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梦到抱别人的孩子吃宴席

  梦见宴席!会大难临头。     女人梦见宴席!不久会结婚,      梦见出席宴席,会有好运气。     梦见宴席上很乱。家庭会发生口角,、

梦到吃自己人的囍宴席

  周公解梦(仅供参考)   丰盛的宴席,是富足安康的象征,梦中的宴席,是生活富足7243和社交能力强的象征,   梦中出现热热闹闹的宴席场面,表明生活状况很好。预示着梦者的社交能力会越来越强;   梦见丰盛隆重的宴席场面,表明梦者家庭幸福和睦。生活富足安逸、日子会越过越好?、射手座事业运势

魔兽世界丰盛宴席吃了到底什么效果?

  、、、。1楼的 丰盛宴席是烹饪做的行吗 主要就是体型变大30%!处女座的禁忌色

梦到炸蜂蛹吃

  日有所思!夜有所梦,肯定是想太多了、1953年出生属什么生肖

形容酒席不丰盛的成语

  口多食寡 [kǒu duō shí guǎ]   基本释义 详细释义   吃饭的人多,但是食物很少!   出 处   唐·韩愈《答胡生书》:“愈不善自谋。口多而食寡、”!西安风水大师王文修

求一桌丰盛饭菜的菜谱

  1.蚂蚁上树   原料:猪瘦肉100克!粉丝100克   调料:酱油15克。盐1克。料酒10克!味精1克。葱、姜各5克、湿淀粉25克。   制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒!粉丝用热水泡好、葱。姜切末、(2)炒锅中放油40克!烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱!姜。再煸炒一会、加入酱油。盐,味精。料酒!适量水,粉丝。烧开之后勾芡、淋少许明油。翻勺即1650可装盘!   2.炒虾仁鸡蛋   原料:鲜虾仁二两!鸡蛋三个、调料:2255精盐一钱五?味素五分!花椒水,葱末各少许。    制法:虾仁片薄片,收入碗内!打入鸡蛋、加盐、绍酒!味素。葱末调拌均匀!(2)炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒,至鸡蛋成片状?9585虾片熟透时出勺!特点:鲜香可口,   3.糖醋木耳   原料:黑木耳50克、荸荠100克!精盐,味素!白糖。醋、淀粉、香油各适量。   制法:泡发木耳、荸荠去皮切片!大勺放香油烧热。把木耳,荸荠一起下锅煸炒、加调料烧沸后用湿淀粉勾芡。出勺装盘!   4.芫爆肚丝   主配料:肚丝250克。香菜150克、豆油1500克耗100克,料酒25克,醋15克!盐2克,味素7克、葱丝。姜丝、蒜片各2克!香油10>克,   做法:肚丝氽一下!香菜切寸段。把所有配料调成汁、大勺放油、烧至六成热!倒入肚丝、调料汁,颠勺。炒匀、淋香油出勺。   5.煎蒸大排   配料:大排骨500克、植物油60克。葱1根,姜2片!盐!酒。胡椒粉。味素适量。面粉25克,   做法:把排骨剁成半厘米厚的片状大块、放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟、炒勺上火烧热放油!把排骨的两面拍上面粉!入油中略9352煎(不求全熟)铲出?在盘中排好、上屉蒸熟,把腌渍排骨的卤汁上火调好口味。勾芡,浇在排骨上、   6.拔丝土豆   5801原料:土豆一斤。白糖二两! 8453  制法:将土豆去皮!切滚刀块!炒勺放熟油,烧五层热!下土豆块!慢火炸,见土豆块浮上油面,呈淡黄色时捞出。把炒勺余油倒出!加半手勺水,放糖。熬成糖浆,把炸好的土豆放入,颠翻均7351匀出勺即可!   7.锅爆肉    原料:瘦猪肉四两。调料:香油一钱,味素五分、白糖半两。香酥四钱!酱油三钱,绍酒一钱,蒜片!姜末各少许、   制法:(1).