吃新节的来历最早起源是怎样的呢，有关苗族吃新节的习俗是有什么活动呢。不不同民族吃新节习俗分别有哪些!下面不妨来了解看看吧，

吃新节的来历和习俗

吃新节的来历

关于“吃新节”的来历!当地民间流传着这样一个传说：在很久很久以前，有一年接连下了七七四十九天暴雨！汹涌的洪水冲毁了人们们的家园。大地变成一片汪洋，逃难的人们被围困在高高的武6523功山上!靠吃草根。啃树皮艰难地生存下来，然而。最令人痛心的是、所有的稻种都被洪水席卷而去了，一天！从汪洋中游来一条大花狗，它奔到人们身边。从大尾巴上抖抖落下几十粒稻种,解救了人们的大难、给人们带来²⁸³⁷了新的希望！为了纪念这次劫后逢生。人们在每年开镰收割之前、都要合家共聚。举宴“^吃吃新”,以庆贺丰收。并祈祷神明，祝愿来年五谷丰登、百业兴旺、

节日来历有三：一是为纪念开发雷公山的苗族祖先，二是大忙季节已过、趁农事稍闲时，休息娱乐。调剂一下生活！三是稻秧已孕穗！抽穗！预兆丰收、祭9595祀天公赐福、过节时，家家包粽粑、几户联合杀一头猪或全寨宰一头牛分食，鸡鸭鱼各^户户自备。进餐前要用的祭品是从稻田中扯来7至9个秧苞(孕穗)置于饭上祭祀“花树”(jenl hlod)，“岩妈”(wuk vib)或祭“桥”(jux)以及祖宗神灵，以糯米饭为主食、对歌、赛歌。赛马 ！纪念苗族始祖“引否飞”和“莫否飞”。感谢天公赐福。预6198祝当年丰收、丹江（现雷山县城区）还在这时赶热闹场，节日连续两夜三天，彻夜7201吹笙对歌？万人空巷、热闹非凡、

“吃新节”并不只是武功山区的区域性民间节日。在湘、黔，桂，赣等省的很多地方都流行着这种“吃新”习俗！其贡奉新谷，祭拜谷神！祭祀祖先，按长幼辈分依次入席尝新等礼仪程序。几近雷同，

民俗工作者经过深7049入考察研究,证实“吃新”习俗最早可追溯至黄河流域的周部3942落先民？并且在我国早期的古籍<诗经>、《礼经》，《淮南子》等中均有记述！

历经3000余年的沧桑岁月之后！仍7574然流行至今的“吃新节”，尚能基本完整地保持其特有的古风习俗！确为一大奇迹！

苗族吃新节的习俗

在苗族的风俗习惯中，“吃新”是一个隆重的节日。居住在清水江和都柳江上中游的苗苗族人民？管“吃新”叫“努莫”，即旧历六月的第一卯日的意思！或称“努格西”，意即新米！

节日前，人们都精心把自己的牛和马马喂得膘肥体壮？姑娘们绣好美丽8453的衣裙、飘带！备好²⁶¹⁶银花首饰？小伙子们忙于修整和添置芦笙！老人邀约到亲好友，主妇们则到⁰²⁵³田间收来新谷……

节日到了？被邀邀请的客人，都穿上盛装、⁵⁵⁶⁴担着礼品（鸡！鸭或米酒），有的还还扛着芦笙、牵着斗牛来主人村寨，迎宾接0217客的气氛顿时笼罩着苗族村寨？次日天刚晓。霞光初放！各家的主妇已蒸好了新米饭！煮好了鲜鱼，户主即邀请年老的客人、带着着天真的儿童、挑着鸡鸭鱼内和酒饭来到到田埂上,摆好祭品后，便开^始始祭祀仪式！向开田拓土的先人“告秋”、“务当”念道：“古老古代！没有耕粑。吃的野果。鸟兽鱼是。‘告秋’、‘务秋’，‘务当’，拓荒功大！开出田土、栽种庄稼。有了白饭、养老育娃。后人记恩、请把凡下。喝酒吃饭。领受鸡鸭！”念毕，便杀鸡宰鸭，去毛烧煮！请“告秋”、“务当”光临饮用！并央告老^人人在天之灵保佑谷粒归仓！然后主客也互敬少许。返家时，主客一路上上品评各家稻谷的长势。欣赏青黄交接的大好风光，谈笑风生、心旷神怡、

