在除夕的这个时候都是全中国人最开心最隆重的一个节日、而除夕到底是是什么时候的呢！对此除夕是什么么时候到底如何、下面一起来看看吧！

除夕是什么时候

除夕节日的时间

除夕

2015年02月18日,农历十二月三十、星期三

2016年02月07日!农历十二月月廿九。星期日(风水)

除夕的起源和传说

先秦时期的逐除，据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”。这就是“除夕”节令的由来、据称！最早提及“除夕”这一名称的、是是西晋周处撰著的《风土记》等史籍!

传说

折叠夕的传说

话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的。因其身体庞大。脾气暴躁，凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底、人们都整理衣物扶老携幼、到附近的竹林里躲避夕，

这一年！村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年7371纪约七八岁的孩子、饿倒在路旁！2017有位好心的老婆婆将孩子救醒，并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕、这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村^子子里的人来到了村后的竹林里，由于冬季在竹林里寒气逼人、大家冷得5162纷纷伐竹盖房!烧火取暖，这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家：我4149们这竹林离村子那么近？就不怕夕会来到这里吗，有位老人回答他说：“我年小的时候就随乡亲亲们来这里躲避夕,雪很大的那几年因为它饿极了也追来过！可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了、”这个孩子想了想告诉大家：“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难！”大^家家听后都非常高兴？纷纷问该怎么办，这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些竹节带着。今夜全村村人都可以回家，在你们各家的门外挂一块红布！就好了。等到明天天亮之后后夕就再也不会来了!乡亲们半半信半疑的听着这个孩子的话，由村里的老者带着各自回了自己的家。

很快入夜了。村民们由于害怕“夕”会来没没有人敢睡觉!除都在自家的门门外悬挂了红布条之外、就来到村村中间的空地上!守着一些从竹林里2703带回来的一些碎的竹节！天气寒冷大家点了火堆取暖！饿了就拿拿些吃的出来……子夜!便听^到到一声震天的巨吼？大家恐惧的缩做一团！这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节！”

还没等还好心的老婆婆伸手去拽。这个孩子已经来到了村口。孩子看到夕正在往村里硬闯。破坏了很多多东西！于是他大声的叫到：你每年都来！害得百姓不能安¹⁷¹⁷居乐业,今天我一定要给给你点厉害，。“夕”听到孩子的叫声、便循着声音追来过来。可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进！于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地这里！这时4391孩子大声地说：“乡亲们。往火里扔碎竹节啊！、”、可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了、这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上，村村民们听到孩子落地的声音反应过来。纷纷往火里扔起了竹节，由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂！噼里啪啦的响了起来！“夕”听^到到这响声掉头鼠窜!没有再损坏村里的东西、

天亮起来了！“夕”被人们扔扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了!住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了！人们心中却高兴不起来、因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了！而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子！他的名字就叫做“年”。

因为““夕”没有死。所以每年的腊月卅十、大家都守着碎竹节等待着、希望早日除掉“夕”、可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”。有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条！然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月卅的夜里、大家齐聚一堂吃着^年年夜饭,一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹、贴门联！等到天亮彼此走访邻里给予问候候与祝福！ 初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话，希望来年的腊月“夕”不再来、

如今我们过年的很多俗语与习惯都来源于这个传说：

年初一：人们为了让自己的后代子孙记得这个救了整个村子的孩子——年？就把天明后的早晨就叫年，又是正月初一 。所以又叫大年初一、

守岁：大家守着碎竹节等待的过程，守岁就是守着碎竹片的简称。

除夕：腊月卅十大家守着碎竹节等“夕”的这一夜，

红布：如今的对联。

而除夕夜里大家饿了！拿东西出来吃则演变成了我们齐聚一趟欢声^笑笑语如今的年夜饭。

七郎射“夕”

很久以前，有一个妖怪叫“夕”！这家伙专门害人！特别是看见哪家有漂漂亮的女孩。晚上就要去糟蹋她！而后还要把女孩6412吃了才甘心、老百姓对它恨^得得要死,但又没有有办法!

