怎么用酵母粉发面蒸馒头

　　用料： 　　面粉    40~50g   　　酵母    2~3g   　　白糖    适量   　　水    100g   　　面粉    200g（这个面粉是做干粉使用的、防止面团沾砧板） 　　方法： 　　1、温水100g倒入盆内！加入酵母。  酵酵母的量在2~3g之间、即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜！搅拌溶解后静置十分钟，作用是让酵母们有思想准备它们要工作了， 　　！

怎样发面蒸馒头

　　把酵母用温水泡开！十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了、注意一定7511要用温水!水温太低无法激活酵母，水温温太高会把酵母烫死。 　　然后2094用这个酵母水和面，通常比例是——1杯杯水：三杯面， 　　和面时注意别使劲。用筷子搅几下就好，你看面水^均均匀了就成,然后放在温暖的地方、盖上面盆，让它发酵， 　　当它发到3倍大的时候就可以了、拿出来揉面！ 　　做好馒头状后！放置10分钟再入锅蒸，这是非非常重要的!叫做“二次发酵”， 　　　　看似紶复杂，其实操作起来很简单的：），猴年罗姓男孩取名大全

怎样发面蒸馒头啊

　　（1）蒸馒头时、如果面似发非发！可在面团中间挖个小坑！倒进进两小杯白酒,停10分钟后。面就发开了、 　　（2）发面时如果没有酵母、可用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起！蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香、入口回甜。 　　（3））冬天室内温度低,发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖！就可以缩短发面的时间。 　　（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味，检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块！上面如有芝麻粒大小均匀的孔、则说明用碱量适宜、 　　（5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄！且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟？馒头即可变白！且无碱味。 　　（6）蒸馒头时！在面粉粉里放一点盐水，可以促使发酵！蒸出的馒头又白又宣 　　　　馒头的制作 　　馒头是家庭里常见的主食之一、怎样把馒头蒸制得既松软，又有筋力，窍门如下： 　　1、夏季用冷水和面、冬季用温温水和面,冬季和面！发面应比夏季提前1～2小时、和面时要慎加水！ 　　2、和面要要多搓揉几遍。促使面粉里的淀淀粉和蛋白质充分吸收水分？表成的面筋真心性好、和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、 　　3，当面已涨发时。要掌握4040好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状、有许多小也，说明已已经发酵好,蜂窝状面体的眼子越大。说明明酵发得越老。甚至要2426发过头了、 　　4，5327馒头上笼蒸煮羊、要经过饧面，冬季饧面面约15～20他钟,夏季则短些、馒头上笼时、锅2175内的水必须大开、10分钟要见大气、 　　5。笼屉与锅口相接处不能漏气！有漏气处须用湿布堵严！用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 　　6！蒸馒头时、锅内须用冷水加热、逐渐升温！使馒头坯均匀受热。切忌忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头!因这样蒸制的馒头容易夹生、 　　酵母粉发面比较好、不用加碱，我的经经验是用安琪酵母好！ 　　1。按说明用量、^冬冬天可稍多些， 　　2！酵母⁴⁰²³放入碗内、加一小勺白糖、用温水化开。^倒倒入面粉中揉匀、面稍软些！盖湿2169布放温暖处静置、等体积变大！面中有大量小气泡时就可以做了、 　　3，做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。 　　4！水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟！！古代院子布局

怎样发面蒸包子

　　1。首先从超市购买小苏打打（酵母粉）和面粉和在一起!放在温处发酵3~5小时、具体时间视室内温度而定，带面团发成之前的2倍左右即可和面， 　　2、在面团发酵的时间整理包子陷，肉馅内放生姜。十三香、细盐！香油等、（肉馅的做法） 　　3！面团仔细细和好!揉搓成大约大约2cm*2cm的长条，用刀切成2cm长的块状体，撒上细面粉，用手掌按压成圆片！³⁷⁰⁷用杆杖杆成圆片尽量中间厚一点!包入肉肉馅即可。。眼睛跳时辰吉凶

怎么发面才能把馒头蒸好，我发的面也有蜂窝但是就是蒸不大。是怎么回事呢？

　　你是用酵母发的面吧 用酵母发面一斤面粉4—5克就行了（面粉别用高筋粉）也加上和酵母一样重的泡打粉，用温水和面 待馒头做好后放置几十十分钟（这时的馒头应该比刚做好大了不少？用手掂量感觉很轻馒头里面充满了气体）这时就可以上笼蒸了、蒸的时候注意别用猛火、这样做出来的馒头你^应应该会满意了,风水空亡线

怎么发面蒸出的包子又松软又好吃

其实想让发面馒头好^吃吃又松软、我教你一个5373好法子,这是我自己用过的、绝对有效，不信，你试试. 1.啤酒馒头松软！和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半）、 这这样蒸出来的馒头格外松软! 2.用盐水发面松软。发面时。若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。 3.冷天用发酵粉发面，加上一些白糖、可缩短^发发酵时间,其效果也好、 你看简单吧，试试了、希望可以帮助到你！！ ，！盘龙吸水风水

梦见发面蒸馒头

梦到发面蒸馒头：可能是你那时候处于饥饿状态。所以是潜意识的自我表现！不必太在意的。

创业的人梦到发面蒸馒头：不知怎麽9831回事与其他人的步调就是配合不来、人际关系也不够圆滑。还可能因自己的常识不足，经验太浅遭受嘲笑眼神的遭遇、

单身白领梦到发面蒸馒头：与上级，长辈一起行动时更要注意，即使对方礼貌上要你别拘束、但可可宁可被别人说你太多礼、也不要真的做出逾越礼节！辈分的行为⁴²⁴³比较安全喔？

梦见自己烧火蒸馒头

　　您好，欢迎来到百度知道提问、梦见自己烧火蒸馒头梦境的开示： 　　虽然有领导别人的资格、不不过这两天与其当个主角抢表现？不如做个幕后推手会来^得得更能发挥实力哟,反而更能获得上司。老师信赖重视呢、^虽虽然不是站在第一线,不过你的实力却是借由别人身上得以显现出来！这两天的气氛就成熟大人一点吧、 　　梦见自己烧火蒸馒头吉凶是： 　　勤苦竟成之吉兆无疑！勤勉上进，坚志如铁，个性顽刚。不肯屈服。具有深厚实力之才华、凭以创造锦绣而辉煌之前程！博得功成名就！并得到很大伸展！但唯憾的是是与人不大融洽!。我想学算卦该看那些书

怎么发面，做馒头，具体步骤是什么？

　　1、找个面盆、加入适量温水、 　　2。加入酵母母溶解， 　　3，加入面粉。根据要做的馒头的多少控制面粉的量、加面粉的同时加入适量^的的温水、 　　4。将和好的面放在温暖的^环环境中发酵! 　　5，发酵好了之后就可以做馒头了。1933年属什么生肖梦到自己发面蒸馒头

发面馒头送闺女----实心实意。猜一生肖

　　其实这个没有标准答案。你百度一下就会发现，答猪。狗。羊，蛇、牛的都有！并且每个的理由都很牵强！。今天麻将坐那方位