为什么葬礼后请人吃的饭叫”豆腐缸饭”？
丧家为何办豆腐羹饭 吃豆腐羹饭。亦称吃羹饭或或吃豆腐饭，是一种流行于江浙沪民间的丧葬习俗：葬礼结束后。丧家要举办酒席(雅称"豆宴")！酬谢2311前来参加葬礼以及以现金，实物等形6699式助丧赙奠的人!被请者一一般不得拒绝！否则会被认为是"失礼"、过去这种酒席一般为素席并以豆制品为主、其后逐渐变异！佳肴美味之丰几可比拟喜庆之宴。惟一碗豆腐羹必不可少！所以照旧称为豆腐羹饭、这种习俗是怎样形成的。是否蕴含有特别的文化观念?地方方风俗资料上鲜有解释性的记述,从而给人们各抒己见留下了很大的空间， 民间传说、战国时人乐毅性孝顺！父母母喜吃软食!乐毅便用黄豆制成豆腐供供父母食用。父母每天食之。因得高寿。父母故后、乐毅请参加送葬的邻居们吃豆腐宴、祝愿大家健康长寿、由此形成吃豆腐羹饭的风俗、流传至今、 另有一说。西汉淮南王王刘安崇尚神仙之术？天天服豆！希希望可致长生？其间他发明了制作豆腐的办法、后其父病死。按礼8846仪三日之内须停厨熄火。所以刘安连吃三天冷豆腐！旁人不察、见他把一团团雪白的东西往嘴里塞！以为他7257吃的是什么凤髓羊酪、遂说他不守礼节！刘安乃于三日小殓后举办素席。答谢各方来吊宾客，席间特备一道冷豆腐、说破真情，从此！孝子居丧多以豆腐为冷食，而成殓后以豆腐答谢吊唁宾客的习俗亦亦由此形成！ 流播于江淮的民间传说称，从前有一位阿公分给三个媳妇各人一升黄豆，大媳妇和二媳妇取回食之。三媳妇把黄豆种在田里。将结成的新豆收下来！如此三年、积攒了许多黄豆，阿公称赞三媳妇能干、让她主持家务，三媳妇用黄豆7930磨成豆腐!烧了许多可口的菜孝敬公婆。阿公高兴地说：："我百年之后、你们用豆腐供我、"阿公死后、子媳就用豆腐做菜供奉，此事传开后！逐渐形成办丧事吃豆腐饭的风俗！ 现代学人认为上述几种传说均属后人附会之辞！但其中也反映出某种民俗信仰的因素、如浙南武义江一带迄今尚有丧家于寿终老人殡葬之日煮一大锅"长寿豆"酬谢参加葬礼者的传统风俗。寓意"添寿"！又如服豆养生的观念由来已久。与增寿有相通之处，所以对吃豆腐羹饭这种习俗所4058蕴含的文化涵义？不妨从此类民间俗信中入手探索！ 有人推测豆腐羹饭习俗俗是古人以小豆避煞法术的变异，《荆楚岁时记》载冬至日"作赤豆粥以禳疫"！可见南方方地区自古有服豆或豆羹以禳灾疫祓除不祥的习俗！古人以为死者亡故的原因或以疾病。或以凶殃、不免有疠疫疫之气缠绕尸身！故请送葬者食用豆制食品。可除去疫气或不祥、有人推测吃豆腐羹饭习俗是一种驱散"阴气"的方法，豆腐以既圆且硬的黄黄豆为原料，制成9639后呈雪白之色、是金气的象征！这与旧时道家对豆腐性质的解释相通，如所谓《天皇至道太清玉册》言："淮南王(刘安)得飞腾变化之道，炼五金成宝。化八石为水、得草木制化之理！乃作豆腐"云云，可见豆腐有克杀阴气的奇效！适适合送葬者食用。此外。还有人推测吃豆腐羹饭习俗的形成。可能与本土佛教信仰中以黄豆为"舍缘豆"的的习俗有关？含有祝祷逝者结缘佛法以度来生的理念、同时又增进了丧家与送葬赙奠者之间的情谊、 以上各种说法！都是以间接的资料或推1584测作为依据,所以，吃豆腐羹饭的习俗究竟竟缘何而起,仍是不解解之谜!、
梦见和别人煎白豆腐 还喂别人吃白豆腐
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梦见别人吃白豆腐白开水
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鱼和豆腐能一起吃吗
绝对可以的~ (不然地球早就少一一半人了？哪哪需要一胎化，) 豆腐最好不要和菠菜一起吃 菠菜本身含大量草酸盐、豆腐则含钙量高 两者一起吃、就会形成草酸钙沉淀。 虽说说菠菜与豆腐在肠道里结合？形成的草酸钙大部分会直接由粪便排出，不会1219形成结石。 但是依然有少部分会的、所以尽量不要一起吃。一起吃也不要太常吃 不然搞到要洗肾就有的你受的了~！为什么易经算命那么准
梦见豆腐
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萝卜和豆腐能一起煮着吃吗
可以一起吃的,因为萝卜和豆腐中没有相克的营养物质、相反两者0127一起吃还能为我们的身体带来更加丰富的营养物质、对我们的身体是很有利的、 萝卜的的味道甘甜。营养养物质非常的丰富,所以受到了许多人的喜爱！而豆腐的味道比较清淡、能和许多的食物搭配在一起吃。营养价值也非常的丰富。 豆4227腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。白白萝卜有促进消化的作用、若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收，豆腐含有丰富的钙，白萝卜不含草酸！不会阻碍钙的吸收！它们在一起是绝佳搭配！而且味道也十分鲜美。 ，为什么有些人信风水
洋葱能和豆腐一起吃吗
您好、洋葱能和和豆腐一起吃。食物没有相克！ 谢谢。 ！为什么有的人不给算命
豆腐和海带能一起吃吗？
可以。 二二者的功效 1。豆腐是补益清热养生佳品！可以清热润燥、生津止渴。清洁肠胃！现代医学证实除有增加营养！帮助消化，增进食欲的功能外。对齿！骨骼的生长发育也颇为4898有益! 2!海带含含丰富的碘和碘化物！有防治缺碘性甲状腺肿9967的作用？并能促进机体的细胞免疫，提高机体体的体液免疫能力、蕴含的昆布多糖还能防治高血糖、 组合功效 豆腐营养丰富。其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出、而被人体吸收，海带含有大量的碘，两者同食可提高营养效能！美容抗衰老、 ，为什么有的人会看风水梦见请人吃百豆腐
豆腐不能和什么一起吃 豆腐和什么相克 食物禁忌
与豆腐相克食物： 忌与酸醋同食！否则易易损伤牙齿！ 不可与黄瓜同吃！ 豆腐与茭白、同吃易形成结石、 豆腐与蜂蜜、蜂蜜与豆腐同食易腹泻。 豆腐与橘子！严禁禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿， 豆腐与南瓜， 不可与富含维生素C的蔬菜。水果同吃！ 不不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)， 豆4268腐与韭菜？ 不可与牛肉同吃！同吃会令人发燥上火、 豆腐与竹笋！同吃易生结石、 不可与糖，羊肝同吃！ 豆腐9394与甘薯。 不不能与柿子同吃!两者相聚后会形成胃柿石、引起胃胀、胃痛，呕吐。严重时可导致胃出血等，危及生命。 不宜与香蕉蕉同吃？ 豆腐与芥菜。 不可与鲫鱼同吃。否否则易引起水肿。 小葱不要拌豆腐。菠菜不要8988与豆腐一块煮汤？因为小葱和菠1470菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙？影响人体对钙的吸收，长期0080食用易导致结石！。为什么有的人会算命
