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我又吃了一顿丰盛的大餐用英语怎么说

I had a rich meal again !

怎样做一顿丰盛的大餐?

做一次水果大餐 根据中医营养学原则、在秋天一定要少吃一些如葱。姜!蒜、韭!椒等辛味之品!以防肺气过剩!而多吃一些酸味的水果和蔬菜,增加肝脏的功能,可抵御过盛肺气之侵入!下列水果可供妈妈们选择!让宝宝嚐嚐水果大餐! 苹果:营养丰富!为水果佳品之一!除供鲜食外,也可进行加工。中医认为,苹果具有生津、润肺!除烦!开胃、止泻!通便之功效,幼儿消化不良、可榨汁服之!苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾、能与体内过剩的钠结合。并使之排出体外! 石榴:性味甘!酸涩!温。具有杀虫!收敛!涩肠,止痢等功效!石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果!梨要高出一二倍、 葡萄:性味甘,酸,鲜食酸甜适口、生津止渴。开胃消食、葡萄除含有大量葡萄酸!果糖外。还含有蛋白质。氨基酸!柠檬酸,苹果酸。维生素C,胡萝卜素、核黄素以及钙,铁、磷等对宝宝健康成长非常有益的物质。 芒果:性味甘。酸,凉,无毒!具有益胃。解渴、利尿的功效!芒果色、香,味均佳、营养很高、含有丰富的维生素和糖分、且容易入口、很适合宝宝食用。 杨桃:性味甘,酸。平!能生津止渴,据古代医书记载:“止渴解烦,除热。利小便,除小儿口烂。”秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛!用杨桃洗净鲜食可治, 柚子:性味酸。寒、无毒!可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,3157果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而着称,维生素 P的含量也较柑!桔、橙略多、因此更有益于肥胖症宝宝! 以上仅是以水果为例?来说明秋天常吃些酸味的食品大为有益。当然还有些蔬菜!让宝宝常吃也大有好处。但妈妈要切记、摄入量要控制好,做到均衡饮食,否则便适得其反了,! !,玄秘风水学婚姻

以丰盛大餐有关的诗句

做一次水果大餐 根据中医营养学原则,在秋天一定要少吃一些如葱。姜!蒜!韭,椒等辛味之品、以防肺气过剩,而多吃一些酸味的水果和蔬菜,增加肝脏的功能,可抵御过盛肺气之侵入。下列水果可供妈妈们选择,让宝宝嚐嚐水果大餐、 苹果:营养丰富,为水果佳品之一,除供鲜食外,1649也可进行加工。中医认为。苹果具有生津,润肺、除烦,开胃、止泻、通便之功效、幼儿消化不良!可榨汁服之,苹果还能预防和消除疲劳。苹果中的钾,能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。 石4456榴:性味甘?酸涩、温。具有杀虫、收敛,涩肠!止痢等功效。石榴果实营养丰富!维生素C含量比苹果!梨要1248高出一二倍, 葡萄:性味甘!酸。鲜食酸甜适口。生津止渴、开胃消食,葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外。还含有蛋白质,氨基酸、柠檬酸、苹果酸,维生素C、胡萝卜素,核黄素以及钙,铁、磷等对宝宝健康成长非常有益1095的物质! 芒果:性味甘。酸、凉,无毒、具有益胃!解渴!利尿的功效,芒果色!香。味均佳。营养很高,含有丰富的维生素和糖分、且容易入口。很适合宝宝食用! 8921杨桃:性味甘,酸,平!能生津止渴,据古代医书记载:“止渴解烦。除热,利小便!除小儿口烂、”秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛... 。玄秘风水学微博

