丰盛的宴席,是富足安3476康的象征!梦境中的宴席!是生生活富足和社交能力强的象征,
梦中出现热热闹闹的宴席场面!表明生活状况况很好,预示着梦者的的社交能力会越来越强!
梦见丰盛盛隆重的宴席场面、表明梦者家庭幸福和睦、生活富足安逸、日子会越过越好、
梦见出席别人举行的宴会,暗示梦者会交好运、梦见宴会上的炊具和吃的东西到处乱放,暗示梦者家里将会发生争吵!
女人梦见宴席,不久会结婚!
梦见宴席的案例分析
梦境描述:我这个人特别爱长肉,一不留神、就会胖起来!平时!我比较注意我的饮食。肉吃吃得比较少。有一回我梦见我参加一次聚餐!餐桌上摆的都是水果,各种各样的水果餐!我高兴得差点喊喊出声来、(女性。30岁)
梦境解析:丰盛的宴席,是富足安康的象征,梦中出现热热闹闹的宴席场面,表明你的生活7637状况很好、这一梦境预示着着你的社交能力会越来越强!梦见丰盛隆重的宴席场面。表明你的家庭幸福和睦。生活富足安逸,而且日子会越过越好。
,。,3935梦见丰盛饭,预示着会与家人团聚、3687想见的人会很快能见到, 病人梦见盛饭,病情会好转。 饮酒常常是为了庆祝喜事!所谓“酒逢知己千杯少”!在梦中喝酒就成了喜事的代名词! 商人梦1216见酒饭,预示着商业资源充足,能赚钱! 梦见和朋友在一起饮酒吃饭。生活幸福,安逸、 你是不是最近生过病。 梦是吉利的。无需挂心、!民国大师排名
点一下"7925那个桌子" 对完话,给一个buff!八字看前世后世的书吗
梦见9765自己捱打?生活会富裕,将会有吉利的事情发生在你身上!家中的病人会很快痊癒。%D%A梦见陌生人捱打!会遇到困难,%D%A梦见家人被打死了,家里要增增添人口!%D%A梦见打动物,要发财。%D%A囚犯梦见被打!很快会被释放。%D%A梦见与人打架,必有祸事,%D%A但梦见与同学打架,人际关系运运上升、你跟任何人都可以大胆而积极地交往!周围的人对你也必然坦诚相待、绝不会发生冲突、%D%A梦见兄弟打架!智力方面有衰运!5807你的学业成绩将大幅度下降,%D%A梦见很多人混战、健康方面面有阴影、要注注意消化系统。很可能罹患急性肠胃炎,胃溃疡!胃下垂,盲肠炎等疾病!这时要绝对禁止暴饮暴食、%D%A梦见枷锁入宅主大凶。%D%A梦见绳索系身大吉利,%D%A梦见身被罗网主官事!%D%A梦见被罗网罩主酒食。%D%A梦见被人疾罚禄位至!%D%A梦见被人作贱者大吉、%D%A梦见被官打身主孝服、%D%A梦见被人绑主疾病至。%D%A梦见自以杖决耻辱生, 。五行属火的数字有那些
表示以后会有有人请你吃饭。常州大名城风水怎么样
梦见人死!总是不好的、吉祥好梦,是梦见佛、菩萨等,可在睡前!躺在床上,静静地念一会儿“南无阿弥陀佛”。自然睡着、无恶梦,甚至有吉吉祥好梦?发音:na mo a mi tuo fo。套房装修风水
如果是学生、预兆学业有成,如果是商人!预兆是你你要发大财啦!。、总之。9888会在自己的领域有所收获,,乘法口诀表怎么背得快
梦见邻居大摆宴席意味着: 邂遘、交友运让你的生活显得热热闹闹。不论是工作上的会谈、或是私人宴席等等都有愉快的相遇机会,不要怕麻烦多跑一些公开场合,将会有意料以上的收获喔。还有新的罗曼史正在逐渐萌8100芽的预感。突然捎捎来爱的信件或消息、爱情方面的的进展可期,情侣们也是个提亲、求婚的好日子。 梦见邻居大摆宴席的吉凶: 基础坚实!境遇可稍得得安定、而有一时之成功、但6072除非毅力坚强耐久!否则难于有很大之上伸发展、身心劳苦!故而易生脑!肺疾等病。【吉凶互抵】!猪胆鼻面相