把肉片切成二分厚!一寸宽!一寸长的片、先用精盐、绍酒喂一会儿。再用淀粉调糊好。或撒一层干面粉!(2)用一小碗加入绍酒,味素!白糖!酱油!醋和少许水淀粉对好汁卤,(3).大勺放宽油。烧六七层热、将肉片下勺、炸至外皮略硬时捞出。2838待油温复升七层热时?再把肉片下勺,炸至酥脆倒入漏勺。(4).原勺少留油底,下姜末!蒜片和炸好7177的肉片,再把对好的汁卤下勺。速颠翻几下!滴香油出勺装盘、   特点:甜酸味香、酥脆可口、   8.酿茄子   原料:茄子一斤,猪肉二两半、调料:酱油二钱!精盐一钱!味素二钱、香油二钱。面粉一两!葱姜少许。   制法:(1).肉剁成细馅、加入酱油、精盐,味素。香油!葱姜末拌均匀!面粉用水搅成糊,(2).茄子去皮、顺长切一分五宽的夹子片、再把拌好的肉馅酿入茄子内,(3).把酿好的茄夹口用面糊封上,勺内放宽油,烧至七成热时,把茄夹扎成虎皮色出勺、码入碗中,再上屉蒸透后扣入盘中!(4).勺内放两手勺鲜汤!加入精盐。味素、调好口味。用水淀粉勾汁!滴点香油!2862浇在茄上即可,   9.氽白肉   原料:腰排肉半斤。酸菜二两!细粉一两、海米二钱。调料:3022精盐一钱,味素二钱。韭菜二钱!豆腐乳半块。   制法:(1).把腰5342排肉的皮面刮净,煮熟后切四寸长薄片!酸菜片开!切细丝!洗净挤干水!海米,细粉泡开,(2).把煮肉汤烧开,撇去浮沫。下酸菜丝,海米、白肉片。精盐。烧开三分钟后。放入细粉、味素,用慢火炖几分钟即可。食用时蘸腐乳!韭花酱,   特点:酸菜脆嫩。肉肥不腻!味香可口,   10.金桶肉卷 8237  主料:鸡胸脯肉300克,鸡蛋8个!配料:韭菜12棵,虾仁80克、   调料:熟豆油500克耗80克,味素5克!盐4克,五香粉5克。淀粉80克。   做法:(1)将鸡肉切丝、4715虾仁制成菱状加蛋清2个!味素,盐,五香粉少许和淀粉等制成馅待用!(2)将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉?摊6张蛋皮、(3)将蛋皮从中间切开。裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷!共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊、(4)大勺加油烧七成热,将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下、   特点:色泽金黄,外焦里嫩!酥香适口!   11.焦溜肉段   主料:猪瘦肉四两,配料:黄瓜二钱。冬笋片二钱、   调料:香油一钱,淀粉二两,味素五分。酱油五钱!醋三分,白糖二钱、绍酒一钱。精盐、葱,姜。蒜各少许!   做法:(1)先把肉切成而分后的片。再改切二分五宽!八分长的斜段?用绍酒,精盐喂一会儿!再用淀粉加香油调糊浆好。(2)用一小碗加绍酒!香油。白糖、醋!味素。酱油。淀粉对好汁卤备用、(3)勺内汁卤加宽油,烧至七层热时。把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出!(4)大勺少留底油、下葱、姜。蒜,黄瓜片。冬笋片炒几下!放炸好的肉段!再把对好的汁挛野?忝入勺内!颠翻几个个!滴香油出勺装盘,    特点:外酥里嫩,味香可口!   12.煸白肉   主料:带皮五花肉一斤。配料:大葱二两!调料3203:油七钱!酱油五钱,醋二钱!糖五分、味素五分,   做法:(1)选二寸宽的肉块!用刀刮净皮面。5524放入锅里煮八成烂时捞出晾凉!切成一分厚的薄片!大葱片开!3612切成斜段或丝,(2)把切好的肉片放开水中烫一下,捞出控净(如用生肉片。可用七成热的宽油冲炸一下)、(3)炒勺加七钱油。烧热放入葱段,炒出香味后放白肉翻炒几下,随即加入酱油!