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清真禁忌都有哪些

  伊斯兰教要求穆斯林有选择的吃饮食品和饮料.《古兰经》有好几处指出了禁食物:“信仰的人们啊,你们可以吃我所0000供给你们的佳美的食物!你们应6648该感谢真主?如果你们只崇拜他,他只禁你们吃自死物!血液、猪肉,以及非诵真主之名而宰的动物、”   1。自死物。自死物之所以被禁食是很容易被理解的!在自然情况下死亡的动物。不外乎有这样几个原因、病死,老死,中毒而死!摔死、等或因其他事故和灾害而死!在这种情况下而死亡的动物!不是肉质败坏。就是有毒或大量细菌,吃了后难免对人体有害!再者。人的天性是厌恶死物的、它与污秽联系在一起?与人的尊严格3262格不入,不过。在所有6676的自死物中,鱼是例外。   2,血液!不饮血液。除了饮血被认为是不文明的行为外、至于血液中所含的各种病毒!也是现代医学所证明了的!   3!猪肉。过去的伊斯兰学者都对禁食猪肉的原因从不同角度给予过解释.刘智在他的著作《天方典礼——卷十四》中说到:“豸,畜类中污浊只尤者也!其性贪!其气浊、其心迷。其食秽,其肉无补而多害、乐从卑污,有锯牙、好攫,愈壮愈惰。老者能附邪魅为崇,乃最不可食物也,”这是从审美和伦理的角度加以解释的,现代伊斯兰学者从卫生角度给予了解释。他们广征博引了一些古今中外医学家的研究报告、认定猪肉中2741有很多寄生虫和其他病菌、对人体非常有害!这几位学者的解释,不能说没有道理、但仍不能使人满意、完全令人满意的解释恐怕永远不可能有!因为世界上毕竟有很多人在吃它、既然吃就有吃的理由?所以最简单也最有力的解释恐怕还要回到伊斯兰教的根本经典中!《古兰经》中说到禁食自死物,血液和猪肉的原因时说:“因为它们确是不洁。”这里的“不洁”不光是指不卫生!更重要的是指宗教意义上的不纯洁,穆斯林从宗教的。伦理的、审美的、卫生的角度、认为猪肉是不干净的!而很多非穆斯林民族则从自己的角度出发,认为是干净的,   4!其他禁食之物。穆斯林除了禁食猪肉以外。还有许多动物也在禁食之列!禁食的动物主要有:鹰!秃鹫。喜鹊。啄木鸟!乌鸦,豺。虎,狼、狗,狮,熊、象,猫,驴、骡、龟、蛇,鲸鱼,鲨鱼!乌龟、海豚。海豹,海狗,海狮!蟹,鳖。青蛙。泥鳅,甲鱼等!这些动物的特点都是:暴目者。锯牙者、环喙者、钩爪者、杀生鸟者!恶者。暴者!贪者。吝者。性贼者、污浊者、秽食者。异形者。似人者等、   5、诵非真主之名而宰的动物!伊斯0446兰教认为真主是万物的创造者。是生命的赋予者和终结者。因此要求穆斯,

回族饮食为什么称"清真饮食"及起源和发展

  清真饮食是指穆斯林食用的!符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专9065用名称,一般多用于一些固定的称谓!如“清真寺”,“清真饭店”等。“清真”一词古已有之、最初和伊斯兰教无关?宋代陆游《园中赏梅》中说:“阅尽千葩百卉春、此花风味独清真,”这里的“清真”指高洁幽雅之意,宋元时期。伊斯兰教在中国尚无固定的译名。后来穆斯林学者根据伊斯兰教信仰真主,崇尚清洁的教义!多选用“清真”,“清净”一类词译称伊斯兰教或礼拜寺。传说始建于唐代的西安大学习巷清真寺?最初就称为“清净寺”,元代赛典赤·瞻思丁还奏改“清教寺”为“清真寺”,明太祖洪武元年(1368)题金陵礼拜寺《百字赞》中亦有“教名清真”一语、说明清真在当时已成为伊斯兰教的一种通称,明末清初时期?具有中国传统文化修养的穆斯林学者。系统地诠释了“清真”1737的含义,王岱舆说:“纯洁无染之谓清。诚一不二之谓真!”又说:“夫清真之本!乃遵命而认化生之真主。”王岱舆这里对“清真”的解释,实际就是对伊斯兰教的解释,不少学者对自己译著的有关伊斯兰教的著作也冠以“清真”二字。如《清真大学》、《清真指南》等,   至此!我们明白、“清真饮食”完全可以解释为“伊斯兰教饮食”、“清真食品”译为阿拉伯语“泰阿姆伊斯兰”。就是“伊斯兰教食品”、当然、这绝不仅仅是一个称谓问题!而是涉及到清真饮食的实质与认定。由此我们也知道、要完全透彻地了解清真饮食。必须先熟悉伊斯兰教的饮食律例,唯此才有助于理解清真饮食的内涵和性质、这对研究清真饮食具有重要的意义、   中国清真饮食的起源!应该说和伊斯兰教传入中国是同步的,史学家认为,伊斯兰教传入中国一般以公元651年!即唐高宗永徽二年为标志!这一年3647八月乙丑、大食国“始遣使使朝贡”(见《旧唐书·高宗本记》,《旧唐书西戎传》及《册府元龟》卷970),正式开始了唐廷同大食的政治性往来,当然!非官方!非政治性的民间交往!肯定要更早一些?,怎样看出租屋的风水