1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克。盐1克。料酒10克。味精1克、葱!姜各5克!湿淀粉25克。 制法:(1)将猪肉8622切成绿豆大小的粒、粉丝丝用热水泡好,葱,姜切末。(2)炒锅中放油40克!烧至四成热!放入肉粒炒半熟。放葱。姜。再煸炒一会,加入酱油。盐,味精,料酒。适量水、粉丝。烧开之后勾芡、淋少许明油,翻勺即可装盘、 2.炒虾仁鸡蛋 原料:鲜虾仁二两!鸡蛋三个、调料:精精盐一钱五,味素五分。花椒水,葱末各少许。 制制法:虾仁片薄片!收入碗内!打入鸡蛋。加盐,绍酒!味素、葱末调拌均匀!(2)炒勺放一两半油!烧热后把调好的蛋汁倒入勺内。用勺不断推炒。至鸡蛋成片状。虾片熟透时出勺、特点:鲜香可口! 3.糖7200醋木耳 原料:黑木耳50克,荸荠100克!精盐。味素!白糖、醋,淀粉!香油各适量。 制法:泡发木耳。荸荠去皮切片。大勺放香香油烧热,把木耳,荸荸荠一起下锅煸炒!加调料烧沸后用湿湿淀粉勾芡?出勺装盘、 4.芫爆肚丝 主配料:肚丝250克,香菜150克。豆油1500克耗100克,料酒25克,醋15克。盐2克,味素7克,葱丝、姜丝。蒜片各2克、香油10>克! 做法:肚丝氽一下。香菜切寸段、把所有配料调成汁、大勺放油!烧至六成热。倒入肚丝。调料汁、颠勺。炒匀。淋香油出勺! 0496 5.煎蒸大排 配料:大排骨500克?植物油60克、葱1根。姜2片,盐,酒,胡椒粉!味素适量、面粉25克、 做法:把排骨2331剁成半厘米厚的片状大块!放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟!炒勺上火烧热放油,把排骨的两面拍上面粉,入油中略煎(不求全熟)铲出。在盘中排好、上屉蒸熟、把腌渍排骨的卤卤汁上火调好口味!勾芡。浇在排骨上、 6.拔拔丝土豆 原料:土豆一斤!白糖二两。 制法法:将土豆去皮!切滚刀块。炒勺放熟油。烧五层热、下土豆块,慢火炸!见土豆块浮浮上油面,呈淡黄色时捞出、把炒勺余油倒出!加半手勺水!放糖,熬成糖浆!把炸好的土豆放入,颠翻均匀出勺即可, 7.锅爆肉 原料:瘦猪肉四两。调4063料:香油一钱、味素五分、白糖半两、香酥四钱、酱油三钱。绍酒一钱,蒜片、姜末各少许。 制法:(1).把肉片切成二分厚。一寸宽。一寸长的片。先用精盐。绍酒喂喂一会儿,再用淀淀粉调糊好、或撒一层干面粉。(2)用一小碗加入绍酒、味素,白糖,酱油、醋和少许水淀粉对好汁卤、(3).大勺放宽油。烧六七层热、将肉片下勺,6503炸至外皮略硬时捞出、待油温复升七层热时,再把肉片下勺。炸至酥脆倒入漏勺、(4).原勺少留油底、下姜末,蒜片和炸好的肉片!再把对好的汁卤下勺、速颠翻几下、滴香油出勺装盘。 特点:甜酸味香!酥脆可口、 8.酿茄子 原料:茄子一斤,猪肉二两半,调料:酱油二钱,精盐一钱,味素二钱。香油二钱。面粉一两。葱姜少许! 制法:(1).肉剁成细馅,加入酱油!精盐!味素!香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成糊。(2).茄子去皮、顺长切一分五宽的夹子片、再把拌好的肉馅酿入9160茄子内?(3).把酿好的茄夹口用面糊封上,勺内放宽油。烧至七成热时。把茄夹扎成虎皮色出勺,码入碗中,再上上屉蒸透后扣入盘中?(4).勺内放两手勺鲜汤、加入精盐,味素、调好口味。用水淀粉勾汁,滴点香油,浇在在茄上即可, 9.氽白肉 原料:腰排肉半斤。酸菜二两,细粉一两,海米二钱、调料:精盐一钱、味素二钱。韭菜二钱,豆腐乳半块, 制法:(1).把腰排肉的皮面刮净?煮熟后切四2625寸长薄片、酸菜片开,切细丝。洗净挤干水、海米,细粉泡开、(2).