醋,糖、味素!6432翻炒均匀即可出勺?   特点:滋厚味浓、肥而不腻。   13.炒鸡蛋青椒   主料:鸡蛋三个、青椒三两!调料:精盐二钱五。味素三钱,香油一钱,葱姜少许,   做法:(1)把鸡蛋打入碗内搅散,青椒洗净去籽切成细丝,(2)炒勺加七钱油,烧热把蛋汁炒成蛋花倒出,原勺加五钱油!烧热下葱、姜炒一下、放入青椒丝,精盐翻炒几下,再放入蛋花和味素炒开?淋点香油即可食用!   特点:蛋花金黄!青椒脆绿、鲜嫩适口,   14.葱爆肉   主料:瘦肉四两,大葱白一两,配料:香油一钱!甜面酱一钱。味素五分,醋三分。酱油五分!花椒水!精盐少许、   做法:(1)肉切成一分半厚的片。用面酱和少许香油浆拌好!大葱白一切四瓣,8811一寸长的斜丝、(2)大勺加适量油!用旺火烧热。9753下肉片翻炒五成熟时,下葱速炒几下、加调料、6942淋香油即可出勺,   特点:肉嫩葱脆、清香味美!   15.炝拌里脊丝   配料:猪肉里脊200克、青笋克,香油。芥末、盐!味素!花椒油!辣椒油各少许!   做法:将里脊肉分别切成丝、大勺加清水适量、沸腾时先下里脊丝!1614后下青笋丝氽熟、用凉水投一下控干装盘,加盐。味素,花椒油,辣椒油,香油,芥末6601随拌随吃,(芥末须用开水烫熟)   16.溜肝尖   主配料:猪肝,木耳。冬笋。青菜,   调料4643:味素三钱!绍酒二钱、醋一钱!白糖一钱、酱油三钱。精盐一钱。淀粉半两、葱姜蒜少许。   做法:(1)猪肝切成一分厚,五分宽、一寸长的片、木耳摘洗净、冬笋!青菜切片。用开水烫一下备用。(2)用一小碗加入绍酒。酱油。香醋。白糖!味素。精盐,水淀粉对成汁备用,(3)勺内放宽油、烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油!(4)勺内留少量油下葱、姜、蒜炒几下、放入配料和肝片,把对好的汁挛野?忝流下勺。翻炒均匀淋香油出勺、   特点:色泽枣红、鲜嫩滑润、   17.炸虾球   主料:虾肉五两。配料:肥猪肉一两!鸡蛋一个,面包渣9405一两半,调料:绍酒,味素!胡椒粉!精盐少许、   做法:(1)把虾、猪肉剁成细泥、用绍酒!味素。葱,姜末!精盐。胡椒粉,鸡蛋!淀粉喂好。搅拌均匀。挤成蛋黄大小的丸子、沾上面包渣!(2)大勺放油。烧至七成热时、将虾肉丸子下勺。炸成金黄色!捞出装盘!   特点:色泽金黄,酥嫩鲜香、   18.白肉火锅   做法:(1)选用去骨带皮的五花三层猪肉。皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后,放温水中浸泡30分钟、刮净皮面后!冷水入锅。先用旺火烧开。改小火慢炖至八成熟晾凉,将肉块压平、用锯刀法切成薄如纸的大片,(2)鸡汤或肉汤入火锅,根据情况加入海味品,备酸菜丝,粉丝。摆锅料时,应酸菜丝打底!粉丝和肉片分格码匀!间或海味品点缀!(3)锅中一般不入调料、如口重、只放精盐,其它调料自选入小碟、   19.水晶肘子   主料:猪肘子一个(二斤左右)、   配料:猪皮三两,调料:味素五分,绍酒半两、精盐、葱姜蒜少许,   做法:肘子剔除棒骨、用刀刮净放盆中、肉皮用水煮五分钟捞出、把皮面和皮里肥肉刮洗净、放肘子盆中。加入四斤左右的鸡汤,再放葱。姜。绍酒!精盐。味素。上蒸屉蒸熟后?拣去葱、姜、肉皮,晾凉。食用时切片码盘?   20.软炸肝尖   配料:猪肝500克!鸡蛋2个!精盐。味素,胡椒粉,玉米粉各适量!   做法:(1)猪肝切片、用精盐,味素!胡椒粉腌上待用,(2)鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一起调成糊,(3)锅中放油!猪肝放糊中挂糊,依次下热油中炸熟、   21.拌肚丝   主料:熟猪肚六两,配料:青椒半两!熟火腿半两。调料:红椒油二钱!香油二钱。