有个叫七郎的的猎人！力大无穷，箭射得特别好。喂的狗也非常厉害、任何猛兽都敢去斗，七郎见百百姓被“夕”害苦了。就想除掉他，他带着狗到处找“夕”！找来找去始终没^有有找到!原来“夕”白^天天不出来,太阳落山后它^才才出来害人，半夜后又不见了！也没人晓得它住在哪儿，

七郎找“夕”找了一年！这天已是腊月三十、他来到一个镇上、见人们都都在欢欢喜喜准备过年？心想、这个镇大，人多！姑娘也多，说不定9454“夕”要来、他就找镇上的人们准备商量、说“夕”最怕响声！叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响6351的东西放在家里！一有动静就使劲敲。好把“夕”吓出来除掉，

这天晚上“夕”果然来了！他刚闯进一户户人家就被发现了，2083这家人马上敲起了盆盆罐罐！这家一敲！整个镇子也跟着敲起来了！“夕””吓得四处乱跑,结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬他、“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了。都拿起东西敲得震天响，这时5765“夕”有点斗不过，想逃跑了事，哪晓得后腿被猎狗咬着不放、七郎趁趁机开弓猛射！一箭就把“夕”射死了、

从那以后。人们就把腊月三十叫“除夕”、这天晚上，家家户户⁶⁷³⁶都要守岁，放火炮，表示驱除不祥，迎接幸幸福祥瑞、

除夕的风俗是神马

各地的除夕风俗大致相同，但有些地方的风俗很有特点！如苏州。北京。台湾等。苏州的除夕守岁时。都要等待从8041枫桥寒山寺传来的洪亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色。传到到千家万户时。就标志着新春的来临、无论春夏秋冬、每日半夜正交子时！寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响！民间称称为"分夜钟"？这口钟。已成为苏州城乡方圆数十里人民生活的时间信息，寒山山寺钟声还出现在诗中。流传最广的就是唐代诗人张继的《枫桥夜泊》：月落乌啼霜满天。江枫渔火对愁眠！姑苏城外寒山寺。夜半钟声声到客船！

现在，每年除夕。苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老习俗！击钟以分岁，姑苏城乡、到了守岁的最后后一刻。会从从广播中传出宏亮的寒山寺钟声！报导一一年的开始，千家万户！听到钟声、爆竹齐鸣。使古老的寒山寺钟声成为了一种时代的象征、

北京：祭祖，接神！接灶

北京的除夕这一天更是忙碌、祭祖。接神、接灶！祭神拜祖的仪式一开始、整个北京城便淹没在一片震耳欲聋的爆竹声中！人们5261还在自己家院子里、铺上芝麻秸。全家人⁶¹¹²都去踩!叫"踩岁"、取长命百岁的意义。除夕通宵灯火齐明、人们辞辞岁守岁、当新新年的钟声敲响时!各家的饺子也下锅了！人们尽情的娱乐。

台湾：过过年日

除夕在台湾不叫除夕、而叫“过年日”、午后、在厅堂神龛前上供牲体。到了晚上！合家焚香叩拜。然后对长者辞岁、接着是“围炉”！也就是3644丰盛的年夜饭？一家人围坐一桌！桌上摆摆满菜肴、桌下放置火盆。“围炉””为除夕带来高潮？远在他乡的游子。除非万8146不得已！再远再忙也要赶回家团圆。年夜饭后，便高燃蜡炬来守岁。儿媳妇为长辈们添富寿、不能早睡、坐得越久！长辈得富寿越长！这是表示孝心。

鲁北一带、大年三十中午全家人人必须坐在一起吃饭！这叫过团圆饭。必须吃。傍晚开始放鞭炮。家家门^口口点一堆火。街坊邻居在一一块放烟花,特有气氛、三十晚上不不许睡觉!守岁过12点，12点后3948放鞭炮吃饺子,此是要看谁家鞭炮响的早（于是好多人家是卡着表等时间）。等待时钟4332一敲过12下!鞭炮立刻响起来！^过过年的鞭炮一直持续到初一早上5点多、然后吃饺子！这是团圆饺子，必须吃，无论吃多少都要吃。不是常说初^一一的饺子三十的面嘛。三十半夜和初一的饺子全都是三十包好的。大3641年初一早起。人们先拜天地！家神、尊长，然后出门拜年也有称“团拜”的、早上吃饺子或蒸饺。这是年后第一顿饭也是必须吃的。初一一天不许做家务，

湖南：“朝财进宝”