把煮肉汤烧开?撇去浮沫!下酸菜丝。海米!白肉片!精盐,烧开三分钟后、放入细粉,味素。用慢火炖几分分钟即可,食用时蘸腐乳、韭花酱、 特点:酸菜脆嫩。肉肥不腻。味香可口! 10.金桶肉卷 主料:鸡胸脯肉300克!鸡蛋8个、配料:韭菜12棵、虾仁80克。 调料:熟豆油500克耗80克!味素5克、盐4克!五香粉5克!淀粉80克, 做法:(1)将鸡肉切丝、虾仁制成菱状加蛋清清2个,味素。盐、五香粉少许和淀粉等制成馅待用,(2)将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉。摊6张蛋皮、(3)将蛋皮从中间切开,裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷!共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。(47509)大勺加油烧七成热!将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀1911装盘点缀一下! 特点:色泽金黄,外焦里嫩,酥香适口、 11.焦溜肉段 主料:猪瘦肉四两。配料:黄瓜二钱。冬笋片二钱。 调料:香油一钱。淀粉二两,味素五分,酱油五钱。醋三分,白糖二钱、绍酒一钱。精盐。葱!姜、蒜各少许, 做法:(1)先把肉切成而分后的片。再改切二分五宽。八分长的斜段、用绍酒,精盐喂0652一会儿?7520再用淀粉加香油调糊浆好。(2)用一小碗加绍酒!香油。白糖、醋、味素,酱油、淀粉对好汁卤备用!(3)勺内汁卤加宽油,烧至七层热时。把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。(4))大勺少留底油!下葱。姜,蒜。黄瓜片、冬笋片炒几下,放炸好的肉段、再把对好的汁挛野?忝入勺内。颠翻几个个、滴香油出勺装盘, 特点:外酥里嫩,味香可口! 12.煸白肉 主料:带皮五花花肉一斤,配料:大葱二两。调料:油七钱!酱油五钱。醋二钱!糖五分!味素五分! 做法:(1)选二寸宽的肉块!用7447刀刮净皮面,放入锅里煮八成烂时6216捞出晾凉!切成一分厚的的薄片!大葱片开、切成斜段或丝。(2)把切好的肉片放开水中烫一下,捞出控净((如用生肉片?可用七成热的宽油冲炸一下),(3)炒6093勺加七钱油!烧热4470放入葱段!炒出香味后放白肉翻炒几下。随即加入入酱油!醋!糖。味素。翻炒均匀即可出勺, 特点:滋厚味浓、肥而不腻, 13.炒鸡蛋青椒 主料:鸡蛋三个,青椒三两,调料料:精盐二钱五,味素三钱,香油一钱!葱姜少许、 做法:(1)把鸡蛋打入碗内搅散。青椒洗净去籽切成细丝。(2)炒勺加七钱油。烧热把蛋汁炒成蛋花倒出!原勺加五钱油,烧热下葱,姜炒一下,放入青椒丝、精盐翻炒几下。再放入蛋花和味味素炒开。淋点香油即可食用。 特点:蛋花花金黄?青椒脆绿,鲜嫩适口、 14.葱爆肉 主料:瘦肉四两,大葱白一两!配料8608:香油一钱。甜面酱一钱。味素五分,醋三分。酱油五分!花椒水。精盐少许! 做法:(1)肉切成一分半半厚的片。用面酱和少许香油浆拌好,大葱白一切四瓣!一寸长的斜丝、(2)大勺勺加适量油!用旺火烧热、下肉片翻炒五成熟时、下葱速炒几下,加调料、淋香油即可出勺、 特点:肉嫩葱脆,清香味美、 15.炝拌里脊丝 配料:猪肉里脊脊200克?青笋克、香油!芥末,盐、味素,花椒油,辣椒椒油各少许, 做法:将里脊肉分别别切成丝?大勺6557加清水适量,沸腾时先下里脊丝!后下青笋丝丝氽熟、用凉水投一下控干装盘、加盐,味素!