味素三分、精盐,香醋。大蒜各少许。  3663 做法:(1)把猪肚!青椒分别用开水烫过后细切丝。火腿切丝!(2)肚丝码在盘底,中间码青椒丝,上面放火腿丝、整盘呈桥面型。顶上放蒜末。上桌前把调料搅拌均匀浇上即可,   22.五香熏鸡蛋   主料:鸡蛋12个。调料:白糖五钱,八角三瓣,湿茶叶、花椒少许!精盐三分,香油一钱、   做法:(1)将鸡蛋洗净放入冷水锅内(水没过鸡蛋)、用小0820火煮至五成熟捞出、剥去蛋壳!(2)将鸡蛋放入温水锅内加盐!八角、花椒等调料用小火煮熟!   23.腌卤鸡   配料:斤重雏鸡一只,精盐适量。花椒面半钱,大料面二钱、   做法:活鸡宰杀褪毛开膛洗净。用花椒面,大料面。盐在鸡身上搓匀!在冰箱中放置二天。将腌料洗净!放在盘中上屉蒸熟!   24.肉炒酸菜   主料:净猪肉150克。净酸菜500克,调料:葱丝二钱。佐料油二钱,姜丝!酱油各一钱,熟猪油75克。精盐。味素各五分。   做法:(1)将肉切成二寸五长!五厘粗的方丝。酸菜切细丝。用温水洗净。挤净水!(2)0571炒勺放火上烧热!加熟猪油!下葱姜丝炸锅,9648放入肉丝翻炒!八成熟时,加酱油!精盐,味素,放入酸菜丝颠炒。添汤用小火煨3~5分钟。淋上佐料油出勺即可、   特点:鲜脆稍酸!东北风味,   25.醋熘土豆丝   主料:土豆500克!调料:豆油35克!醋35克,精盐7克、花椒10粒。葱!姜丝。蒜片共15克、   制法:土豆去皮洗净!切成细丝、洗去淀粉,控水、大勺入油!用旺火烧至六成热!先用花椒炸一下捞出。再放葱。姜丝。蒜片炸一下。随将5528土豆丝下勺翻炒。加醋。盐炒熟出勺。   26.拔丝苹果   主料:苹果350克!调料:白糖150克、湿淀粉7钱,鸡蛋一个!豆油750克、面粉适量。   做法:(1)苹果去皮!剜核、切成桔子瓣形,(2)将湿淀粉放碗内加鸡蛋!油!面粉调成酥糊、(3)勺内倒油烧至七成热时。将苹果逐块滚上酥糊?炸至八成熟时捞出,将油倒出,(4)勺内加少许油!放3668入白糖熬化(约160度、以能拔出糖丝6445为准),把炸好的苹0604果倒入勺里迅速颠翻,挂匀糖浆装盘。   27.猴戴帽   配料:肉三两,炸油一斤耗七钱,精盐适量。姜一钱切米、鸡蛋一个!酱油二钱,水粉芡三钱,   做法:肉剁碎,加酱油,精盐。水粉芡。姜搅成馅,挤成小枣大的丸子,入五成热油炸成红3947色起盘!鸡蛋摊成皮、盖在丸子上即成、   28.干炸里脊   主料:里脊肉400克,调料:湿淀粉125克,熟猪油750克、芝麻油10克。精盐5分。味素3分。花椒面少许、   做法:(1)将里脊肉切成五分见方块,放在盘内!(2)将湿淀粉8903放在小盆内?加精盐、味素!花椒面调和。再加芝麻油调匀制成糊、(3)勺内加熟猪油烧至六成热,将里脊逐块挂上面糊!放油锅炸熟捞4679出装盘。   特点:外焦里嫩!   29.猴上竿   做法:(1)蒜台切寸段!用水氽熟,趁热滚江米面!(2)蛋浆加入盐!蒜台调匀、(3)少量油在勺中烧四成热。将浆好的蒜台放入,5851用筷子翻炒即可?   30.炝肉丝蜇头   主料:熟肉丝100克。蜇头(3315皮)600克!调料:精盐7分。味素5分。花椒油3钱!姜丝5分!香菜段1钱、   做法:将蜇头切成细丝!用温水洗净泥沙!再用凉水漂洗两遍,用七成热的热水烫一下,控净水份后放在盆中,将肉丝放进去?加入精盐、味素、花椒油、姜丝、香菜段等调拌均匀!装盘即可。   特点:鲜脆爽口。   31.清炒肉片   做法:(1)肉切小薄片,芸豆切斜马蹄片,蒜台切寸段,葱切段。姜蒜切米。(2)肉里点酱油!用油热勺,待勺热后、换入温油放肉片快速翻炒,待肉片稍变色时,放入葱姜蒜翻入勺底,再放入衬菜。酱油,翻勺炒透即可。   32.片肘花   主配料:熟肘肉四两!味素二分。花椒油二钱。醋一钱!