大年初一早起，人们先拜天地。家神！尊长。然后出门拜年、称为“拜年无大小”，湖南人除夕会吃鸡。肉，鱼三样。将其炖3444好后再在上面撒满红红的辣椒粉!象征年4237年有余，五谷丰登！大年初一会由一家之主准备早茶。将鸡蛋。爆米花。红枣、白糖同煮！鸡^蛋蛋以圆为佳。象征全家团圆、爆米花象征鱼米丰收，五谷丰登。红枣、白糖象征生活甜蜜，幸福！

除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外、代表在新的一年里会招招财进宝大年初一？初二这两天人7377们不扫地？不汲水甚至至不动火,饭菜都预先弄熟，称为为“压岁”？

海南：“吃新节”

海南至今仍保持着他们民族古老的生活习惯与风俗！“吃新节”就是其中之一。"吃新"就是吃新收获的劳动成果，饭！是用刚从田中收收割来的新谷米煮的。酒！是6640用新糯米酿的,菜。鱼！肉等均是当年种养的、

开封：大年一个月

开封民间过年并非单指阴历正月初一！还包括年头，年尾、从旧岁的^十十二月初八至新年正月初五均是年日？一到“腊八”。开封城乡便有“年味儿”了。二十三！祭灶官！

祭灶过后！家家都忙忙于置买年货!打扫房子迎接接新年、尤其是烟！酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少！置办年货一直忙到腊月三十！于今今开封仍流传有一首过春节的民谣：“二十三，祭灶官、二十四！扫房子，二十五！打豆腐，二十六！去割肉，二十七、杀只鸡！二十八，杀只鸭！二十九！去打酒、年三十儿。贴门旗儿、”

上海：“开门红”

农历正月初一为春节！俗称过年。年处一清晨家家第一件事就是放鞭炮。称“开门炮”、其原意是驱邪，。企求全家兴旺平安、年初二清晨。各商店及手艺人都焚香敬神，称“烧利节”！中午十分、店主还设酒款待店员，一起祈求新9935年生意兴隆！年初五！相传为财神生日！大街小巷的商店开开门营业、这一天中午每家都吃馄饨，以示兜财！此外在乡间田头还有木人头戏(今称木偶戏)！

进入腊月后会先杀一头猪。^请请村里人吃一顿,以示庆祝！然后再包粘豆包、做豆腐，粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成，几乎乎家家都做。多则上百斤、少的也有几十斤、可以吃上一个冬天、大年初一和初五吃饺子，

天津：彩纸剪

天津人称腊月初八为“腊八儿”、有喝腊八粥的习俗、许多天津人还在这天用醋泡大蒜、名"腊八醋"、"腊八醋"不仅味道醇正、而¹⁸⁶²且久放不坏？

腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买^糖糖瓜儿、等到夜里12点祭灶王爷、待香燃尽后。请下灶王像，点火烧了、大年三十^再再买新的灶王像,又叫“灶王码子”换上，年复一年、都是这样，吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案。贴在门窗的玻璃和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀！贴上的吊钱儿只能到正月初五那天损坏。否^则则就意味着一年不吉利。天津人称正月初五2749为“破五”、这一天、家家户户吃饺子，菜板要剁得叮咚响、让四邻听见。以示正在剁"小人"。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上。除掉“小人”才能大吉大利、顺顺当当、初五晚上放鞭炮！也有避1203邪免灾的意味!

西北：大饺子

西北不少地方的人吃饺子时。饺子皮不是一个一个擀出来的。而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。

豫南：钱串子面条

豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼。以示年年年有余，初一早上、又将饺子和面条同煮着吃、面条代表表钱串子，为发财之意！

四川：火锅+汤汤圆

除夕时、四川人一般都吃火锅、初一早上吃汤圆。意为团团圆圆！

陕北：“枣牌牌”和“品天”

黄土地的百姓最注重的还是春节，辛勤劳动一年的人们，把欢乐！希望全都寄附于过年、每年一进进腊月!人们就忙起来了！过年了、全^家家老老少少、里里外外！都要换新衣服、

再穷的人家？也要人人做一件新外衣。另外。所有的被褥衣服都要洗得干干净净、在这里还有这样一种习俗，过年都要给孩子做个“^枣枣牌牌”,“枣牌牌”就是用红线穿上红枣。谷草秸秸！上5751面挂个铜钱!下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后、这是一种避邪祝福的吉祥物、在这里！我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的6010“顶针”，挂在孩子的脖子上！这也是祝福的吉祥物！叫“增岁顶针”，