花椒油,辣椒油,香油、芥末随随拌随吃!(芥末须用开水烫熟) 16.溜肝尖 主配料:猪肝、木耳!冬笋,青菜, 调料:味素三钱,绍酒二钱!醋一钱!白糖一钱,酱油三钱!精盐一钱。淀粉半两、葱姜蒜少许! 做法:(1)猪肝切成一分厚,五分宽!一寸长的片,木耳摘洗净!冬笋、青菜切片!用开水烫一下备用,(2)用一小碗加入绍酒!酱油,香醋,白糖!味素。精盐,水淀粉对成汁备用!(3)勺内放宽油。烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油,(4)勺内留少量油下葱。姜。蒜炒几下,0438放入配料和肝片?把对好的汁挛野?忝流下勺。翻炒均匀淋香油出勺! 特点3167:色泽枣红。鲜嫩滑润, 17.炸虾球 主料:虾肉五两!配料料:肥猪肉一两、鸡蛋一个!面包渣一两半,调料:绍酒、味素!胡椒粉!精盐少许, 做法:(1))把虾。猪肉剁成细泥。用绍酒、味素,葱、姜末!精盐、胡椒粉,鸡蛋,淀粉喂好!搅拌均匀。挤挤成蛋黄大小的丸子。沾上面包渣,(2))大勺放油!烧至七成热时!将虾肉丸子下勺,炸成金黄色!捞出装盘! 特点:色泽金黄,酥嫩鲜香! 18.白肉火锅 做法:(1)选用去骨带皮的五花三层猪肉、皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后!放温水中浸泡30分钟、刮净皮面后!冷水入锅、先用用旺火烧开,改小火火慢炖至八成熟晾凉?将肉块压平。用锯刀法切成薄如纸的大片,(2)鸡汤或肉汤汤入火锅、根据情况加入海味品、备酸菜丝!粉丝!摆锅料时!应酸菜丝打底。粉丝和肉片分格码匀、间或海味品点缀!(3)锅中一般不入调料。如口重,只放精盐,其它调料自选入小碟, 19.水晶肘子 主料:猪肘子一个(二斤左右)! 配料6111:猪皮三两!调料:味0202素五分,绍酒半两!精盐、葱姜蒜少许! 做法:肘子剔除棒骨、用刀刮净放盆中!肉皮用水煮五分钟钟捞出!把皮面和皮里肥肉刮洗净、放肘子盆中、加入四斤左右的鸡汤,再放葱。姜,绍酒、精盐。味素。上蒸屉蒸熟后!拣去葱、姜,肉皮、晾凉。食用时切片码盘! 20.软炸肝尖 配料:猪肝500克。鸡蛋2个、精盐。味素、胡椒粉!玉米粉各适量、 做法:(1)猪肝切片,用精盐,味素!胡椒粉腌腌上待用?(2)鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一一起调成糊。(3)锅中放油、猪肝放糊中中挂糊,依次下热油中炸熟、 21.拌肚丝 主料:熟猪肚六两,配2596料:青椒半两。熟火腿半两。调料:红椒油二钱,香油二钱!味素三分,精盐!香醋。大蒜各少许。 做法:(1)把猪肚?青椒分别用开水烫过后细细切丝!火腿切丝!(2)肚丝码在盘底!中间码青椒丝,上面放火腿丝。整盘呈桥面型、顶上放蒜末!上桌前把调料搅拌均匀浇上即可、 22.五香熏鸡蛋 主料:鸡蛋12个,调料:白糖五钱。八角三瓣!湿茶叶。花椒少许、精盐三分!香油一钱! 做法:(1)将鸡蛋洗净放入冷水锅内(水没过鸡蛋)。用小火煮至五成熟捞出。剥去蛋壳!(2)将鸡蛋放入温水锅内加盐,八角,花椒等调料用小火煮熟! 23.腌卤鸡 配料:斤重雏鸡一只、精盐适量!花椒面半钱、大料面二钱, 做法:活鸡宰杀褪毛开膛洗净,用花椒面、大料面、盐在鸡身上搓匀。在冰箱中放置二天、将腌料洗净、放在盘中上4682屉蒸熟, 24.肉炒酸菜 主料:净猪肉150克,净酸菜500克,调料:葱丝二钱。佐料油二钱!姜丝!酱油各一钱、熟猪油75克!精盐、味素各五分。 做法:(1)将肉切成二寸五长,五厘粗的方丝,酸菜切细丝!用温水洗净,挤净水、(2)炒勺放火上烧热,加熟猪油、下葱姜丝炸锅!