酱油四钱、   做法:肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘。   33.芥花5061拌肘花   主配料:熟肘肉四两,芥花少许、香油三钱。酱油四钱。醋二钱。   做法:肘花切大薄片加调味品拌匀装盘!   34.溜肉片   主配料:肉切片。芸豆,藕切片!葱切段,姜蒜切米、   做法:肉片加入葱姜蒜。翻炒几个个。加衬菜、醋、酱油,高汤翻炒匀即可。 9292  35.爆三样   主配料:心,腰、肉切小薄片。衬菜切片,葱切段。姜蒜切米、   做法:勺内放底油、、旺火烧七成热。将心,腰!肉片一同放入勺内翻炒几下。加入葱姜蒜翻匀!加醋!衬菜、料酒!翻炒匀,浇注明油出勺、   36.干炸肥肠   主配料:熟肥肠四两、干粉芡六钱、精盐适量!炸油一斤耗六钱。酱油二钱。   做法:肥肠切斜马蹄块,用开水氽一下,控去水份加粉芡!精盐。酱油抓匀,入五成热油炸成金黄色摆盘!   37.清炒肉丝   主配料:肥瘦肉400克。大葱丝50克。姜末,胡椒粉、味素、盐。酱油!食油各适量。   做法:将肥瘦肉片成大薄片,再改刀成4厘米长。半厘米宽的丝、炒勺加豆油烧六成热,用姜末炝勺!倒肉丝翻炒,待肉丝发8044白时加其它调料翻炒熟出勺!   38.辣炒肉丝   主配料:瘦猪肉250克!猪油100克,花椒10粒!香油10克,味素、盐、料酒,红辣椒少许。   做法:将猪肉!红辣椒切丝,锅内放猪油烧热。肉丝入锅煸炒发黄,加辣椒6790丝和花椒粒。盐!料酒,味素煸炒入味,捞出花椒粒!滴香油装盘!   39.蛋炒肉丝   主1425配料:鸡蛋4个。猪肉丝50克!熟猪油35克,酱油5克!料酒8克!精盐1克!味素1克!高汤100克,   做法:把鸡蛋打散后加盐!味素调匀,用旺火热锅加油。下肉丝炒透!再倒入0083蛋翻炒?待蛋结块,再翻个。加入料酒、酱油!高汤,再烧2~3分钟、   40.烩三丝   主配料:白肉丝100克?海参丝150克。笋丝100克。豆油40克、葱,姜末各2克!酱油25克、料酒15克,白糖3克!盐3克!味素5克!水淀粉75克!香油10克。汤600克、   做法:0366座勺放水?把三丝焯一下控水,原勺放豆油,葱!姜炝锅,烹料酒!加汤,酱油!白糖!盐!味素!放入三丝,开锅后除浮末,勾芡,淋香油!   41.茶叶饭   将适量的茶叶用开水泡几分钟。过滤后加米煮熟即可。其有治疗心血管疾病。防癌抗癌!预防胃肠传染病及减肥等功能。   42.姜汁牛肉饭    将鲜牛肉切碎剁成肉糜、加入姜汁!酱油!花生油等拌匀、待锅内米饭将熟时。倒在锅里焖15分钟即可进食、经常食用,有祛寒健胃,补中益气。强筋健骨和消水肿等功效,   43.洋葱饭   将水煮开!放入碎洋葱,盐和大米、4269慢火煮熟即可,有特殊的香气?有扩张血管,降0895低血压和血糖、预防肠道传染病,健胃助消化等功效、   44.黄精焖饭   将黄精5克切碎。海带及鱼适量切成段。芹菜25克左右切成长条!米下锅,加水!酱油、盐。甜酒各适量搅匀,放入黄精!海带。鱼段、芹菜。煮熟即可!经常食用有美容颜、抗衰老的作用。   45.扬州炒饭   少量油烧热。剩饭加水炒散,将洋葱。胡萝卜、火腿肠,青豆等加入。加花椒面。盐、味精即成!   46.8094鸡丝面   挂面煮熟!将香菇!生鸡丝,葱花!酱油。盐,花椒粉,味素!香油,蒜苗(切段)用大勺炒熟、铺在面条上即可、   47.担担面   用8636料:细面条500克,豌豆苗50克,芝麻酱50克!酱油60克、醋25克。味素5克、蒜泥20克。葱花15克,红油100克、鸡汤30克、辣椒籽10克、花椒粉少许,   做法:芝麻酱用酱油、醋!鸡汤调开,加味素,蒜泥!葱花!红油。辣椒籽、花椒粉调成佐料。锅水烧沸,下入面条、煮熟捞出,盛在碗中。浇上佐料、随即将豌豆苗烫熟放在面条上!   特点:面条黄色!汤红色!味鲜、辣!香,   48.