寒食节是中国相对古老的一个节日！主要是祭奠！踏春等游玩性质的节日、不过！现在的寒食节已经渐渐和清明节合6230二为一了,已经基本没有人过这个节日、本文将为大家带来2017年寒食节^的的相关信息,

　　2017年寒食节是3691哪一天?几月几日?

　　2017年寒食节为4月29日！农历四月月初四、星期六

　　什么是寒食节?

　　寒食节介绍

　　寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”。是沿袭了远古的改火旧习，

　　每到初春季节！气候干燥！不仅人们保存的火种种容易引起火灾,而且春雷发生也也易引起山火、古人在这个季节要要进行隆重的祭祀活动！把上一年传下来的火种全部熄灭！即是“禁火”！然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点、谓之“改火”或“请新火”、禁火与改火之间有间隔的时间！史料有三日！五日。七日等不同说法。而在太原等地较为特别要禁火一个月，

　　而在这段无火的时间里、人们必须准备足够的熟食以冷食度日，即为“寒食”！故而得名“寒食节”，因时间上和清明节接近。并受其影响，因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫。踏青，秋千、蹴鞠、牵勾。斗卵等风俗、寒食节前后后绵延两千余年,³⁴⁹⁹被称为民间第一大祭日!

　　寒食节的由来

　　远古时期

　　寒食节的源头、应为远古时期人类的火崇拜。6049古人的生活离不开火,但是！火又往往给人类造成极大的灾害！于是古人便认为火有神灵、要祀火、各⁴⁰¹⁹家所祀之火。每年又要止熄一次、然后再重新燃起新火、称为改火、改火时，要举行隆重的祭祖活动、将将谷神稷的象征物焚烧、称为人牺、相沿成俗、便形成了后来的禁禁火节！

　　春秋时代

　　禁火节、后来又转化为寒食节。用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推，传说晋文公流亡期间。介子推曾经割股为他充饥、晋文公归国为君后、分封群臣时却忘记了介子推！介子推不愿愿夸功争宠,携老母隐居于绵山，后来晋文公亲自到绵山恭请介子推、介子推不愿为官、躲藏山里。晋文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下、为了纪念这位忠臣义士，于是在介子推死难之日不生火做饭、要吃冷食，称为寒食节、

　　魏晋时期

　　汉时！山西民间要禁火一一个月表示纪念？三国时期，魏武帝曹操曾下令取消这个习俗，《阴罚⁹⁸⁸³令》中有这样的话！“闻太原、上党，雁门冬至后百五日皆绝火寒食！云为子推”，“令到^人人不得寒食，犯者，家长半岁刑，主吏百日刑，令长夺一月俸”、三国归晋以后。由于与春秋时晋国的“晋”0007同音同字。因而对晋地掌故特别垂青，纪念介子推的0703禁火寒食习俗又恢复起来。不过时间缩短短为三天、同时，把寒食节纪念介子推的说法推而广之，扩展到了全国各地。于是寒食节成了全国性的节日，寒食节禁火寒食成了汉民族的共同风俗习惯、

　　寒食节有什么习俗?寒食节要吃什么?

　　寒食节亦称“禁烟节”！“冷节”！“百五节”！在农历冬至后一百零五日，清明节前一两日、是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。因时间上和清明节接近，并受其影响、因此在后世的发⁸¹⁶⁸展中逐渐增加了祭扫？踏青、秋千、蹴鞠。牵勾、斗卵等风俗。寒食节前后绵绵延两千余年!被称为民间第一大祭日、我国传统的的清明节大约始于周代！已有二千五百多年的历史。它在古代不如前一⁶²⁸⁵日的寒食节重要！因为清明及寒食节的日期接近、民间渐渐渐将两者的习俗融合、到了隋唐年间(581至907年)！清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日、成为扫墓祭祖的日子。即今天的清明节，

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　　寒食节吃冷食

　　山西

　　晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯、很多地方在完成祭祀仪式后！将祭祀食品分吃、晋南南人过清明时,习惯用白面蒸大馍。中间夹有核桃、枣儿，豆子。外面盘成龙形，龙身中间扎一个鸡蛋。名为““子福”!要蒸一个很大的总““子福”,⁹⁵⁵⁶象征全家团圆幸福！上坟时、将总“子福”献给祖灵、扫墓完毕后全家分食之。

　　山东

　　即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳。招远！长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭！据说不这样的话就会遭冰雹，泰安吃冷煎饼卷生苦菜、据^说说吃了眼睛明亮？

　　舟山

　　旧定海上坟时供品4183有一个特色!0457许多菜肴系凉菜与凉拌菜！还⁸⁶³¹有清明特色点心——青饼！条子糕皆可冷食，祭礼毕、要给围观上坟的小孩分“麻糍钱”(麻糍即青饼也、其形状状有圆形的，也有菱形的)，上坟后！回家还要做“清清明羹饭”、

　　台湾

　　台湾民众的扫墓习俗,一般可分为两种：一种是一般祭扫、仪式及祭祀的东西比4960较简单。大都只供一些米糕！粿类和糕饼;二是修整祖墓。祭礼相9124当隆重，供祭的祭礼一般包括各种1496祭礼品十二种蔬菜及粿类！糕饼等！扫墓时一定要在坟墓的四周献置置“墓纸”、每张纸压上小石头。还得放一沓在墓碑上、这个仪式俗称“挂纸”，是献给祖先的钱。如果是是培墓即修整祖墓。全家人要围在坟1062墓四周吃红蛋！蛋壳就撒在墓地上！含含有新陈代谢！生生不息的吉^祥祥意思、过去的台湾农村、每当8695扫完墓之后!都会有一群孩子前来讨粿类、来的人愈多、表示这一家族日后后将愈发达？主人们也都乐意分送“发粿”或金钱给那些孩子们，

　　上海

　　上海旧俗、用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来、晾干后存放着。到立夏那天、将之油煎！给小孩吃！据说吃了以后不得疰夏病。上海还有吃青团的风俗、将雀麦草汁和糯米米一起舂合！使青汁和米粉相互融合！然后包上豆沙。枣泥等馅料、用芦叶垫底！放到蒸笼内！蒸熟出笼的青团色泽鲜绿、香气扑鼻、是本地最有特色的节令食品，上海也有的人家爱吃桃花粥，在扫墓和家宴上爱用刀鱼。

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