放入肉丝翻炒。八成熟时!加酱油!精盐!味素、放入酸菜丝颠炒、添汤用小6898火煨3~5分钟,淋上佐料油出勺即可! 特点:鲜脆稍酸!东北风味、 25.醋熘土豆丝 主料:土豆500克!调料:豆油35克,醋35克。精盐7克!花椒10粒、葱。姜丝、蒜片共15克! 制法:土豆去皮洗净,切成细丝,洗去淀粉、控水,大勺入油,用旺火烧至六成热、先用花椒炸一下下捞出,再放葱,姜丝、蒜片炸一下!随将土豆丝下勺翻炒,加醋,盐炒熟出勺! 26.拔丝苹果 主料:苹果350克、调料:白糖150克。湿淀粉7钱。鸡蛋一个、豆油750克、面粉适量、 做法:(1)苹果去皮,剜核、切成桔子瓣形、(2)将湿淀粉放碗内内加鸡蛋。油!面面粉调成酥糊,(3)勺内倒油烧至七成热时、将苹果逐块滚上酥糊!炸至八成熟时捞出、将油倒出!(4)6671勺内加少许油,放入入白糖熬化(约160度,以能拔出糖丝为准)。把炸好的苹果倒入1166勺里迅速颠翻。挂匀糖浆浆装盘, 27.猴戴帽 配料:肉三两!炸油一斤耗七钱。精盐适量,姜一钱切米,鸡蛋一个,酱油二钱!水粉芡三钱。 做法:肉剁碎、加酱油,精盐。水粉芡。姜搅成馅。挤成小9374枣大的丸子。入五成热油炸成红色起盘、鸡蛋摊成皮!盖在0093丸子上即成, 28.干炸里脊 主料:里脊肉400克、调料:湿淀粉125克!熟猪油750克,芝麻油10克、精盐5分,味素3分,花椒面少许! 做法:(1)将里脊肉切成五分见方块!放在盘内。(2)将湿淀粉放在小盆内,加精盐。味素。花椒面调和、再加芝麻油调匀制成糊。(3)勺内内加熟猪油烧至六成热,将里脊逐块挂上面糊、放油锅锅炸熟捞出装盘、 特点::外焦里嫩? 29.猴上竿 做法:(1)蒜台切寸段。用水氽熟、趁热滚江米面,(2)蛋浆加入盐,蒜台调匀!(3)少少量油在勺中烧四成热!将浆好的蒜台放入,用筷子翻炒即可, 30.炝肉丝蜇头 主料:熟肉丝100克!蜇头(皮)600克!调料:精盐7分!味素5分,花椒油3钱、姜丝5分、香菜段1钱! 做法:将蜇头切成细丝!用温水洗净泥沙。再用凉水漂洗两遍。用七成热的的热水烫一下、控4519净水份后放在盆中!将肉丝放进去、加入精盐、味素,花椒油、姜丝!香菜段等调调拌均匀,装盘即可。 特点:鲜脆爽口、 31.清炒肉片 做做法:(1)肉切小薄片。芸豆切斜马蹄片、蒜台切寸段,葱切段,姜蒜切米、(2)肉里点酱油。用油热勺、待勺热后、换入温油放肉片快速翻炒、待肉肉片稍变色时!放入葱姜蒜翻入勺底。再放入衬菜。酱油!翻翻勺炒透即可, 32.片肘花 主配料:熟肘肉四两、味素二分。花椒油二钱,醋一钱、酱油四钱, 做法:肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘! 33.芥花拌肘花 主配料:熟肘肉四两,芥花少许、香油三钱、酱油四钱、醋二钱! 做法:肘花切大薄片加调味品拌匀装盘、 34.溜肉片 主配料:肉切片、芸豆。藕切片,葱切段、姜蒜切米。 做法:肉片加入葱姜蒜!翻炒几个个,加衬菜,醋!酱油。高汤翻炒匀即可, 35.爆三样 主配料:心,腰,肉切小薄片。衬菜切片!葱切段、姜蒜切米。 做法:勺内放底油,、旺火烧七成热,将心。腰!肉片一同放入勺内翻炒几下、加入葱姜蒜翻匀、加醋!衬菜、料酒,翻炒匀。浇3673注明油出勺, 36.干炸肥肠 主配料:熟肥肠四两,干粉芡六钱。精盐适量、炸油一斤耗六钱,酱油二钱! 做法:肥肠切斜马蹄块、用开水水氽一下,控去0035水份加粉芡!精盐、酱油抓匀。入五成1186热油炸成金黄色摆盘! 37.清炒肉丝 主配料:肥瘦肉400克、大葱丝50克。姜末,胡椒粉,味素!