求一桌丰盛饭菜的菜谱

  1.蚂蚁上树 0468  原料:猪瘦肉100克?粉丝100克   调料:酱油15克!盐1克、料酒10克!味精1克。葱!姜各5克。湿淀粉25克。   制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒,粉丝用热水泡好、葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克、烧至四成热,放入肉粒炒半熟。放葱!姜、再煸炒一会,加入酱油,盐、味精,料酒、适量水!粉丝!烧开之后勾芡?淋少许明油。翻勺即可装盘、   2.炒虾仁鸡蛋   原料:鲜虾仁二两。鸡蛋三个,调料:精盐一钱五、味素五分。花椒水!葱末各少许、    制法:虾仁片薄片、收入碗内、打入鸡蛋!加盐、绍酒,味素、葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油!烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不断推炒。至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺、特点:鲜香可口。   3.糖醋木耳   原料:黑8370木耳50克,荸荠100克。精盐!味素。白糖、醋。淀粉!香油各适量。   制法:泡发木耳!荸荠去皮切片,大勺放香油烧热。把木耳、荸荠一起下锅煸炒!加调料烧沸后用湿淀粉勾芡、出勺装盘、   4.芫爆肚丝   主配料:肚丝250克。香菜150克!豆油1500克耗100克,料酒25克。醋15克。盐2克、味素7克!葱丝,姜丝、蒜片各2克、香油10>克。   做2572法:肚丝氽一下。香菜切寸段!把所有配料调成汁。大勺放油、烧至六成热!倒入肚丝!调料汁,颠勺、炒匀、淋香油出勺。   5.煎蒸大排   配料:大排骨500克。植物油60克。葱1根、姜2片!盐。酒、胡椒粉。味素适量!面粉25克。   做法:把排骨剁成半厘米厚的片状大块,放盆中加入所有4596调料拌匀静置10分钟、炒勺上火烧热放油、把排骨的两面拍上面粉,入油中略煎(不求全熟)铲出,在盘中排好。上屉蒸熟,把腌渍排骨的卤汁上火调好口味、勾芡,浇在排骨上!   6.拔丝土豆   原料:土豆一斤,白糖二两。   7629制法:将土豆去皮,切滚刀块,炒勺放熟油,烧五层热。下土豆块,慢火炸、见土豆块浮上油面?呈淡黄色时捞出,把炒勺余油倒出。加半手勺水,放糖、熬成糖浆,把炸好的土豆放入、颠翻均匀出勺即可、   7.锅爆肉   原料:瘦猪肉四两。调料:香油一钱?味素五分、白糖半两。香酥四钱!酱油三钱。绍酒一钱。蒜片!姜末各少许,   制法:(1).把肉片切成二分厚,一寸宽,一寸长的片,先用精盐。绍酒喂一会儿。再用淀粉调糊好、或撒一层干面粉。(2)用一小碗加入绍酒,味素。白糖、酱油、醋和少许水淀粉对6952好汁卤,(3).大勺放宽油,烧六七层热、将肉片下勺。炸至外皮略硬时捞出,待油温复升七层热时。再把肉片下勺,炸至酥脆倒入漏勺,(4).原勺少留油底、下姜末,蒜片和炸好的肉片,再把对好的汁卤下勺。速颠翻几下、滴香油出勺装盘!   特点:甜酸味香。酥脆可口、   8.酿茄子   原料:茄子一斤!猪肉二两半、调料:酱油二钱、精盐一钱,味素二钱。香油二钱,面粉一两!葱姜少许,   5974制法:(1).肉剁成细馅。加入酱油。精盐。味素、香油!葱姜末拌均匀,面粉用水搅成糊。(2).茄子去皮、顺长切一分五宽的夹子片,再把拌好的肉馅酿入茄子内!(3).把酿好的茄夹口用面糊封上、勺内放宽油、烧至七成热时、把茄夹扎成虎皮色出勺?码入碗中。再上屉蒸透后扣入盘中、(4).勺内放两手8741勺鲜汤、加入精盐。味素!调好口味、用水淀粉勾汁、滴点香油、浇在茄上即可、   9.氽白肉   原料:腰排肉半斤,酸菜二两、细粉一两!海米二钱、调料:精盐一钱,味素二钱。韭菜二钱!豆腐乳半块!   制法:(1).把腰排肉的皮面刮净。煮熟后切四寸长薄片,酸菜片开,切细丝。洗净挤干水!海米!细粉泡开!(2).把煮肉汤烧开、撇去浮沫、下酸菜丝,海米、白肉片。精盐,烧开三分钟后。放入细粉!味素!用慢火炖几分钟即可、食用时蘸腐乳、韭花酱、   特点:酸菜脆嫩、肉肥不腻!味香可口、   10.