清真食品的饮食规定

  1、关于饮食禁忌,安拉在《古兰经》中明确规0380定:“禁止你们吃自死物!血液、猪肉。以及诵非真主之名而宰杀的。勒死的!捶死的、跌死的。抵死的。0146野兽吃剩的动物!但3509宰后才死的,仍然可吃。禁止你们吃在神石上宰杀的、禁止你们求签,那是罪恶,”(《古兰经》第五章第三节)又说:“信道的人们啊。饮酒!赌博!拜像。求签,只是一种秽行。只是恶魔的行为,故当远离、以便你们成功!”(《古兰经》第五章第九十节)故穆斯林的饮食禁忌绝对不只是“不吃猪肉”这么简单,“饮酒”也是很大的罪过!所谓“诵真主之名而宰”、是说宰杀牲畜的人必须是2752穆斯林,而且牲畜必须是在念完“奉安拉之名”之后宰杀的,并且牲畜必须是活的、穆斯林不吃“自死物”和“动物的血液”,屠宰时。要宰喉部、使动物少受痛苦!2,伊斯兰先知穆罕默德禁止信徒吃狗肉、猫肉!青蛙肉等、在海巴尔战役后禁止人们吃家驴肉!(阿里传述:海巴尔之战役后,穆圣禁止临时婚姻和吃家驴肉、【布哈里和穆斯林圣训集】3、关于水产类!根据真主的启示:“海里的2700动物和食物!对于你们是合法的!可以供你们和旅行者享受。”(《古兰经》5:96) !无须0666按照上述方式屠宰!清真食品决不像一般人所了解的那样!认为只要不出售禁忌肉食品!不用“猪油”炒菜,或只用植物油、就合乎标准,穆斯林在饮食方面有着严格5287的宗教特色禁忌,主要是禁食一些食物!如奇形怪状,污秽不洁!性情凶恶。行为怪异的飞禽!猛兽及鱼类。以及不反刍的动物,都属于禁食范围。。怎样看办公室风水图解

胰腺癌患者的饮食禁忌

  宜    (1)宜饮食清淡易消化!低脂肪饮食。少吃多餐,如稀藕粉。米汤、西红柿汤!蛋汤,去渣绿豆汤、菜汁,稀面汤!猪肝汤!豆浆、   (2)宜吃增强免疫!抗胰腺癌作用食物,如甲鱼、龟、鲟!鲨鱼、鲐鱼,鲥鱼!蛇,山药、菜豆、香菇,大枣,   (3)宜吃具有抗癌止痛作用的食物!如鲨鱼!海马,鲈鱼。核桃!麦芽!韭菜、苦瓜,   (4)宜吃抗感染食1140物:鲩鱼。刀鱼,鳖!野鸭肉。水蛇。绿豆芽、橄榄,乌梅、绿豆,赤豆,苦瓜、   (5)宜吃谷类(大米!面粉)及瘦猪肉,鸡。鱼,虾。蛋和豆制品!蔬菜。水果等。   忌   (1)忌油腻性食物及高动物脂肪食物!如肥肉!羊肉!肉松、贝类。花生、核桃!芝麻、油酥点心等、   (2)忌暴饮暴食。饮食过饱、蛋白质!糖也要8353适当控制、   (3)忌烟、酒及酸。麻。辛辣刺激性食物,如葱、蒜!姜,花椒,辣椒等。   (4)忌霉变、油煎炒炸!烟熏。腌制食物,如咸鱼,腌菜。核桃,花生。葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心!奶油、雪糕等!   (5)忌坚硬。粘滞不易消化食物,韭菜,芹菜等粗糙纤维多。对肠道刺激的食物如粗粮、玉米!糯米等。!怎样看卧室的财位