木樨炒饭   用料:面条200克。鸡蛋2个、菜丝100克、酱油!味素适量!葱末少许、食油500克、   做法:(1)面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉、控干。用少许油拌匀!锅中放500克油烧至八成热时、放入面条!炸成金黄焦脆!捞出盛盘。(2) 锅中留少许油。把调散的鸡蛋倒入,炒散,炒好后倒入碗中,(3)锅中放油烧热!下葱花、炒菜丝、加调料,把鸡蛋倒入锅中、加点水翻炒几下。出锅直接浇在面条上。或把面条倒入锅中拌匀迅速盛盘。两种方法都要现炸!现炒。现拌、时间一长面条回软,不焦脆。   49.磨菇炒饭   用料:熟大米饭300克!牛肉末100克。磨菇50克!生香菇4个、金针菇50克,酱油15克、精盐4克。胡椒粉少许。豆油适量,   做法:(1)磨菇洗净去蒂,切成黄豆大的粒!生香菇洗净切薄片,金针菇去根切成两段,(2)炒勺放油加热。把牛肉末放入、用旺火快炒。见肉变色散开后、加酱油快速翻炒、把三种磨菇倒入锅中、用旺火快炒。趁水份还没出来之前出锅装盘。(3)原勺放30克油、把大米饭倒入锅中炒热!再把磨菇倒入翻炒、加精盐,胡椒粉即成,   50.肉饼   将猪肉剁碎、放入葱末、酱油、盐。花椒粉,淀粉煨好、加水搅拌,做成饼状入油炸!   51.水煮牛肉(一)   原料:将牛肉横切成薄片,用盐2克。料酒2克!湿淀粉拌匀!配料:蒜苗。芹菜切段、莴笋切片,   7952制法:(1).锅上火?放混合油25克烧热!离火下辣椒炸变色。加花椒稍炸。捞出剁碎,做成"椒麻",(2).锅放25克混合油烧热、将蒜苗。芹菜,莴笋炒熟加盐1克。盛在盘中垫底!(3).另锅上火、放混合油50克,烧至四层熟、放入豆瓣酱炒香、再加姜末、蒜末炒香!然后放肉汤,料酒、烧开后打去粗渣,放盐1克和酱油!随即下牛肉片。边下边用筷子轻轻拨散!待牛肉熟透,汤9903汁收浓后放味精,出锅倒在菜上,撒上椒麻、葱末、淋上烧至七层热的混合油50克即成、   52.水煮牛肉(二)   主配料:牛肉。蒜苗!芹菜、莴笋,调料:盐4克。料酒2克。湿淀粉!干辣椒。花椒、姜末,蒜末、肉汤!料酒各适量,   做法:(1)将牛肉横切成薄片!用盐2克。料酒2克。湿淀粉拌匀。蒜苗,芹菜切段、莴笋切片!(2)锅上火!放混合油25克烧热!下干辣椒炸变色?加花椒稍炸,一起捞出剁碎,(3)锅放25克混合油烧热!将蒜苗。芹菜。莴笋炒熟加1克盐。盛在盘中垫底?(4)另锅上火,放混合油50克烧至四成热!放豆瓣酱炒香、再加姜末、蒜末。放肉汤、料酒,烧开后除去粗渣、放1克盐和酱油,下牛肉片。边下边拨散、待牛肉熟透。汤汁收浓后放味精,出锅倒在菜上。撒上椒麻。葱末!淋上香油。   53.土豆烧牛肉   主料:牛肉半斤。土豆三两、调料:酱油二钱!精盐一钱!味素二钱,葱姜。大料!淀粉少许。   做法:(1)把牛肉煮熟、切成小块,土豆去皮,切滚刀块、用油炸熟,(2)勺内添一碗煮牛肉的原汤、放入酱油,大料,葱姜!精盐。再把牛肉块和炸好的土豆块放3003入勺内烧开、加味素、用淀粉勾汁即可!   特点:牛肉金红!土豆金黄、酥烂适口,   54.葱爆羊肉   主料:羊肉片250克、调料:料酒10克!酱油10克、精盐、味素!水淀粉。葱适量,   做法:肉片用料酒!酱油!精盐。味素、水淀粉浆好!葱切长马耳形段待用、锅放油烧热!下肉片翻炒。随即放葱,烹入料酒。酱油、精盐、味素!炒匀出锅,不可炒2930得太久,   55.干煎牛排   主配料:牛里脊肉!元葱。胡萝卜!面包渣、鸡蛋。面粉!调料:豆油,盐、糖。淀粉。味素,胡椒面、花椒油、    做法:(1)牛肉去皮?筋。切1厘米厚大片!4024在肉片上切十花刀!放碗内加盐、味素,胡椒面煨好,元葱、胡萝卜切方丁!鸡蛋在碗内搅匀,(2)坐勺加油烧热。将牛肉片均匀沾上面粉。挂蛋糊。再沾面包渣、压一压放入勺内炸成金黄色。