金桶肉卷   主料:鸡胸脯肉300克。鸡蛋8个、配料:韭菜12棵。虾仁80克,   调料:熟豆油500克耗80克,味素5克。盐4克!五香粉5克,淀粉80克,   做法:(1)将鸡肉切丝!虾仁制成菱状加蛋清2个!味素!盐!五香粉少许和淀粉等制成馅待用。(2)将4个鸡蛋和2个3920蛋黄加少许淀粉。摊6张蛋皮。(3)将蛋皮从中间切开!裹上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷、共12卷!将余7715下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊!(4)大勺加油烧七成热!将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下,   特点:色泽金黄!外焦里嫩、酥香适口!   11.焦溜肉段   主料:猪瘦肉四两!配料:7711黄瓜二钱。冬笋片二钱。   调料:香油一钱、淀粉二两。味素五分,酱油五钱,醋三分。白糖二钱。绍酒一钱、精盐,葱!姜、蒜各少许!   做法:(13335)先把肉切成而分后的片!再改切二分五宽、八分长的斜段、用绍酒、精盐喂一会儿!再8990用淀粉加香油调糊浆好。(2)用一小碗加绍酒,香油!白糖、醋,味素。酱油!淀粉对3631好汁卤备用?(3)勺内汁卤加宽油、烧至七层热时?把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。(4)大勺4809少留底油!下葱!姜、蒜!黄瓜片,冬笋片炒几下。放炸好的肉段!再把对好的汁挛野?忝入勺内!颠翻几个个!滴香油出勺装盘,   特点:外酥里嫩!味香可口、   12.煸白肉   主料:带皮五花肉一斤、配料:大葱二两。调料:油七钱。酱油五钱、醋二钱。糖五分。味素五分。   做法:(1)选二寸宽的肉块!用刀刮净皮面,放入锅里煮5035八成烂时捞出晾凉,切成一分厚的薄片、大葱片开。切成斜段或丝、(2)把切好的肉片放开水中烫一下、捞出控净(如用生肉片,可用七成热的宽油冲炸一下)、(3)炒勺加七钱油。烧热放入葱段。炒出香味后放白肉翻炒几下,随即加入酱油、醋。糖,味素,翻炒均匀即可出勺。   特点:滋厚味浓。肥而不腻、   13.炒鸡蛋青椒   主料:鸡蛋三个。青椒三两!调料:精盐二钱五,味素三钱、香油一钱,葱姜少许!   做法:(1)把鸡蛋打入碗内搅散、青椒洗净去籽切成细丝,(2)炒勺加七钱油!烧热把蛋汁炒成蛋花倒出。原勺加五钱油!烧热下葱。姜炒一下!放入青椒丝、精盐翻炒几下。再放入蛋花和味素炒开?淋点香油即可食用、   特点:蛋花金黄。青椒脆绿。鲜嫩适口,   14.葱爆肉   主料:瘦肉四两。大葱白一两,配料:香油一钱、甜面酱一钱,味素五分!醋三分!酱油五分。花椒水。精盐少许,   做法:(1)肉切成一分半厚的片。用面酱和少许香油浆拌好,大葱9294白一切四瓣,一寸长的斜丝?(2)大勺加适量油。用旺火烧热、下肉8214片翻炒五成熟时。下葱速炒几下,加调料!淋香油即可出勺、   特点:肉嫩葱脆。清香味美、   15.炝拌里脊丝   配料:猪肉里脊200克、青笋克!香油、芥末、盐、味素,花椒油。辣椒油各少许!   做法:将里脊肉分别切成丝,大勺加清水适量。沸腾时先下里脊丝!后下青笋丝氽熟、用凉水投一下控干装盘!加盐!味素!花椒油!辣椒油!香油。芥末随拌随吃!(芥末须用开水烫熟)   16.溜肝尖   主配料:猪肝。木耳、冬笋。青菜。   调料:味素三钱!绍酒二钱。醋一钱、白糖一钱。酱油三钱,精盐一钱。淀粉半两。葱姜蒜少许,   做法:(1)猪肝切成一分厚,五分宽。一寸长的片!木耳摘洗净。冬笋,青菜切片。用开水烫一下备用!(2)用一小碗加入绍酒!酱油!香醋、白糖,味素!精盐,水淀粉对成汁备用,(3)勺内放宽油。烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油,4481(4)勺内留少量油下葱!姜,蒜炒几下,放入配料和肝片,把对好的汁挛野?忝流下勺、翻炒均匀淋香油出勺,   特点:色泽枣红,鲜嫩滑润。   17.炸虾球   主料:虾肉五两,配料:2091肥猪肉一两!鸡蛋一个、面包渣一两半!调料:绍酒!味素!