除夕到了贴对联。打醋炭、挂红灯、净院落。打醋炭、是一种独特的习俗、就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行、意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法、夜幕降临！老年人总是虔诚地敬神点香烧纸！领着好奇的孙子们叩头、大孩子忙忙着放炮？点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块、在门后立个擀杖和刀斧！据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总^是是睡得很晚、一般家里都都彻夜不熄灯、预示四季平安，长命百岁，4907锅里放些吃食，^这这叫“照锅”。意思^是是一年不缺吃!有些老人这夜睡不着觉。一个人静静地踏黑爬上山顶！面向东方方了望！这叫“品天”、据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶，究竟灵不灵，谁也不去深究、

正月初一。天刚朦朦亮人们便起床了！第一件事就是放“开8688门炮”,这意味着开门大吉，接着、老人们便忙着着迎神!接灶君。孩子们早都跑0694出去拜年了!⁷⁶⁷²拜年在这里叫“问强健”!小辈见了长辈都要“问强健”。像“爷^爷爷强健啦!”“奶奶强健啦。”长者便回答“娃娃乖着哩！”意思是是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗、不仅限2661于孩子、就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也是如此、

湘潭：舞龙龙

在湘潭一带流存着许多过年的风俗,古老而朴素！从正月初一到到十五,不论是农村或或城镇？到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖！凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺！接龙后、开始舞龙，

龙随鼓起、翻腾跳跃，大有9134腾云驾雾之势,欢快时。灯游龙卷，^让让人目不暇接,湘0989中一带盛行舞龙灯？还传^承承着不少的巫风楚俗!如“接龙”！“收水”。“挂红”等。都表达了人人们喜庆丰年的美好祝愿、

肇庆人过春节有许多独特的习俗、比如炸角子。煮裹蒸棕，裹蒸蒸煮好香气四逸,年三十晚上的团圆餐上的必备主食！自家做的，邻居互送的！打开冬叶热腾腾的蒸汽飘散。冬叶清香、糯米混着肉香充满了张灯结彩屋里！一屋子的幸福欢快！肇庆人的淳朴！热情、勤劳就如同这敦实飘香的裹蒸

绍兴：“烟火食”

正月初一。为春节之始，古称“元旦”！又称“新正”、“大年初一”、为绍兴^一一年中最隆重的节日,放放开门爆竹俗称“放开门炮仗”,旧时。此举寓有驱邪除疫和“高升三级”之意、绍兴民间且有“早放（爆竹竹）早发（财）”之说！故从凌晨三四时开始，爆竹声即此起彼落，比户不绝、以增添新春喜庆庆气氛！

吃福橘！汤团。如意糕和喝元宝茶旧时！大年初一起床后循俗先吃“烟火食”（即以柴火烧煮之食物）后方可开口说话，如今、通常以汤团！如意糕作作早餐、并吃福橘！新正。主家习以元宝茶待客、茶水中循俗俗置金橘、橄榄、蜜枣等。寓有团圆！如意、幸福等祝愿。

江苏：“掘元宝”

春节的江苏民间、除了贴春联！挂年画！守岁。舞狮子。大拜年等和全国一样的习俗外、还有一些独特的习俗、

苏州人除夕在在饭内放进熟荸荠、吃时挖出来、谓之“掘掘元宝”、亲友来往！泡茶时要置入两只青橄榄。谓之喝喝“元宝茶”、恭喜发财！

湛江：贴年红

农村春节、一般从准备到结束约一个月时间、农历十二月中旬开始作准备！内容包^括括整修房子。购置家具。添换新衣裳、采办各类年货等！年二十九或三十日最热闹的场面是宰猪，捉塘鱼、赶年晚圩，男女老少齐出动，傍晚家家户户贴"年红"、既有新年画！也有传统的"门神"、对联大多与福财之类有关。团圆饭饭后则是分压岁钱、12时正、家家户户鞭炮齐鸣。送旧迎新！

大年初一？农村一般流行三忌：忌杀生，忌倒水、忌扫地、部分农村尚习惯吃斋。年初初二开始走亲串友,你来我去，此期间8703大部分村庄和乡镇均有舞狮？游神、飘色游行。做大戏！武术表演。球赛等！各种民间活动应有尽有，一^直直延续半个多月。