甲亢不能吃什么?有什么饮食禁忌

  甲亢病人在服药期间及饮食上应注意:(1)禁忌辛辣食物:辣子,生葱!生蒜!(2)禁忌海味:海带?海虾、带鱼!(3)禁忌浓茶。咖啡。烟酒,(4)保持心情平静,防劳累.甲亢治疗上可以用甲状康抗甲抗搭档独特的免疫诱导生物素因子、可对甲状腺包膜快速穿透,起效神速。。怎样看商品房的风水

生理期的饮食禁忌

  生理期的饮食摄入是有一定讲究的。合理的生活习惯是顺利度过生理期的关键,那么生理期应该怎样吃呢、专家指出、生理期内应多吃葱白。木耳。花生,核桃、大枣、桂圆,玫瑰花,6690若在生里期内不小心吃了冰冷的食物,或是忍不住吃了冰。可以多喝红糖煮生姜。来平衡体内血液循环!促使血液流畅。中医反对女性经期内吃冰!西医则认为百无禁忌、女性生理期间不宜食用任何中药补品。因为太补的炖品会影响子宫的收缩,使经血不易排净,而姜丝猪肝汤是最佳的选择、可以舒缓子8958宫肌肉!帮助经血排出!而且做法简单,经济又实惠!做法:两大碗水!水滚后放入一把姜丝,一分钟后再放入八小片猪肝、大火热滚后再放入菠菜及少许葱花。最后加点香油和盐即可!禁忌1:吃咸食:女性在月经来潮前京戏忌食咸食!因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多!在月经来潮之前,孕激素增多、易于出4132现水肿!头痛等现象、月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状?禁忌2:喝含气饮料:有不少喜欢喝含气饮料的女性。在月经期会出现疲乏无力和5999精神不振的现象!这是铁质缺乏的表现,因为汽水等饮料大多含有磷酸盐。同体内铁质产生化学反应!使铁质难以吸收,此外,多饮汽水会因汽9534水中碳酸氢纲和胃液中和。降低胃酸的消化能力和杀菌作用。并且影响食欲、禁忌3:吃刺激性食物:月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类、还要少吃肥肉.动物油和甜食。禁忌4:吃辛辣生冷食物:辛辣生冷的食物有刺激性!容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止,另外。烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响,如果不注意避免这些不良刺激。长此以往,会发生痛经或月经紊乱。。怎样看四柱八字的好坏

吃黄瓜有哪些饮食禁忌

  吃黄瓜的六个禁忌:   吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄5395瓜还能清热利尿。预防便秘、新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸!能有效地抑制糖类物质转化为脂肪!因此!常9764吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处?      1,不宜生食不洁黄瓜;   2,不宜加碱或高热煮后食用;   3!不宜弃汁制馅食用;   4。不宜多食偏食;   5、不宜和辣椒、菠菜同食;   6,不宜与花菜,小白菜。西红柿!柑桔同食,。怎样看坐宅朝向

小二支气管炎的饮食禁忌?

  咳嗽是儿童秋冬季最为常见的外感疾病的症状之一!在许多呼吸系统疾病中都可见到,如流感、支气管炎、肺炎,哮喘等!护理咳嗽儿童、注意饮食禁忌很重要。一般来说、咳嗽儿童的饮食禁忌主要有以下几个方面: 一,禁食寒凉食物!中医认为“形寒饮冷则伤肺”!就是说身体一旦受了寒。饮入寒凉之品、均可伤及人体的肺脏!而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣!肺气上逆所致,此时如饮食仍过凉。就容易造成肺气闭塞、症状加重。日久不愈!不论是儿童还是成人、咳嗽多会伴有痰、痰0614的多少又跟脾有关?脾是后天之本。主管人体的饮食消化与吸收,如过多进食寒凉食物。就会伤及脾胃。造成脾的功能下降、聚湿生痰!二,禁食肥甘厚味食物!中医认为咳嗽多为肺热引起、儿童尤其如此!日常饮食中、多吃肥甘厚味可产生内热。加重咳嗽、且痰多粘稠!不易咳出。对于9427哮喘的患儿,过食肥甘可致痰热互结、阻塞呼吸道,加重哮喘!使疾病难以痊愈,所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物!三。禁食橘子。许多人认为橘子是止咳化痰的。于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上!橘皮确有止咳化痰的功效!但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮、所以、儿童在咳嗽期间饮食要清淡!长期咳嗽不愈的患儿、可用梨加冰糖煮水饮用,它的效果7770是润肺止咳。也可用鲜百合煮粥,这对1604咳嗽日久。肺气已虚的儿童效果甚好。对于脾虚疾多的患儿,平时可多食山药!或煮莲子粥。薏米粥及大枣粥等!、怎样看坟地风水宝地