胡椒粉、精盐少许。   做法:(1)把虾!猪肉剁7143成细泥,用绍酒、味素。葱!姜末!精盐!胡椒粉。鸡蛋、淀粉喂好、搅拌均匀,挤成蛋黄大小的丸子。沾上面包渣,(2)大勺放油,7961烧至七成热时,将虾肉丸子下勺。炸成金黄色!捞出装盘。   特点:色泽金黄!酥嫩鲜香!   18.白肉火锅   做法:(1)选用去骨带皮的五花三层猪肉。皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后、放温水中浸泡30分钟!刮净皮面后,冷水入锅。先用旺火烧开!改小火慢炖至八成熟晾凉!将肉块压平。用锯刀法切成薄如纸的大片、(2)鸡汤或肉汤入火锅,根据情况加入海味品,备酸菜丝!粉丝、摆锅料时、应酸菜丝打底、粉丝和肉片分格码匀、间0246或海味品点缀,(3)锅中一般不入调料!如口重、只放精盐!其它调料自选入小碟。   19.水晶肘子   主料:猪肘子一个(二斤左右)、   配料:猪皮三两!调料:味素五分。绍酒半两,精盐。葱姜蒜少许,   做法:肘子剔除棒骨、用刀刮净放盆中,肉皮用水煮五分钟捞出、把皮面和皮里肥肉刮洗净!放肘子盆中、加入四斤左右的鸡汤!再放葱。姜,绍酒!精盐!味素!上蒸屉蒸熟后、拣去葱,姜,肉皮!晾凉,0504食用时切片码盘、   20.软炸肝尖   配料:猪肝500克、鸡蛋2个,精盐、味素!胡椒粉!玉米粉各适量。   做法:(1)猪肝切片、用精盐、味素。胡椒粉腌上待用、(2)鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一起调成糊。(3)锅中放油、猪肝放糊中挂糊!依次下7901热油中炸熟!   21.拌肚丝   主料:熟猪肚六两,配料:1579青椒半两,熟火腿半两,调料:红椒油二钱。香油二钱。味素三分,精盐,香醋!大蒜各少许!   做法:(1)把猪肚,青椒分别用开水烫过后细切丝!火腿切丝,(2)肚丝码在盘底、中间码青椒丝,上面放火腿丝!整盘呈桥面型!顶上放蒜末。上桌前把调料搅拌均匀浇上即可,   22.五香熏鸡蛋   主料:鸡蛋12个!调料:白糖五钱!八角三瓣,湿茶叶。花椒少许、精盐三分,香油一钱。   做法:(1)将鸡蛋洗净放入冷水锅内(水没过鸡蛋)、用小火煮至五成熟捞出、剥去蛋壳,(2)将鸡蛋放入温水锅内加盐。八角,花椒等调料用小火煮熟、   23.腌卤鸡   配料:斤重雏鸡一只,精盐适量。花椒面半钱,大料面二钱!   做法:活鸡宰杀褪毛开膛洗净、用花椒面、大料面!盐在鸡身8660上搓匀。在冰箱中放置二天!将腌料洗净,放在盘中上屉蒸熟、    24.肉炒酸菜   主料:净猪肉150克,净酸菜500克、调料:葱丝二钱。佐料油二钱。姜丝。酱油各一钱、熟猪油75克、精盐。味素各五分!   做法:(1)将肉切成二寸五长。五厘粗的方丝,酸菜切细丝、用温水洗净、挤净水。(2)炒勺放火上烧热!加熟猪油、3053下葱姜丝炸锅?放入肉丝翻炒!八成熟时!加酱油、精盐,味素!放入酸菜丝颠炒!添汤用小火煨3~5分钟!淋上佐料油出勺即可。   特点:鲜脆稍酸。东北风味。   25.醋熘土豆丝   主料:土豆500克、调料:豆油35克。醋35克。精盐7克!花椒10粒!葱、姜丝。蒜片共15克,   制法:土豆去皮洗净、切成细丝,洗去淀粉,控水。大勺入油,用旺火烧至六成热、先用花椒炸一下捞出。再放葱、姜丝!蒜片炸一下!随将土豆丝下勺翻炒,加醋!盐炒熟出勺。   26.拔丝苹果   主料:苹果350克!调料:白糖150克。湿淀粉7钱!鸡蛋一个!豆油750克,面粉适量!   做法:(1)苹果去皮,剜核。切成桔子瓣形,(2)将湿淀粉放碗内加鸡蛋!油、面粉调成酥糊、(3)勺内倒油烧至七成热时、将苹果逐7422块滚上酥糊、炸至八成熟时捞出!将油倒出,(4)勺内加少许油!放入白糖熬化(约160度。以能拔出糖丝为准)。把炸好的苹果倒入勺里迅速颠翻,挂匀糖浆装盘?   27.猴戴帽   配7919料:肉三两?炸油一斤耗七钱,精盐适量,姜一钱切米,鸡蛋一个、酱油二钱,水粉芡三钱、   做法:肉剁碎,加酱油,精盐,水粉芡,姜搅成馅,挤成小枣大的丸子!入五成热油炸成红色起盘。鸡蛋摊成皮、盖在丸子上即成。   28.干炸里脊   主料:里脊肉400克!调料:湿淀粉125克,熟猪油750克。芝麻油10克。