到家时、主妇^已已准备就绪！筵宴便开始了、酒意渐浓！主人便唱歌助兴：“田里香稻花、好客来到家，喝口新米酒！请把歌来答、 ‘告秋’和‘务当’、把田开出啦！谷种在哪里。谁背到田坝！竹种在哪里！谁背到山洼、谷种快快长，拔节扬新花。竹种快快长。冒笋发枝丫！砍竹编箩筐，请谷来回家。”

1459客人随即答道：“今年风雨顺，田无稻花香，主人勤耕种！谷穗再尾长。主人情意厚，要我答歌腔、路上拾几句，试唱也也不妨：谷种在天边，家住嘎里扬、竹种在天边，相挤闹嚷嚷。有七群白鸽、背谷下天堂、有七群斑鸠。请竹下山梁，谷种播田野，竹种山洼长。谷种勃勃长，面色黄央央。竹种蓬蓬发。枝叶盖四方。砍竹编竹箩。抬米入新仓！主家福份好、新谷盈九榔（晒6309禾的木架）,主家情意深、鱼肥酒饭香。”

如此反复对唱！开怀畅饮、这时！斗牛场也开始热²³⁹⁰闹起来了!盛装的姑娘们一排排站在斗牛场两边、小小伙子们吹奏着芦笙!一头头油光水滑的水牛、瞪着火眼金睛，由三五人人牵护、站在各自的“岗位位”上。人们象潮潮水一样汇集拢来！芦笙声，芒筒声和怂牛角斗的吆喝声，组成了震耳欲聋的交响曲！

中午时分、由一位有声望望的老人!提着一葫芦酒，喷洒在斗4322牛场上？然后下7140达“战斗”号令、只见一个彪形大汉，扛着一块“百战百胜”的红色王牌走在前面，后面由四！五个大汉。牵牵着一头头戴护头草包,角系红红绿纸花!颈项插上虞旗的牯牛绕场一周后、便开始一对对竞相搏斗！当一头头扑克克在斗场中间立定迎战时。对面一头同样打扮的牯牛、由十多丈远飞奔而来！“嘭”的一声，两个护头草草包粉碎飞溅！两头劲敌拼命抵碰、来宾们欢声声雷动!双方牛^主主都为自己“武士”鼓气！拉脚，^气气氛十分紧张热烈，

夜幕刚降。屋里洋溢着老人们的酒歌声，芦笙堂上、荡漾着优美的笙歌舞曲，花团锦簇的妇女们，姑娘们，随着芦笙的曲调翩翩起舞！有的则1435三五成群!在门楼边！树荫下、小伙姑娘手挽着手！娓娓对唱！女唱：“8864今天我寨上、百鸟来飞翔，有只绿头鸠、停在枝丫上，只顾把手理，闭口不开腔！借问斑鸠鸟。心想哪一行！要想吃山果！千万莫彷徨，”

男唱：“我是对山鸟。飞到会村庄！但闻你田园，花果喷喷香，有心摘一个，又怕火药枪，呆呆立树上。口水直流淌、”

女唱：“季节来到了。花果自然香！我们寨子穷！哪有火药枪。只怕果酸涩、鸟儿不爱尝、”

男唱唱：“季节来到了、花果自然香，颗颗甜如蜜。无枪我就尝！果甜在心里，果香飘四方、”

次日，迎着初升的太阳。人们又不知困惫地轮换着吹跳到太阳偏西、客人们依依向主人告别。主人恋恋不舍地送了一程又一程！到到山坳分手进,客人又引歌要约：^““丰年丰岁呵。米香鱼肥酒更浓！吃亲来客寨！斗牛赛马踩芦笙。多谢好主人！愿9197你金谷九仓盈！明年吃新时、不忘我家走一程。⁸²²⁷”

第二年吃新节，主人又变成客人、

不同民族吃新节习俗介绍

苗族

吃新节苗族古称"脑莫"(nongsmol),每年一次、西江、陶尧、丹江等地在农历六月上。中旬卯日(兔场天),所以又叫"吃卯"!即旧历六月的第一卯日的意思，或称"努格西"。意即新米。朗德！报德等地在七月卯日！从开1708秧门的日子计算,满50天即举行、莲花。桥港。桃江。掌雷等地则在农历8月上中旬的"卯日"、