盐,酱油,食油各适量。 做法:将肥8171瘦肉片成大薄片、再改刀成4厘米长!半厘米宽的丝,炒勺加豆油烧六六成热,用姜末炝勺,倒肉丝翻炒!待肉丝发白时时加其它调料翻炒熟出勺! 38.辣炒肉丝 主配料:瘦猪肉250克。猪油100克,花椒10粒,香油10克,味素!盐。料酒,红辣椒少许。 做法:将猪肉!红辣椒切丝!锅内放猪猪油烧热。肉丝入锅煸炒发黄!加辣椒丝和花椒粒。盐,料酒。味素煸炒入味,捞出花椒粒,滴香油装盘、 39.蛋炒肉丝 主配料:鸡蛋4个。猪肉丝50克,熟猪油35克、酱油5克,料酒8克。精盐1克!味素1克、高汤100克, 做法:把鸡蛋打散后加盐、味素调匀,用旺火热锅加油!下肉丝炒透,再倒入蛋蛋翻炒!待蛋结块,再翻个!加入料酒、酱油、高汤,再烧2~3分钟、 40.烩三丝 主配料:白肉丝100克。海参丝150克,笋丝100克,豆油40克。葱、姜末各2克。酱油25克!料酒15克!白糖3克,盐3克,味素5克、水淀粉75克、香油10克、汤600克。 做法:座勺放水!把三丝焯一下控水,原勺放豆油!葱。姜炝锅。烹料酒!加汤!酱油!白糖、盐、味素。放入三丝、开锅后除浮末、勾芡!淋香油。 41.茶叶饭 将适量的茶叶用开水泡几分钟、过滤后加米煮熟即可、其有治疗心血管疾病、防癌抗癌!预防胃肠传染病及及减肥等功能? 42.姜汁牛肉饭 将鲜牛肉切碎剁成肉糜!加入姜汁,酱油。花生油等拌匀!待待锅内米饭将熟时!倒在锅里焖15分分钟即可进食,经常食用、有祛寒健胃!补中益气!强筋健骨和消水肿等功效, 2533 43.洋葱饭 将水煮开!放入碎洋葱,盐和大米,慢火煮熟即可、有特殊的香气、有扩张血管。降5073低血压和血糖、预防肠道传染病、健胃1991助消化等功效、 44.黄精焖饭 将黄精5克切碎、海带及鱼适量切成段。芹菜25克左右切成长条,米下锅,加水、酱油!盐、甜酒各适量搅匀、放入黄精、海带,鱼段!芹菜。煮熟即可。经常0593食用有美容颜。抗衰衰老的作用! 45.扬州炒饭 少量油烧热!剩饭加水炒散。将洋葱。胡萝卜,火腿肠,青豆等加入、加花椒面!盐!味精即成、 46.鸡丝面 挂面煮熟。将香菇、生鸡丝、葱花!酱油、盐!花椒粉,味素!香油、蒜苗(切段))用大勺炒熟、铺在面条上上即可, 47.担担面 用料:细面条500克,豌豆苗50克、芝麻酱50克!酱油60克。醋25克、味素5克、蒜泥20克,葱花15克、红油100克!鸡汤30克。辣椒籽10克。花椒粉少许、 做法:芝麻酱用酱油!醋!鸡汤调开!加味素!蒜泥。葱花。红油,辣椒籽!花椒粉调成佐料、锅水烧沸,下入面条!煮熟捞出,盛在碗中、浇上佐料、随即将豌豆苗烫烫熟放在面条上, 特点:面条黄色,汤红色,味鲜、辣!香, 48.木樨炒饭 用料:面条200克。鸡蛋2个、菜丝100克、酱油!味素适量,葱末少许!食油500克、 做法:(1)面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉。控干。用少许油拌匀。锅中放500克油烧至八八成热时?放入面条!炸成金黄焦脆,捞出盛盘。(2) 锅锅中留少许油、把调3878散的鸡蛋倒入,炒散。炒好后倒入碗中!(3)锅中放油烧热。下葱花,炒菜丝!加调料、把鸡蛋倒入锅中、加点水翻炒几下。出锅直接浇在面条上、或把面条倒入入锅中拌匀迅速盛盘,两种方法都要现炸、现炒。现拌。时间一长面条回软。不焦脆, 49.磨菇炒饭 用料:熟大米饭300克,牛肉末100克,磨菇50克、生香菇4个,金针菇50克。酱油15克、精盐4克!胡椒粉少许,豆油适量, 做法:(1)磨菇洗净去蒂,切成黄豆大的粒、生香菇洗净净切薄片,金针菇去根切成两段、(2)炒勺放油加热,把牛肉末放入。