精盐5分,味素3分。花椒面少许!   做法:(1)将里脊肉切成五分见方块。放在盘内!(2)将湿淀粉放在小盆内。加精盐,味素,花椒面调和!再加芝麻油调4047匀制成糊!(3)勺内加6380熟猪油烧至六成热!将里脊逐块挂上面糊?放油锅炸熟捞出装盘!   特点:外焦里嫩?   29.猴上竿   做法:(1)蒜台切寸段、用水氽熟,趁热滚江米面,(2)蛋浆加入盐!蒜台调匀、(3)少量油在勺中烧四成热、将浆好的蒜7492台放入!用筷子翻炒即可!   30.炝肉丝蜇头   主料:熟肉丝100克。蜇头(皮)600克!调料:精盐7分、味素5分。花椒油3钱。姜丝5分。香菜段1钱、   做法:将蜇头切成细丝、2000用温水洗净泥沙!再用凉水漂洗两遍,用七成热的热水烫一下,控净水份后放在盆中、将肉丝放进去!加入精盐、味素。花椒油、姜丝!香菜段等调拌均匀、装盘即可!   特8859点:鲜脆爽口!   31.清炒肉片    做法:(1)肉切小薄片?芸豆切斜马蹄片,蒜台切寸段、葱切段、姜蒜切米,(2)肉里点酱油、用油热勺、待勺热后,换入温油放肉片快速翻炒。待肉片稍变色时!放入葱姜蒜翻入勺底。再放入衬菜!酱油,翻勺炒透即可,   32.片肘花   主配料:熟肘肉四两。味素二分,花椒油二钱。醋一钱,酱油四钱、   做法:肉切成一寸二分长的大片加调味品拌匀装盘,   33.芥花拌肘花   主配料:熟肘肉四两?芥花少许、香油三钱,酱油四钱,醋二钱、   做法:肘花切大薄片加调味品拌匀装盘。    34.溜肉片   主配料:肉切片、芸豆。藕切片,葱切段,姜蒜切米!   做法:肉片加入葱姜蒜?翻炒几个个!加衬菜!醋!酱油。高汤翻炒匀即可。   35.爆三样   主配料:心、腰,肉切小薄片!衬菜切片。葱切段,姜蒜切米,   做法:5078勺内放底油、!旺火烧七成热。将心、腰。肉片一同放入勺内翻炒几下、加入葱姜蒜翻匀!加醋!衬菜!料酒、翻炒匀,浇注明油出勺,   36.干炸肥肠   主配料:熟肥肠四两,干粉芡六钱!精盐适量、炸油一斤耗六钱。酱油二钱!   做法:肥肠切斜4281马蹄块、用开水氽一下、控去水份加粉芡,精盐。酱油抓匀!入五成热油炸成金黄色摆盘?    37.清炒肉丝   主配料:肥瘦肉400克,大葱丝50克、姜末!胡椒粉、味素!盐!酱油、食油各适量!   做法:将肥瘦肉片成大薄片。再改刀成46209厘米长!半厘米宽的丝。炒勺加豆油烧六成热!用姜末炝勺。倒肉丝翻炒!待肉丝发白时加其1384它调料翻炒熟出勺!   38.辣炒肉丝   主配料:瘦猪肉250克。猪油100克,花椒10粒。香油10克、味素、盐、料酒、红辣椒少许。   做法:将猪肉,红辣椒切丝!锅内放猪油烧热、肉丝入锅煸炒发黄。加辣椒丝和花椒粒,盐、料酒,味素煸炒入味!捞出花椒粒。滴香油装盘。   39.蛋炒肉丝   主配料:鸡蛋4个、猪肉丝50克、熟猪油35克、酱油5克、料酒8克、精盐1克,味素1克,高汤100克。   做法:把鸡蛋打散后加盐、味素调匀,用旺火热锅加油。下肉丝炒透!再倒入蛋翻炒!待蛋结块!再翻个!加入料酒,酱油。高汤。再烧2~3分钟!   40.烩三丝   主配料:白肉丝100克!海参丝150克,笋丝100克、豆油40克,葱,姜末各2克!酱油25克!料酒15克,白糖3克。盐3克。味素5克、水淀粉75克!香油10克,汤600克,   做法:座勺放水!把三丝焯一下控水!原勺放豆油!葱、姜炝锅、烹料酒,加汤、酱油!白糖,盐、味素!放入三丝!开锅后除浮末!勾芡,淋香油。   41.茶叶饭   将适量的茶叶用开水泡几分钟、过滤后加米煮熟即可、其有治7891疗心血管疾病。防癌抗癌。预防胃肠传染病及减肥等功能、   42.姜汁牛肉饭   将鲜牛肉切碎剁成肉糜、加入姜汁。酱油,花生油等拌匀,待锅内米饭将熟时!倒在锅里焖15分钟即可进食,经常食用,有祛寒健胃!补中益气。强筋健骨和消水肿等功效!   43.洋葱饭   将水煮开、放入碎洋葱,盐和大米!慢火煮熟即可、有特殊的香气。有扩张血管,降低血压和血糖。预防肠道传染病!健胃助7542消化等功效?   44.黄精焖饭   将黄精5克切碎、海带及鱼适量切成段,芹菜25克左右切成长条!米下锅。加水、酱油,盐。甜酒各适量搅匀,放入黄精。海带。鱼段!芹菜。煮熟即可,经常食用有美容颜。