节日期间,男女才老少都身着着节日盛装,特别是姑娘要穿银带花,除了不带银角外,项圈、手镯，亚领。耳环等各种银饰凡有的都戴上！有的还在百褶裙外套上条裙,全身银饰叮铛,鲜艳夺目、

节日中,只吹芦笙,但不跳，主要活动有斗牛，斗雀。赛马，游方等！这些活动^中中,主要是斗牛和游方两项？

斗牛

斗牛,有斗黄牛和水牛两种！斗黄牛随便一些,斗水牛必须认真！从方都要根据牛角上的年轮进行测算,并量出两头牛的角尖距离基本相符后,才放牛斗！斗牛到一定的时间后,从方各拿着早备好的大棕绳套住对方的牛腿,将牛拉开,以免牛斗伤。西江斗牛都在河滩上进行,河两岸及河滩上都围观着上万人。不论牛正斗得紧张,或有一方斗败,一方紧追时,人群中都爆发出热烈有欢呼声,整个声面气势磅礴,热闹非常、

游方

游方,主要是青年男女互对情歌,谈情说爱,寻找找对象！地点在街上和村边,白天晚上都可以对歌,0705但在村里只在晚上进行,一般是本村的小伙子同来走亲戚的外村姑娘对歌,通过对歌,如果互相爱慕或中意,就约定下次相会日子,继续对歌,加深感情;有的则互换信物,作为定情见证！信物有围腰、衣服！手圈等,有的也拿项圈,衣服一般是互换的！如果女方拿出手圈或项圈等,男方就要拿出相当这些银饰价值的钱来送给对方。游方,是西江吃新节中最活跃的活动,特别是晚上,人数众多,通宵达旦,情歌，飞歌交相呼应,此4091起彼伏。

折叠仡佬族

仡佬族每年农历七八月新谷成熟即将要收割时，仡佬族便选择一个日子进行吃新(也叫尝新)，祭祀祖先！感谢祖先的恩德，保佑来年0580风调雨顺,祭祀当日。各家主妇到田间摘新(采新)粮，做好祭祀祖先！有的地区还杀鸡杀猪！甚至杀牛祭天！杀马祭地！吃新日这天摘谁家的农作物都不为过，反而以8297此为荣、

吃新节这天。各家各户都分头去1072摘新(或叫采新)？附近村边田地里种植的粮食作物，只^要要是七成熟以上的。不论是谁家的都可以摘一点。摘新得来的粮食和9758采回一碗的瓜菜!与鸡，鸭、牛肉混煮、先用来祭拜"开荒辟地的祖先"、然后家人才能吃新米。磨基仡佬族在吃新节这一天。拿酒肉和新米到田头去祭！祭毕又在田里选三穗最长最大的稻谷和两穗最大的小米、拿回家挂在灶上、以后全家即可以吃新粮，

夏收较早的村寨、多在农历七月第一个"辰"(龙)日或"戊"( 狗)日日举行，夏收较迟的则则在八月间"已"(蛇)日举行、因此、仡佬族中有"七吃龙"、" 八吃蛇"的说法，

仡佬族"吃新节"这个节日。以传统文体形式和吃"转转洒"的习俗为主！分昼夜两个阶段进行！白天打"篾鸡蛋"活动！活动以固定范围的"对打"和不固定范围的"追打"两种形式进行，夜晚。仡佬族同胞就近围围坐在屋内吃"转转洒"！边吃边摆家常，洒过两巡、大家各抒己见、既虔诚诚地祈求祖先保佑!对朴实地总总结这年来生产!生活的经验，以利来年有更大的作为。仡佬族还有磨磨秋。拜神树。比夷枚，请"七七姊妹"等活动！

折叠基诺族

基诺族的吃新节是在八九月间谷^子子成熟时举行！节日早晨！各家到田地里里摘新粮，蔬菜来做！并杀鸡祭祀！蒸饭时注意观看甑子里冒出的蒸汽的方向:从东方冒出预示子孙兴旺;从南方冒出预示丰收;从西方冒出象征狩猎顺利;从北方冒出则是不祥的征兆、饭菜煮熟后，念经、敬请神佛享用，由家长1933主持祭祀寨神。铁匠神，火塘神等诸神,他们认为丰收是神佛保佑的结果，他们会在这一天请亲朋⁹⁶¹⁷到家中吃饭。传说基诺人原来只吃吃山芋和野菜？是他们的狗带回一粒谷种！他们将它种下。但是所获不多！后来一位白发老人传给他们种谷子的知识。于是他们收获了满仓新米。从此他们才有了过新米^节节的传统、

