毋咤食,毋啮骨,毋反鱼肉,毋投与狗骨,毋固获,毋扬饭.饭黍毋以箸,毋嚃羹,毋絮羹,毋刺齿,毋歠醢.客絮羹,主人辞不能亨.客歠醢,主人辞以窭.濡肉齿决,干肉不齿决,毋嘬炙.卒食,客自前跪,彻饭齐,以授相者.主人兴辞于客,然后客坐”这段话大意主要是:大家共同吃饭时,不可以只顾自己吃饭.如果和别人一起吃饭,必须检查手的清洁.不要把多余的饭放回锅里,不要专占着食物,也不要簸扬着热饭.吃完饭后,客人应该起身向前收拾桌上的盘碟,交给主人,主人跟着起身,请客人不要劳动,然后客人再坐下.这些礼仪有的在现代也是必要的礼貌. 在西方宴席上,主人一般只给客人夹一次菜,其余由客人自主食用,若客人不要,就不再劝人家吃,也不按中国人的习惯频频给客人劝酒、夹菜.吃东西时不发出响声,但客人要注意赞赏主人准备的饭菜.若与人谈话,只能与邻座交谈,不要与距离远的人交谈.具体不同有以下几点. 在衣着方面,在中国,人们在餐馆用餐的穿着可以随随便一些,即使是T恤。牛仔仔裤都可以,只有在重要的宴会上方穿得隆重一些.但在西方去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋？女士要穿套装和有跟的鞋子.如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带.不可穿休闲服到餐馆里用餐. 入座的不同,中国一般是客来齐后在入席,而且座位是按长幼顺序来坐.座次“尚东为尊”，“面朝大门为尊”.西方,一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位.女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人.西方国家以女士优先为主,讲究绅士风度. 上菜菜的顺序,在中国第一道菜是汤,紧接着是主食如干饭,再则是餐酒最后一道菜是水果用来促进消化！在西方国家里上菜顺序一般是菜和汤、水果、餐酒，主食最后是甜点和咖啡. 食物在桌上的摆放的不同,中餐是一次性的上完每道菜,大家共享所有的食物.而西方用餐,所有人各自有自己的一套餐具,菜品是吃完一道后再上另外一道菜.在对食物的要求方面,中国不需要客人把所有的菜吃完,而西方,将自己所盛食物吃完是一种礼貌,对主人的尊重. 六、用餐器具的差异. 中国人的餐具主主要是筷子。辅之以匙,以及各种形状的杯、盘、碗、碟.中国烹饪讲究餐具的造型，大小！色彩与菜品的协调,讲究“美器”,把饮食当作艺术活动来对待,不仅要一饱口福,还要从中得到一种美的艺术享受. 西方人多用金属刀叉,主要有不锈钢或镀银、纯银等餐具,以及各种杯。盘，盅！碟,也是各司其职,不能混用.但西餐在装盘配器上不象中国人这样强调艺术美,其餐具的种类，菜肴的造型,都较为单调.简言之,西方人重在食物的内容,而中国人则强调菜肴的形式和从中获得的感受.！最简单阴宅风水选择