抗衰9464老的作用!   45.扬州炒饭   少量油烧热、剩饭加水炒散。将洋葱!胡萝卜!火腿肠!青豆等加入,加花椒面!盐、味精即成!   46.鸡丝面   挂面煮熟。将香菇,生鸡丝。葱花。酱油、盐,花椒粉!味素、香油、蒜苗(切段)用大勺炒熟?铺在面条上即可、   47.担担面   用料:细面条500克。豌豆苗50克。芝麻酱50克、酱油60克。醋25克,味素5克、蒜泥20克!葱花15克。红油100克,鸡汤30克,辣椒籽10克!花椒粉少许,    做法:芝麻酱用酱油,醋、鸡汤调开、加味素。蒜泥,葱花,红油!辣椒籽、花椒粉调成佐料。锅水烧沸,下入面条。煮熟捞出。盛在碗中。浇上佐料。随即将豌豆苗烫熟放在面条上?   特点:面条黄色、汤红色!味鲜。辣,香。   48.木樨炒饭   用料:面条200克?鸡蛋2个。菜丝100克,酱油。味素适量、葱末少许,食油500克。   做法:(1)面条煮至六成熟时捞出用冷水冲凉。控干、用少许油拌匀。锅中放500克油烧至八成热时。放入面条,炸成金黄焦脆!捞出盛盘,(2) 锅中留少许油、把调散的鸡蛋倒入,炒散,炒好后倒入碗中!(3)锅中放油烧热!下葱花,炒菜丝、加调料、把鸡蛋倒入锅中,加点水翻炒几下。出锅直接浇3684在面条上,或把面条倒入锅中拌匀迅速盛盘。两种方法都要现炸,现炒。现拌,时间一长面条回软、不焦脆、   49.磨菇炒0035饭   用料:熟大米饭300克?牛肉末100克,磨菇50克、生香菇4个。金针菇50克,酱油15克。精盐4克!胡椒粉少许。豆油适量、   做2706法:(1)磨菇洗净去蒂,切成黄豆大的粒,生香菇洗净切薄片!金针6826菇去根切成两段?(2)炒勺放油加热、把牛肉末放入、用旺火快炒,见肉变色散开后。加酱油快速翻炒!把三种磨菇倒入锅中,用旺火快炒!趁水份还没出来8697之前出锅装盘!(3)原勺1933放30克油!把大米饭倒入锅中炒热、再把磨菇倒入翻炒!加精盐。胡椒粉即成,   50.肉饼   将7196猪肉剁碎!放入葱末!酱油。盐。花椒粉,淀粉煨好。加水搅拌、做成5783饼状入油炸。   51.水煮牛肉(一)   原料:将牛肉横切成薄片。用盐2克,料酒2克。湿淀粉拌匀。配料:蒜苗!芹菜切段,莴笋切片。   制法:(1).锅上火,放混合油25克烧热。离火下辣椒炸变色、加花椒稍炸、捞出剁碎。做成"椒麻",(2).锅放25克混合油烧热,将蒜苗。芹菜、莴笋炒熟加盐1克。盛在盘中垫底、(3).另锅上火!放混合油50克、烧至四层熟!放入豆瓣酱炒香,再加姜末,蒜末炒香!然后放肉汤。料酒。烧开后打去粗渣。放盐1克和酱油,随即下牛肉片!边下边用筷子轻轻拨散、待牛肉熟透、汤汁收浓后8944放味精,出锅倒在菜上,撒上椒麻。葱末!淋上烧至七0650层热的混合油50克即成、   52.水煮牛肉(二)   主配料:牛肉!蒜苗。芹菜!莴笋、调料:盐4克。料酒2克!湿淀粉,干辣椒、花椒。姜末。蒜末,肉汤。料酒各适量!   做法:(1)将牛肉横切成薄片。用盐2克、料酒2克、湿淀粉拌匀,蒜苗,芹菜切段。莴笋切片。(2)锅上火,放混合油25克烧热!下干辣8963椒炸变色、加花椒稍炸、一起捞出剁碎、(3)锅放25克混合油烧热,将蒜苗。芹菜!莴3163笋炒熟加1克盐,盛在盘中垫底、(4)另锅上火,放混合油50克烧至四成热、放豆瓣酱炒香,再加姜末。蒜末,放肉汤!料酒,烧开后除去粗渣,放1克盐和酱油!下牛肉片、边下边拨散,待牛肉熟透,汤汁收浓后放味精,出锅倒在菜上,撒上椒麻。葱末!淋上香油,   53.土豆烧牛肉   主料:牛肉半斤、土豆三两、调料:酱油二钱。精盐一钱,味素二钱、葱姜,大料,淀粉少许!   做法:(1)把牛肉煮熟,切成小块!土豆去皮!切滚刀块,用油炸熟!(2)勺内添一碗煮牛肉的原汤,放入酱油,大料。葱姜。精盐、再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开、加味素!用淀粉勾汁即可,   特点:牛肉金红、土豆金黄。酥烂适口,   54.葱爆羊肉   主料:羊肉片250克。调料:料酒10克。酱油10克!精盐,味素、水淀粉、葱适量,   做法:肉片用料酒!酱油,精盐、味素。水淀粉浆好!葱切长马耳形段待用!锅放油烧热。下肉片翻炒!随即放葱!烹入料酒。酱油,精盐。味素,炒匀出锅。不可炒得太久,   55.