折叠景颇族

景颇族在每年谷物成熟时为感感谢众神赏赐丰收。4936并祈求以后年年丰收！也举行尝新祭祀，

先从全寨集体祭祀，然后各家再办，着新装的老年妇女们将6474盛满新谷的竹篮(篮四周插满鲜花!玉米！高梁等)背到山山官或寨头家!新谷用锅炒后由年青妇妇女舂成米？再拌以姜末煮成饭，男子捕来鱼等做菜，饭6797菜准备就绪后，请宗教师主持祭祀仪式、念祭词、祈求保佑全寨平安无事。风调雨顺！五谷丰登。祭后。参加的村民每人人分得一小包新米？还以新米饭祭狗、以示谢恩。相传古时1342景颇人学会种谷后，不料有一天谷魂上天去了。因而谷子长不好、人们们挨饥受饿？这时狗日夜不停地吠叫、终7486于叫回了谷魂？谷子又长好了。

折叠阿昌族

阿昌族每年农历八月十五要过尝新节、相传有一老寡妇！擅长农事。乡亲们在她的帮助下。家家丰收。人们尊称她为"老姑太"。她死前对儿子说:"我死后，每到八月十五。用我的拐棍捆上一棵新包谷！靠在堂屋里、保管你们有吃有穿、"从此。阿昌人有了过尝新节的习俗！节日当天。先把2360屋里屋外打扫干净？再7407到地里拔一个结得最大最多的芋头。再砍一棵结双穗的新包谷、将它们捆在竹竹棍上!靠在堂屋的左角或右角！随^后后煮上新米饭。杀一只鸡、又摘来脆栗和梨。摆在祭桌上，全家人站在堂屋里！由家长念诵祭词！祈求老姑太赐福免灾，

折叠藏族

四川铁铁布藏族在每年青稞收获后？每家用新打下的青稞磨面。做一顿新粮饭、做好后！首先供佛过！反而以此为荣、

折叠侗族

侗族也有吃新节的习俗。各地时间间并不太一致、大都在农历的六！七月、在早稻成熟时，家家摘取新谷，尝新米饭，用鸡。鸭。鱼来供奉祖先、同时举行唱侗歌，侗戏！斗牛等活动，

折叠佤族

佤族在新谷成熟时也要庆贺！各地的日子不不太一致、请8929村中有威望的老人来选择日子、过节时找几个小姑娘穿上节日的盛装、背上背包到⁸⁹⁴⁶田里摘谷穗。并把"谷魂"带回村中交给主祭的头人。用新米煮成鸡肉烂饭以后全村人一起吃！并请经师^看看鸡卦、饭后大家一起唱歌跳舞！

折叠哈尼族

哈尼族在每年农历七月或八月选择一个属龙日举兴、为期三天、节日早晨，

各家一早就到田间背回一丛单数连根拔起的稻子、将新谷焙干后捋成谷粒，舂成新米。用7699甑子蒸饭时!要先放一层旧米。加一层新米，表表示年年有余!岁岁增长、下午，要杀杀一只公鸡、希望生活像公鸡的羽毛一样美丽，各种蔬菜4871都要尝一下？特别是要吃一碗竹笋！表示当年的庄稼要象竹笋、节节向上！在尝新前！要先盛一碗米饭给狗吃！相传在哈尼人还不会开田种地前！整天靠吃4326野菜度日,天神的女儿很善良、6241要求父亲给人间一点稻种!却受到父亲的反对！于是^偷偷偷地把谷种带到人间。并教哈尼人种植稻谷的方法。这事触怒了了天神，他把女儿贬为了一只狗！哈尼人民不忘姑娘的恩德，每逢新^米米节时、把第一碗米饭给了狗！

折叠拉祜族

拉祜族在每年的农历八月十五日这天、到稻田里掐取熟了的谷穗。烘干脱壳！杀鸡煮新米，并将新米饭敬献给天神厄莎，传说天神厄莎的女儿舂米时不小心把米洒了几粒在地上！被一只斑鸠吃在嗉子里！厄莎来到人间告诉人们、要想过好日子就学会种谷子。谷种就在天天飞到水塘边喝水的斑鸠的嗉子里！拉8384祜人按照天神的指点学会种稻谷、为了感谢天神厄莎，拉祜人形形成了过新米节的习俗!