用旺火快炒,见肉变色散开后。加酱油快速翻炒、把把三种磨菇倒入锅中!用旺火快炒,趁水份还没出来之3030前出锅装盘!(3)原勺放30克油?把大米饭倒入锅中炒热,再把磨6729菇倒入翻炒!加精盐。胡椒粉即成、 50.肉饼 将猪肉剁碎。放入葱末!酱油!盐、花椒粉。淀粉煨好,加水搅拌,做成饼状入油炸, 51.水煮牛肉(一) 原料:将牛肉横切成薄片、用盐2克,料酒2克、湿淀粉拌匀,配料:蒜苗。芹菜切段、莴笋切片, 制法:(1).锅上火,放混合油25克烧热。离火下4479辣椒炸变色,加花椒稍炸、捞出剁碎,做成"椒麻"!(2).锅放放25克混合油烧热!将蒜苗、芹菜!莴笋炒熟加盐1克!盛在盘中垫底、(3).另锅上火!放混合油50克!烧至四层熟,放入豆瓣瓣酱炒香!再加姜末!蒜末炒香、然后放肉汤、料酒。烧开后打去粗渣、放盐1克和酱油,随即即下牛肉片。边下边用筷子轻轻拨散、待牛肉熟透。汤汁收9279浓后放味精。出7321锅倒在菜上。撒上椒麻、葱末。淋上烧至七层热的混合油50克即成、 52.水煮牛肉(二) 主配料:牛肉。蒜苗,芹菜!莴笋。调料:盐4克,料酒2克,湿淀粉,干辣椒,花椒。姜末、蒜末、肉汤。料酒各适量。 做法:(1)将牛肉横7265切成薄片?用盐2克、料酒2克。湿淀粉拌匀,蒜苗!芹菜切段。莴笋切片。(2)锅上火!放混合油25克烧热、下干辣椒炸变色!加花椒稍炸。一起捞出剁碎,(3)锅锅放25克混合油烧热?将蒜苗!芹菜!莴笋炒熟加1克盐,盛在在盘中垫底,((4)另锅上火!放混合油50克烧至至四成热,放豆瓣酱炒香、再加姜末!蒜末。放肉汤、料酒,烧开后除去粗渣!放1克盐5042和酱油、下牛肉片。边下边拨散。待牛肉熟透。汤汁收浓后放味精!出锅倒在菜上,撒上椒麻、葱末、淋上香油, 53.土豆烧牛肉 主料:牛肉半斤!土豆三两,调料:酱油二钱。精盐一钱!味素二钱,葱姜,大料!淀粉少许。 做法:(1)把牛肉煮熟,切成小块!土豆去皮。切滚刀块、用油炸熟、(2)勺内添一碗煮牛肉的原汤!放入酱油!大料、葱姜、精盐,再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开,加味素、用淀粉粉勾汁即可, 特点:牛肉金红、土豆金黄!酥烂适口、 54.葱爆羊肉 主料:羊肉片250克!调料:8277料酒10克,酱油10克,精盐,味素,水淀粉、葱适量、 做法:肉片用料酒,酱油、精盐,味素,水淀粉浆好。葱切切长马耳形段待用、锅放油烧热、下肉片翻炒!随即放葱、烹入料酒。酱油、精盐。味素、炒匀出锅!不可炒得太久、 55..干煎牛排 主配料:牛里脊肉?元葱!胡萝卜,面包渣。鸡蛋。面粉!调料:豆油。盐!糖、淀粉,味素。胡椒面,花椒油! 做法:(1)牛肉去皮!筋、切1厘厘米厚大片!在肉片上上切十花刀、放碗内加盐!味素、胡椒面煨好、元葱、胡萝卜切方丁、鸡蛋在碗碗内搅匀?(2)坐勺加油烧热、将牛肉片均匀沾上面粉,挂蛋糊。再沾面包渣。压一压放入勺内炸成金黄色。将炸好的牛牛排切成手指宽的条,码在盘内!(3)坐勺加底油油烧热?放元葱,胡萝卜煸炒!放盐,糖。汤烧开,点味素、勾芡。淋花椒油,浇在牛排上即可! 特点:色泽金黄!肉香鲜嫩、 56.米粉牛肉 主配料:牛肉1000克。生大米100克!腐乳半块! 调料:米粉、酱油、甜面酱!白糖,花椒面,精盐,料酒。味素各适量、八角。桂皮少许、 做法:将生大米加八角、桂皮炒炒成焦黄色、捣碎成米粉!将牛肉去筋。切成4厘米宽!6厘米长的大片、加腐乳,酱油。甜面酱。白糖,花椒面、精盐、料酒,味素!米粉拌匀,整齐的码在盘盘中用压力锅蒸熟!8534上面撒些香菜末即可、 57.