干煎牛排   主配料:牛里脊肉!元葱、胡萝卜!面包渣!鸡蛋,面粉。调料:豆油、盐、糖、淀粉。味素!胡椒面、花椒油!   做法:(1)牛肉去皮?筋!切1厘米厚大片、在肉片上切十花刀。放碗内加盐。味素。胡椒面煨好!元葱!胡萝卜切方丁。鸡蛋在碗内搅匀、(2)坐勺加油烧热。将牛肉片均匀沾上面粉。挂蛋糊!再沾面包渣。压一压放入勺内炸成金黄色,将炸好的牛排切成手指宽的条。码在盘内,(3)坐勺加底油烧热、放元葱!胡萝卜煸炒。放盐!糖。汤烧开。点味素、勾芡、淋花椒油!浇在牛排上即可!   特点:色泽金黄!肉香鲜嫩。   56.米粉牛肉   主配料:牛肉1000克,生大米100克、腐乳半块。   调料:米粉!酱油。甜面酱!白糖。花椒面、精盐、料酒、味素各适量,八角,桂皮少许,   做法:将生大米加八角,桂皮炒成焦黄色!捣碎成米粉,将牛肉去筋、切成4厘米宽!6厘米长的大片,加腐乳。酱油。甜面酱。白糖。花椒面、精盐,料酒!味素。米粉拌匀。整齐的码在盘中用压力锅蒸熟,上面撒些香菜末即可、   57.清炖牛肉   主料:牛肉1000克。调料:花椒,大料各5克(装入小袋)、葱!姜各25克!精盐25克,味素5克!香菜10克。香油10克!绍酒15克。   做法:将牛肉切3厘米方块。坐勺加水1500克烧开、把牛肉下锅。烧开后撇去浮末、加花椒大料包,葱,姜!盖好,慢火炖一小时后加盐。再炖熟烂后拣出花椒大料包。葱、姜!加入味素、香油,绍酒出锅装碗?撒上香菜末!   58.扒牛肉条   原料:熟牛肉。调料:油。盐,酱油!葱蒜片!姜末。花椒,大料、味素、淀粉。   制法:将熟牛肉切成6厘米长,1厘米见方的条、用开水烫一下捞出!控水、大勺加油烧热、用0705葱姜蒜炸锅,放入牛肉条和各种调料!添汤烧开。撇去浮末。盖上盖。慢火扒至肉烂汤浓!拣出花椒。大料不要、加味素!用水淀粉勾芡、出勺装盘!   59.清蒸八宝甲鱼   主料:活甲鱼1只(重750克)!水发海参15克,水发干贝15克。水发莲子15克,水浸糯米15克、猪瘦肉15克。黄蛋糕15克!净冬笋15克、水发冬菇15克!净鸡肉500克。猪肘肉500克、调料:精盐40克。湿淀粉25克,绍酒15克、姜丝15克!姜片15克。葱段10克、花椒20粒、清汤1000克、   做法:(1)活甲鱼背朝下、腹部朝上放在木案上、待其伸出头准备翻身时?迅速将其头砍下!提起控净血、放入开水锅1480中稍烫后入冷水中,刮净黑皮(不要碰破裙边)!揭盖掏去内脏!剁去尖爪。用清水冲洗干净,放在大碗内、(2)把海参。猪肉!蛋糕,冬笋!冬菇切成0.6厘米见方的丁!连同干贝!莲子!糯米分别摆在甲鱼胸腔内,再浇入用精盐,绍酒清汤!甲鱼苦胆对好的汁。把姜丝分上!中、下三层摆在八宝馅上。盖上甲鱼盖,鸡和猪肘肉放在甲鱼上面?姜片和花椒拍在一起,8203连同葱段摆在甲鱼盖上,3500(3)将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出。拿去鸡、猪肘肉、葱,姜。甲鱼的汤汁用旺火烧开。用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成、   特点:形体完整、肉质酥烂醇厚,八宝馅料色味谐调!芡汁8033色白油亮!   60.糖醋排骨   主料:猪排骨肉。配料:酱瓜。调料:白糖。醋、清汤。酱油!葱丝。香油,   做法:先将猪排骨用砍刀剁成长段、放入锅内用沸0415水煮透捞出?酱瓜切薄条片,炒锅放油!烧至八成热时放入排骨、炸至红色时捞在碗内加清汤!入笼蒸五成熟取出。炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时,烹入姜丝,醋,酱油,白糖,将排骨连汤倒入。用小火煨至汤尽时!放入酱瓜、香油、颠翻均匀。   61.炖鲫鱼   原料:鲫鱼、大萝卜!调料:绍酒三分!味素五分,鲜汤一斤。精盐!香油、香菜、香醋,胡椒粉适量!   制法:(1)去掉鱼鳃,内脏洗净,鱼的两面切上十花刀。用开水烫一下。萝卜切丝!用凉水泡一会,(2)勺内加一两半油。烧热后放葱!姜,绍酒、精盐。鲜汤!调好口味,放鱼和萝卜丝!烧开后慢火炖烂!当勺内剩一碗汤时!加香油、香菜,香醋,胡椒粉!味素即可。   特点:色泽乳白,味香汁浓,。玄秘风水学看图猜成语

