在春节中,一些地方的人们都会有着吃饺子的习俗、中国的北方地区在春节的时候就是有着吃饺子的风俗!而这些到底2564为什么在春节的时候吃饺子的呢、对此春节吃饺饺子的来历到底是怎样的呢?下下面一起来看看吧!
春节吃饺子的来历历
春节吃饺子来历
北方年夜饭有吃饺子的传统!但各地吃饺子的习俗亦不相同、有的地方除9778夕之夜吃饺子?有的地方方初一吃饺子!北方一些8996山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗?
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式!按照我国国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时,“交子”即新年与旧年相交的时刻!饺饺子就意味着更岁交子!过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。
与北方不同,南方的年夜饭通常常有火锅和鱼。火锅沸煮、热气腾腾、温馨撩人,红红火火;“鱼”和“5016余”谐音,象征““吉庆有余”、也喻示着生活幸福。1800“年年有余”,南方还有一些地方过春节讲究吃年糕、年年高(糕)!象征收成一年比一年高、境界一年比一年高, (风水)
春节吃饺子民间传说
民间传说!这与我国东汉名医张仲景有关!说有一年冬天特别寒冷。很多穷穷苦百姓的耳朵都冻烂了,张仲景见了非常难受、就从冬至这天起架起大锅、熬制了一种““祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤,“祛寒娇耳汤”的的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬。熬好后再把这些东西捞出来切碎。用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下7161锅煮熟后分给病人食用!“娇耳耳”很管用!人们吃下它后血液通畅!治好了冻耳,张仲景施药一直持续到大年三十!除夕夜。人们感激张仲景施药的善举。就仿照“娇耳”2936的样子做过年的食物吃、并把这种食物称之为“饺子”、于是、饺子这种吃食就诞生了。
春节为什么吃饺子
饺子作为一种历史悠久的民间吃食。自从问世就深受百姓喜爱、民间素有“好吃不过饺子子”的俗语?而根据文献记载、我国民间过年吃饺子的?a href="/bazisuanming/" target="_blank">八字脸僭诿鞔鸵丫鱿至恕C鞒虬裰锻鹗鹪蛹恰吩兀?ldquo;元旦拜年、作匾(扁)食。”清代。过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来,清史有关资料记载:“每年初一、无论贫富贵贱、皆以白面做饺食之!谓之煮饽饽!举国皆然。无不同也。”这说明过年吃饺子、在清时已成共俗,
那么、过年究竟为何非要吃饺子呢,说来其实简单、这和中国古代的计时法有关系。我们知道。中国古古代用十二地支来记录一天的时间,其每天的开始是子时(相当于今天半夜23点到1点这个时间)、除夕夜的子时、不是寻常的新旧两天的的更替?而是新旧岁间的更替、中国人管它叫“交子”、中国人的传统观念对“界限”非常注重、年终岁尾辞旧迎新这个““界限”更是不能等闲对待!自然要搞些仪8334式纪念,以求来年吉祥如意。恰好饺子和“交子”谐音,于是0138中国人取“岁更交子”之意,就有了过年吃饺子的习俗。
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