梦见蒸馒头蒸糕
吃3230货一个，
梦见蒸米饭和馒头
一是饿了？二是今天你也许有口福、估计因为有人要请客！。女性面相与下体
梦见别人蒸大馒头
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用甜馒头如何蒸甜馒头如何和面
主料：面粉750g、 辅料：鸡蛋2个。炼乳5小勺，发酵粉适量！白糖适量！ 步骤 1.把面粉装在盆里备用， 2.发酵粉用温8696水泡化， 3.7584把鸡蛋打碎炼乳白糖放在面盆里？ 4.再加些水和发酵粉把面调成团发酵60分钟。 5.面发酵好了， 6.把发酵好的面揉光滑醒5分钟， 7.把面团揉成粗细均匀的长条， 8.再用刀切成均匀的段、 9.用玉米外壳铺在馒头上面放醒至30分钟！ 10.把醒好好的馒头装进蒸锅里、 11.把锅盖上蒸20分钟即可！。女性面相学眉毛
为什么馒头包子越蒸越小
你的包子馒头是不是速冻的呢！若是的话有可能是馒头冷冻的时间过长、面的筋度受影响、馒头或包子等发酵类面食冷冻状态过长。面粉会被““冻伤”？蒸后5864都会变小。变硬，或者。这些馒头头是通过二次发酵（俗称中的老面）制作!和面面时不够均匀？也将造成越蒸越小、。女性面相痣图解大全
怎么样蒸属相馒头的猴
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梦见死过的人蒸好大个儿馒头,
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蒸包子馒头怎样快速发面
你讲的是老面法还是快速法！最快的发面方法就是‘快速法’了，就是常说的‘直接法’。氺加酵酵母先溶、再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子。这些相信你学过了，配方说一下吧： 低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 你的包子蒸出来死面是因为面筋太强、改用面筋低的面粉，这样做出来的包子白！不会塌面死面。再不行！加奶粉或生粉降低面筋。每斤面粉加50克就行？这样就解决了塌面死面的问题，（1）蒸馒头时。如果面似发非发，可在在面团中间挖个小坑？倒进两小杯白酒、停10分钟后！面就发开了！ （2）发面时如果没有有酵母,可用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后、盖湿布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香！入口回甜、 （3）冬冬天室内温度低,发面需需要的时间较长。如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间、 （4）在发酵的面团里，人们常要放入适适量碱来除去酸味、检查施碱量是否适中。可将面团用刀刀切一块、上面如有芝麻粒大小均匀匀的孔！则说明用碱量适宜， （5）蒸出的馒头！如因碱放多多了变黄！且碱味难闻、可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克。把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟。馒馒头即可变白!且无碱味。 （6）蒸馒头时、在面粉里放一点盐水！可以促使发酵！蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是0441家庭里常见的主食之一,怎样把馒头蒸制得既松软，又有筋力、窍门门如下： 1!夏夏季用冷水和面、冬季用温水和面！冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时、和面时要慎加水、 2，和面要要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜！ 3，当面已涨发时、要掌握好发酵的程度！如见面团中已呈蜂窝状！有许多小也！说明已经发酵好！蜂窝状面面体的眼子越大，说明酵发得越老、甚至至要发过头了, 4、馒头上笼蒸煮时！要经过饧面、冬季饧面约15～20分钟、夏季则短些、 5！笼屉与锅口相接处不不能漏气。有漏气处0369须用湿布堵严。用铝锅蒸蒸时锅盖要盖紧， 6！蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温！使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水水或开水蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹生，。女性额头有疤痕的面相
为什么有的馒头蒸出来时像是死面的
怎么蒸好馒头！有什么秘方、 5666 （1）蒸馒头时、如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑！倒进两小杯白酒。停10分钟后。面就发开了， （2）发面时如果没有有酵母,可用6064蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克、面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起！蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香！入口回甜！ （3）冬天室内温度低、发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖、就可以缩短发面的时间， （4）在发酵的面团里。人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量0856是否适中、可将面团用刀切一块、上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜、 （5）蒸出的馒头。如如因碱放多了变黄！且碱味难闻、可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克！把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟。馒头即可变白，且无碱味。 （6）蒸馒头时、在面粉里放一点盐水、可3152以促使发酵、蒸出的馒头又白又宣， 馒头的制作方法 馒头是家庭里常见的主食之一，怎样把馒头蒸制得既松软。又有筋力！窍门如下： 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面！冬季和面，发面应比夏季提前1～2小时，和和面时要慎加水， 2、和面要要多搓揉几遍？促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好，和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3、当面已涨发时。要掌握好发酵的程度！如见面团中已呈蜂窝状，有许多小眼。说明已经发酵好、蜂窝状面体的眼子越大、说明酵发得越老！甚至至要发过头了， 4。馒头上上笼蒸煮羊？要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些，馒头上笼时、锅内内的水必须大开！10分钟要见大气， 5，笼屉与锅口口相接处不能漏气？有有漏气处须用湿布堵严、用铝锅蒸时锅盖要盖紧！ 6！蒸馒头时！锅内须用冷冷水加热,逐渐升温！使馒头坯均0607匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样8761蒸制的馒头容易夹生， 怎样自制面肥： 在温水中加点酒、与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好。放置在温度2760较高的地方！5-6小时后即可使用将一小碗面粉,加水和成较软的面团，放置在温度较高的的地方10小时后即可使用, 用蜂蜜代替面肥： 将蜂蜜倒入和面的水中。每500克面粉加水250克!蜂蜜1.5汤匙、冬季用温水，其它季节用凉水。（也可把蜂蜜直接加入面粉内），和成面团，揉匀后置盆内、盖块湿布！放在温暖处2-3小时,待面团胀发到原体积的2倍时即可。 发酵的要诀： 加面肥要要适量？用自制的面肥可多加些！每500克面粉。加面肥80克左右。如用鲜酵母，每500克面粉加5-10克即可，如用鲜酵母。可将其用温水水溶化、再按比例加入面粉中和匀、置温暖处。待其发酵，如用面肥，可分两步进行，先用小半碗面粉加面肥揉匀，约约3-4小时发起,再将其它7665面粉揉入，再发2-3小时即可。如时间有限，可将两个步骤骤和二为一， 面肥多。环境温度高！发酵快！反之！则发酵慢，和面时可加少许盐。可促使酵母菌更快繁殖、产生二氧化碳更多。蒸出的馒头松软有劲！香甜可口。也可加点啤酒，效果更好、 如何鉴别发酵的程度 用手按面团！筋力大，弹性好！说明发酵好！如果切开面团后！面团的孔洞小而又少。酸甜味7477不明显,说明明面团发酵不足？还需继续续发酵，用用力按面团有弹性。略有下陷！有一定筋力。用力6274拍打时面团“嘭嘭”作响、切开面团看。孔洞较多、有一股0719酒香味!说明面团发得正好！面发起后，用手摸面团立即下陷。筋力差、切开后、面团象棉絮，孔孔洞较大又密，酸味重。说明发酵过火！此时要放碱或重新加些面粉再和、加面多少视发酵酵程度而定, 面没发好好怎么办 在未发好的面团上挖个坑？加一些白酒、再和一下！即可成形上屉。在没发好的面团中加少许小苏打或苏打片。揉匀后即可。如天冷发面时，......余下全文>>,女性额头皱纹面相图解我梦见蒸好多馒头
馒头蒸不熟用什么方法化解
到底是1158蒸不熟还是没蒸熟，这是两个问题！蒸不熟熟就扔了吧,面有问题，食用不安全。没蒸熟容易啊。继续蒸啊、或者切成馒头片！用油炸或煎、女性风水命卦