梦到吃鸡肉

  你去打绝地求生。能吃鸡。玄空 97化解

梦到在吃葡萄干

  梦见“葡萄干”,     梦见吃葡萄干:暗示当你的希望眼看就要实现时!突然遇到挫折、让希望变得渺茫!。玄空 五黄

丰盛酒席是什么意思

  谁都不喜欢吃   放了一台面   看着就剩丰盛了、玄空 风水火山卦

梦到吃骨灰

  梦说得不详细、说得越少。解释起来就越麻烦。吃、可以把食物转化成能量!而梦中的吃。也就有着获得心理能量的含义!骨灰、是死者9006遗留下来、吃骨灰,表示希望能够从死去的人那里获得力量、家里的长辈去世了吗、那可能就是希望他们能够保佑你!或者从他们的去世中!你感悟到了什么!身心变得更成熟了,或者你现才明白!当某人在世的时候!其实是给了你很大帮助!对你造成很大影响的。吃骨灰。也可以表示分遗产、还有、如果听过郭德刚的关于缉毒大队队员吃骨灰的笑话?做这个梦可能就是另外的含义了。!玄空120分金

梦见桑牙在吃大餐时掉了几颗没事

  唉,掉牙是不好的预兆!!玄空24山阴阳梦到吃丰盛的大餐

梦到吃鱼头,真是的

  梦见吃鱼头、你这两天大概会有对未来投资的新打算。但你的精神显得不大好,有点疲累懈怠、8984你在行车途中应当特别注意安全、尤其在夜间9点后。尽可能的早回家吧。   做生意的人梦见吃鱼头。代表起初经营不利。经过重4032新整理比较顺利?   恋爱中的人梦0687见吃鱼头,说明经过一番波折与考验,终于成婚。   本命年的人梦见吃鱼头,意味着身体多保重、喜气临门,和气谦虚可转运。、玄空34组合化解





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