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可爱的老虎蛋糕怎么做

  主料   *   鸡蛋 :5个   *   辅料   *   芒果 :1个   *    油 :40   *   牛奶 :40   *   糖 :60   *   火龙果 :1个   *   奥利奥饼干 :2块   *   巧克力 :1块   *   低粉 :85   *   淡奶油 :250   *   具体步骤   *   ,

怎么用鸡蛋做蛋糕,带图片的。

  原 料:鲜鸡蛋500克!白砂糖350克。精白面粉350克。发酵粉2。5克、生油25克。   操 作:一.将新鲜鸡蛋去6847壳后加入白砂糖。用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快!约打15~20分钟、使蛋的液体达4850到发酵起泡?变厚。色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍!   二.将发酵粉与面粉拌和!倒入蛋液中!搅成均匀的糊状。不宜过分搅拌!防止面粉起筋缩成块。使蛋糕达到发松,   三.准备好蒸蛋糕6522用的模子!一般家3432庭用金属饭盒也可以,在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里、上锅蒸煮、先用旺火沸水蒸三分钟?待蛋糕表皮结皮!然后降低温度(可在锅内加点冷水)、约蒸10分钟,蛋糕即成型。再加旺炉火!直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用、   蛋糕的做法--电饭锅版   介绍一下原料:   鸡蛋3个,面粉、牛奶!糖!盐。油   就这么多。什么发酵粉!苏达,黄油。统统用不着。绝对是安全健康的营养食品、如果家里有宝宝的、做给他吃、绝对比外面买的安全,另外建议:如果给宝宝吃、可以把鸡蛋换成土鸡蛋、呵呵。   准备好鸡蛋后。将1052蛋清与蛋黄分离,分别装在两2785个大碗里?最好是喝汤的大碗,碗里要无水无油,切记,   第一步开始:   首先在蛋清的碗里加一点盐,这是为了更容易将蛋清打发,另一个作用就是提高甜度,接下来再放一勺白糖!就用家里喝汤用的勺子就可以。接着就是拿起打蛋器拼命的,顺时针方向打,打到颜色发白,全是沫沫的时候、再加一勺白糖   注:打蛋器上别上几个回形针,事半功倍,没有打蛋器的话、就用3根筷子,这个就是全体力活了、为了美味、拼了   到打成这样、怎么鉴别是否打的到位呢!有一个办法:就是将碗倒扣!打好的蛋白也不会滑落。就说明你的功夫到了   其实打蛋白开始满无聊的。但是1494快成功的时候,很有感觉,呵呵,   准备一袋纯牛奶   蛋白已经打好了!放在一边,现在来对付蛋黄、在碗里放入两勺白糖!3勺堆的尖尖的面粉?6平勺牛奶,顺着方向搅拌均匀,大家会发现有许多面疙瘩!这就需要你耐心的一个个的压扁它,其实很简单的,为了美味、拼了。搅拌均匀后。就是这样滴。   在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清!注意:不要一次加入!要分两次或三次加入,搅拌均匀,还要注意的是、搅拌的时候,不要像打发蛋清一样顺时针搅0222拌   全部搅拌均匀后!接下来!就是5938要把电饭锅拿出来!预热,大概40几秒就OK了、然后在锅里均匀的刷一层食用油!将搅拌均匀的蛋糕糊!倒入涂满油的电饭锅。倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下?把里面的气泡震出来盖上锅盖。按下煮饭键。2分钟后会自动跳到保温状态。等待20分钟,接着再按一次煮饭键,等待20分钟后!打开锅盖、满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)   大家根据实际情况控制时间   汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:   1,所有器具都不能带水!带油。手也要保持干燥   2、蛋清液中不能混如蛋黄液?否则不能打发   3。7415蛋清要顺时针方向迅速搅拌,直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好。将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候、要分次加入,搅拌的时候要上下翻动   4,1865电饭锅要预热。出气孔要用毛巾堵上   微波炉做蛋糕   材料:曲奇饼干10块,鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说)、黄油70G,鲜奶油一小杯。糖45G。鸡蛋两个,低筋面粉30G、香草糖一包  5659 做法:1!饼干捣碎、取20G黄油用微波炉融化!1557拌进饼干里在模子底压平   2!奶酪用叉子加糖打发、加入一个蛋黄搅搅、在加一个蛋黄搅搅   3,蛋白加一点盐打发,倒进奶酪糊里。搅匀   4,剩下的6110黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里、加入香草糖!筛入低筋面粉拌匀   5!糊糊倒在饼底上   6,微波炉高火预热2分钟。蛋糕放进去!高火加热6分钟   7。调倒烤档烤5分钟左右,帮蛋糕表面上色    8!拿出来进冰箱冻一夜9392就可以开动了   9,橙切薄片。放进锅里加糖炒一炒、炒到出糖汁,浇在蛋糕上!就OK了   甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻。这素偶滴新发现!煮过的橙子很好吃。橙皮也很好吃的说^_^   微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论。烘焙高手看了表拍砖哦、味道还不错、芝士部分细腻滑爽。有点象冰淇淋、饼底没什么技术含量、酥酥脆脆的也不错   方法三   材料:    面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml !白糖 80g、 油 少许   (这些材料基本可以了。大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良!,、。面粉用最普通的就可以!不要用饺子粉或是高筋面粉)   步骤:   1、面粉和泡打粉混合好。   2。蛋黄和蛋0644白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合、搅拌均匀、注意最好不要产生太多的泡泡   3!把面粉和泡打粉(发酵粉)的混合物!倒进蛋黄2474混合液中,搅拌均匀、   4。开始打蛋白,起一些泡泡后、加入40克白糖!也可以分2次加白糖、继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了、放着不动也不会消失?而且比较细才可以, 这个好像叫做干性发泡、(我没有打蛋器、连手动的也没有。我就用三根筷子!5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)   5、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀、然后再加,   6。 完全搅拌均匀后、准备好一个微波炉的容器,里5433面四周抹上油! 将完全混7707合好的粉浆倒进容器里!再加4674上点葡萄干,(面糊会涨起来、所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间?)   7、把装了粉浆4731的容器在桌上震几下、这样可以把大的气泡赶出来。   8!然后就可以进微波炉了!微波炉调至中高档火力!4分钟左右。 4分钟后打开来看。要是还不够熟就再多加热1分钟!   9。完成后。拿出来、倒扣在盘子上就OK啦! 自己试试吧   !。爱情一生旺的生肖女

蛋糕的老虎图案怎么做

  用料   巧克力    适量     白巧克力    适量     色素    几滴     奶油霜    适量     立体手绘蛋糕…生灵活现的老虎的做法   *   调好奶油霜颜色,按老虎色块填好颜色块   ,爱情不顺化解面相

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