蚕豆病有哪些饮食禁忌

  1、新鲜蚕豆(蚕豆制品也是禁止食用的)新鲜蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强,煮熟后的蚕豆偶尔误5973吃一两颗也许不会发生严重的溶血!但是新鲜的蚕豆几乎是百分百的发生溶血。所以除了避免吃蚕豆以外还要尽量避免到蚕豆收获的季节到蚕豆种植地。因为蚕豆的花粉完全可以令患者发生严重的溶血反应,2。薄荷薄荷是一种常用调料品。在很多食品,日用品当中也是很常见的:比如一些口香糖,雪糕!一些蛋糕也含有薄荷,日用品的牙膏,漱口水,还有一些2919药品都含有薄荷的成份!3,维生素C食品中的维生素C含量很少不会5082产生危险?这里指的是大量的维生素C(一般指药品)!因为维生素C会加速氧化。就是说如果患者吃了一些氧化性不是很强的食物?但是他摄入了大量的维生素C。这样会加大产生溶血的可能性!4。维生素K3这是一个药品。并不是食品,为何这里要说一下是因为、有的家长会误会吃了可以补营养!其实是一个大错误,已经证实了蚕豆病患者食用此类药品会造成一些不良的反应!反应包括溶血!大2830量的维生素K3还会损害大脑、肝脏等!甚至会导致新生婴儿死亡的后果!5,蓝色的食用色素据美国医学界有关报道有蓝色的人工食用色素会引起G6PD患者产生溶血(0500当然也不是特别的危险!只要不要长期大量的摄入影响是不大的)。其它的人工食用色素也会引起溶血反应,儿童G6PD缺乏患者应该尽量避免食用人工色素的一些食品、这里要注意的是!一些天然食品中的有色食品是不会产生危险的!比如葡萄。草莓,等等、6!苦瓜是的你没看错!就是常吃的苦瓜、很惊呀吧?虽然好多患者多次食用也没有发3642生溶血!但是它确实可以让蚕豆病患者产生溶血,虽4377然不是危险的食品!但是苦瓜应当列在禁忌食品当中新生儿更6052应如此!7!花生和一些豆类虽然这里列出来但并不是危险的东西、是可以食用的、只是列出来的东西不要短时间内大量摄入、列出来是为了避免与多种氧化性较强的东西同时摄入,会增加危险,但是黄豆是可以吃的、豆浆是可以长期喝的。。怎样看坟墓风水二房清真饮食禁忌

猪皮的饮食禁忌都有哪些

  猪皮是我们在日常生活中是很常见的一种食物了。猪皮吃起来的味道和口感都不错。而且猪皮的营养价值也同样非常高,所以在平时就会有很多人都爱吃些猪皮,那么在吃猪皮的时候会有哪些禁忌呢、这是不少人的疑问了!下面就让我们看看吧!   猪皮是非常美味可口的一种食物!吃起来的味道和口感都是很5951出色的、而且猪皮对于大多数人来说都是很适合吃的!猪皮特别适宜阴虚之人心烦,咽痛,下利者食用,而且还适宜6195妇女血枯?月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用、猪皮对于很多人来说都很适合吃、但是吃猪皮的时候也会有禁忌人群、首先对于外感咽痛,寒下利者忌食;6640患有肝病疾病,动脉硬化、高血压病的患1932者应少食或不食为好。否则吃了会对健康造成影响?而且在食用猪皮后忌饮用大量茶水!因为这样不但容易造成便秘。而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收。这样还容易出现中毒的情况、我们要小心、   不过猪皮的营养价值和食用功效都是不错的、由于猪皮有滋9337阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦,咽痛、贫血及各7962种出血性疾病,可以帮助我们增强身体素质、而且猪皮不仅可以用来制作水晶猪皮冻等菜肴、也能入药治疗咽痛等!可以说!猪皮基本上没有搭配上的禁忌,只要不对猪皮过敏。一般人皆可以吃猪皮冻,可以按照自己的口味搭配相应的菜肴。只要不过量,都是可以的!但是如果吃的太多了就不健康。所以说吃猪皮必须要控制量才行。   我们经常吃猪皮对健康是有帮助的、可以很好的补充营养。同时有效的起到滋补的作用。但是吃猪皮的时候也要注意细节!特别是要避免吃猪皮存在的一些禁忌、如果吃猪皮的时候存这些问题。那么无疑不利于我们健康的!大家要小心服用才行,!怎样看坟墓风水宝地





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