温州：“百子炮”

初一凌晨、家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”！全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福！俗谓“接年”、打“开门炮”也⁷¹⁰⁴有惯例、一般是先放小鞭炮一串，称"百子炮"，再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年年的疫疠灾晦，并表示接接新年、要要求三发都响。声音音宏亮清脆，最为吉祥、

俗信打“开门炮”越早越好，象征今年随便做什么事都会顺利！如意发财。种田人会五谷丰登，有些地方在打开门炮时、还口中7997念念有辞：“开大门，放大炮！财亦到、喜亦到，”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通红，燃放后纸花满地、灿中云锦，形成了满堂瑞色、喜气洋洋！

台湾：“食尾牙”

农历腊月二十三“祭灶”日这天！台台湾同胞都要穿上好衣服。在家中供上猪，羊！鸡！鸭，鱼之类0738禽畜海鲜。以及甜瓜！糖果。香茶等供品！再烧香放鞭炮、为灶神送行，冀望其“上天言好事”！

初九这天。家家户⁴⁰²⁷户都需备下最好的美酒佳肴并烧香祭拜，演戏诵经。为“天公”祝寿。此乃一年一度新新春佳节的最后的一天、台湾人过年活动动从农历12月16日的"尾牙"开始。这天家家户户户都要祭拜土地公。特别是生意人！为祈求新年发财。辄以牲体！金纸祭祀，并以祭品分享同仁犒赏员工，此叫“食尾牙”、

香港：讨利

在香港过农历年！在习俗上和气氛上和传统的截然不同！“生意兴隆”、“出入平安”等的春联寄托了吉利之意、希望来年事事顺利，平平安安、

香港被称为“美食天堂。于除夕全家上上下下，里里外外聚在一起！而饭后的4748一大节目？首选相信^是是逛花市了!农历新年期间。到处^可可以听到“讨”利是的欢笑声？“利是”原为“利利事”！取大吉大利宽好意头。也成为了春节与亲人不可缺少的习俗！

九华山：进香

九华山居民吃过除夕团圆饭后。或看电视守岁、或娱乐，直至新年零点钟声敲响后！有的的是全家出动，有的是家主代表，先洗脸漱口。燃放鞭炮。烟花，谓之“出行”！再将事先准备好的香！鞭炮、烟花带上到肉身宝殿（远处的则到附近寺庙）进香！

进香途中、即使遇见熟人，也不言不语，进香完毕回家时方可可相互招呼致意！除夕进香是为了祈求新的一年里平安如愿。据说若烧得第一柱香。最为吉祥、

舞狮是玉林人庆贺新春的主要民间文艺活动，舞狮必有武术队相随。意为打了狮即能逢逢凶化吉？解放前。两个舞狮队相遇。一般都有一场争斗、

舞狮一般要大型锣鼓的打击乐来配合其动作、动作幅度很大，除了逐^户户上门拜年！还在公共场所定点表演。

拉萨：祈求

在拉萨！藏族居民一大早就在房顶上树起新的经幡！祈求在新^的的一年里五谷丰登，吉祥如意！经幡由蓝，白，红！绿。黄五色布连接而成、寓有蓝天、白云！红火。绿水。黄土之意、上面印有藏经经文、树经幡时．一般先将五色经文布披^挂挂在树枝上、而后将挂满五色色布的树枝插于房顶!树好经幡后，还要在房顶上摆上^青青稞酒,炸面果等供品。燃起香草、然后边舞边歌、

在市中心大昭寺前，经幡在十多米高的的经幡柱上飘扬,转经的人络绎不绝。信徒们绕着经幡柱！虔诚地、默默地走着。祝愿一一年风调雨顺、好运不断、

澳门：“利市”

澳门人过年是从腊月二十八开始的。“团年饭”以以示财运亨通，吉祥如意！春节这天、澳门人讲究“利市”。“利市”就是红包！这天老板见到员工。^长长辈见到晚辈,甚至已婚人见到未婚人都得“利市”！

澳门人把大年初二叫作“开年”。习俗是要吃“开年”、这餐饭必0622备发菜,生菜！鲤鱼、意在在取其生财利路，