将炸好的牛排切成手指宽的条!码在盘内,(3)坐勺加底油烧热!放元葱。胡萝卜煸炒。放盐,糖!汤烧开、点味素、勾芡,淋花椒油、浇在牛排上即可。   特点:色泽金黄。肉香鲜嫩!   56.米粉牛肉   主配料:牛肉1000克!生大米100克!腐乳半块,   调料:米粉、酱油,甜面酱、白糖、花椒面、精盐!料酒、味素各适量,八角、桂皮少许!   做法:将生大米加八角!桂皮炒成焦黄色?捣碎成米粉。将牛肉去筋、切成4厘米宽,6厘米长的大片。加腐乳。酱油。甜面酱、白糖,花椒面,精盐。料酒!味素!米粉拌匀、整齐的码在盘中用压力锅蒸熟。上面撒些香菜末即可、   57.清炖牛肉   主料:牛肉1000克。调料:花椒。大料各5克(装入小袋)!葱,姜各25克。精盐25克,味素5克,香菜10克,香油10克,绍酒15克、   做法:将牛肉切3厘米方块、坐勺加水1500克烧开!把牛肉下锅,烧开后撇去浮末!加花椒大料包!葱、姜。盖好、慢火炖一小时后加盐、再炖熟烂后拣出花椒大料包!葱,姜,加入味素。香油,绍酒出锅装碗。撒上香菜末、   58.扒牛肉条   原料:熟牛肉,调料:油。盐,酱油、葱蒜片,姜末、花椒,大料!味素!淀粉。   制法:将熟牛肉切成6厘米长!1厘米见方的条,用开水烫一下捞出。控水,大勺加油烧热、用葱姜蒜炸锅,放入牛肉条和各种调料。添汤烧开!撇去浮末,盖上盖。慢火扒5709至肉烂汤浓,拣出花椒。大料不要,加味素,用水淀粉勾芡,出勺装盘、   59.清蒸八宝甲鱼   主料:活甲鱼1只(重750克)、水发海参15克!水发干贝15克。水发莲子15克!水浸糯米15克!猪瘦肉15克、黄蛋糕15克。净冬笋15克。水发冬菇15克!净鸡肉500克、猪肘肉500克,调料:精盐40克!湿淀粉25克。绍酒15克。姜丝15克,姜片15克。葱段10克,花椒20粒,清汤1000克,   做法:(1)活甲鱼背朝下,腹部朝上放在木案上,待其伸出头准备翻身时、迅速将其头砍下。提起控净血。放入开水锅中稍烫后入冷水中,刮净黑皮(不要碰破裙边),揭盖掏去内脏!剁去尖爪。用清水冲洗干净,放在大碗内。(2)把海参、猪肉,蛋糕!冬笋、冬菇切成0.6厘米见方的丁。连同干贝,莲子。糯米分别摆在甲鱼胸腔内、再浇入用精盐!绍酒清汤!甲鱼苦胆对好的汁,把姜丝分上、中,下三层摆在八宝馅上!盖上甲鱼盖。鸡和猪肘肉放在甲鱼上面。姜片和花椒拍2590在一起、连同葱段摆在甲鱼盖上!(3)将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出!拿去鸡、猪肘肉!葱。姜!甲鱼的汤汁用旺火烧开,用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成!   特点:形体完整!肉2251质酥烂醇厚!八宝馅料色味谐调、芡汁色白油亮!   60.糖醋排骨   主料:猪排骨肉。配料:酱瓜,调料:白糖、醋,清汤!酱油,葱丝,香油!   做法:先将猪排骨用砍刀剁成长段,放入锅内用沸水煮透捞出、酱瓜切薄条片,炒锅放油、烧至八成热时放入排骨,炸至红色时捞在碗内加清汤。入笼蒸五成熟取出。炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时、烹入姜丝,醋,酱油。白糖、将排骨连汤倒入。用小火煨至汤尽时,放入酱瓜,香油。颠翻均匀!   61.炖鲫鱼   原料:鲫鱼。大萝卜!调料:绍酒三分,味素五分!鲜汤一斤,精盐。香油。香菜、香醋。胡椒粉适量、   制法:(1)去掉鱼鳃,内脏洗净,鱼的两面切上十花刀,用开水烫一下。萝卜切丝。用凉水泡一会,(2)勺内加一两半油。烧热后放葱。姜。绍酒!精盐,鲜汤。调好口味,放鱼和萝卜丝,烧开后慢火炖烂、当勺内剩一碗汤时!加香油、香菜,香醋!胡椒粉,味素即可!   特点:色泽乳白。味香汁浓、、男生塌鼻子面相