清炖牛肉 主料:牛肉1000克、调料:花椒。大料各各5克(装入小袋),葱,姜各25克!精盐25克。味素5克。香菜10克、香油10克,绍酒15克。 做法:将牛肉切3厘米方块!坐勺2007加水1500克烧开、把牛肉下锅,烧开后撇去浮末,加加花椒大料包。葱、姜。盖好。慢火炖一小时后加盐。再炖熟烂后拣出花椒大料包。葱。姜,加入味素,香油、绍酒酒出锅装碗,撒上香菜末、 58.扒牛肉条 原料:熟牛肉!调料:油,盐、酱油、葱蒜片。姜末。花椒!大料!味素、淀粉。 制制法:将熟牛肉切成6厘米长。1厘米见方的条、用用开水烫一下捞出,控水,大勺加油烧热,用葱姜蒜炸锅、放入牛肉条和各种调料!添汤烧开、撇去浮末。盖上盖。慢火扒至肉烂汤浓,拣出花椒。大料不要!加味素!用水淀粉勾芡。出勺装盘。 59.清蒸八宝甲鱼 主料:活甲鱼1只(重750克)!水发海参15克、水发干贝15克!水发莲子15克!水浸糯米15克,猪瘦肉15克、黄蛋糕15克!净冬笋15克!水发冬菇15克!净鸡肉500克、猪肘肉500克。调料:精盐40克!湿淀粉25克、绍酒15克,姜丝15克、姜片15克。葱段10克。花椒20粒、清汤1000克。 做法:(1)7024活甲鱼背朝下,腹腹部朝上放在木案上,待其伸出头准备翻身时,迅速将其头砍下、提起控净血。放入开水锅中稍烫后入冷水中。刮净黑皮(不要要碰破裙边),揭盖掏去内脏,剁去尖爪。用清水冲洗干净、放在大碗内!(2)把海参。猪肉!蛋糕!冬笋!冬菇切成0.6厘米见方的丁。连同干贝!莲子!糯米0427分别摆在甲鱼胸腔内,再浇入用精盐!绍酒清汤!甲鱼苦胆对好的汁,把姜丝分上、中!下三层摆在八宝馅上、盖上甲鱼盖、鸡和猪肘肉放在甲鱼上面!姜片和和花椒拍在一起?连同葱段摆在甲鱼盖上,(3)将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出。拿去鸡。猪肘肉,葱!姜、甲鱼的汤汁用旺火烧开!用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成。 特点::形体完整。肉质酥烂醇厚,八宝馅料色味谐调。芡汁色色白油亮、 60.糖醋排骨 主料:猪排骨肉!配料:酱瓜!调料:白糖、醋。清汤,酱油、葱丝!香油、 做法:先将猪排骨用砍刀剁成长段、放入锅内用沸水煮透捞出!酱瓜切薄条片。炒锅放油、烧至八成成热时放入排骨,炸至红色时捞2560在碗内加清汤!入笼蒸五成熟取出。炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时。烹入姜丝。醋!酱油,白糖、将排骨连汤倒入!用小小火煨至汤尽时、放入酱瓜,香油。颠翻均匀, 61.炖鲫鱼 原料:鲫鱼。大萝卜、调料:绍酒三分!味素五分!鲜汤一斤、精盐。香油。香菜,香醋、胡椒粉适量。 1066制法:(1)去掉鱼鳃,内脏洗净,鱼的两面切上上十花刀、用开开水烫一下!萝卜切丝、用凉水泡一会、(2)勺内加一两半油。烧热后放葱,姜。绍酒!精盐、鲜汤。调好口味、放鱼和萝卜丝!烧开后慢火火炖烂,当勺内剩一一碗汤时!加香油、香菜,香醋!胡椒粉。味素即可! 特点:色泽乳白!味香汁浓。,白云青松长相亲的生肖梦见丰盛的宴席
3822 “宴席”:梦见宴席、会大难临头。女人梦见宴席,不久会结婚、1319梦见出席宴席、会有好运气。梦见宴席上很乱,家庭会会发生口角!如果梦见自己在大请客。请人吃大餐、这是一个很不好的梦。代表 家欲破”,意味着有可能家破人亡或财破, 梦见与几个人一同进餐:但是其中有人不吃、暗示他他们中有人将遭遇灾祸,甚至去世、。算命算多了后果