梦到吃核桃什么意思

  1!梦见吃核桃、会浑身不舒服。   2、病人梦见吃核桃。会卧床不起,   3、梦见虫蛀过的核桃仁!提醒你小心被欺骗,   4!梦见自己砸核桃,预示你目前的努力!将会取得成功、   5!梦见吃核桃仁,预示病情将会好转、或身体健康!   6,梦见采摘核桃,预示可能会有灾祸降临!   7,梦见送别人核桃!预示你可能会赢得新的声誉!   8!梦见接受核桃!预示你可能会失去朋友!   切勿当真!不要相信迷信。!2016年45岁属什么生肖

梦到自己吃羊肉

  梦见羊肉     梦见羊肉——预示着你会因此那些不切实际的想法吃亏,想法也变得更加现实起来。和别人的接触中,你会感觉到差距。事业上的上进心重新回来,本应该是放松的今天。你往往因此前段时间的松懈而变得紧张起来!加班加点也是有可能的、注意保5034证休息?   做梦梦到吃羊肉——预示着你的身体健康、没有烦心的事情,   梦见在家中吃吃羊肉——预示着你会事事顺利、大吉之兆、   商人梦见吃羊肉——预示着你会钱源广进!生产兴隆,   梦见买羊肉——预示着你会有人请吃饭、   女人梦见吃羊肉——预示着你会与人有口舌之争!。贵州风水宝地地形图片

梦到男朋友很我的闺蜜在一起了,我家摆宴席吃饭,意味着什么啊?

3075  你们会很好的,因为梦是相反的,可借鉴!男友自杀。甜甜蜜蜜,家里能放招财猫吗梦到在吃丰盛的宴席

多么丰盛的大餐呢啊!英文

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