什么叫发面？蒸馒头用什么发面好？
发面就是把面粉。酵母和水三者按照一定的比例柔和在一起,然后用厨具或者保鲜膜等密封后放在常温的地方等待发酵,被发酵的面团会有很多小孔,从而是面变得蓬松!通常发酵面团有两种方法,一种是家常的,一般家庭自做的馒头或者其他的需要发酵的面类都会用上次发酵完后的面团留下一块作为发酵母团,这种传统的方法在家庭中很常见，另一种是用酵母菌粉发面,这种一般适合作坊等批量生产及销售的!如果楼主是家庭自制,建议用发酵的母团吧!如如果没有,方法:第一次需要用酵母菌粉发酵面团,然后留下大约一立方分米的面团,其他的可以制作其他面类食物,留下的面团就是下次发酵的母团,以后每次发酵面团都留下一块,就可以了!？
夜里梦见黄色开着口的大发面馒头
梦见黄色开着口的大发面馒头的梦境解释： 早已忘了的的小恩惠!却意外地得到受恩者的报答、别人回馈你的美意要快快接受。那会使你的幸运与运气两者皆提升。而购买高价的物品还能带来幸运喔、下定决心将它买下吧。应该是不会让你後悔的！在7941皮包上系上黄色的装饰品!像是别针。小玩偶之类的！有提升金钱运的效果、不过这个金钱钱运并不适合用在赌博上！切记！ 梦见黄色开着口口的大发面馒头的吉凶： 境遇安泰？身心健全、希望目的达成、能逃逃过灾害而免祸患！安定成功。优秀伸张发展，一帆风顺之三才佳配。【大吉昌】。川字纹手相
怎么样发面做馒头
馒头做法如下： 用料 主料 面粉500克 糖80克 辅料 酵母5克 水250克 馒头的做法 1.面粉等材料准备好 2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ！先少许温水 3.5克的酵母 4，倒入温水里融化。让酵母好发酵 5.白糖80克就够了，如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖 6.面粉倒下中间挖一个洞。先下酵母水、再下白糖水搅拌 7.再来是手工揉面、小揉后放10分钟再揉比较好揉 8.然后发酵1.5倍大 9.拿出来排去气体！揉和揉到没有气泡 10.分成9到10份 11.揉搓成团 成圆、放旁边醒面20分钟（底下可以用油纸、玉米叶，纱布5542都行） 12.冷水下蒸笼！冒气大大概蒸个25分钟。就好了！ 馒头中含有酵母、酵母分为鲜酵母！干酵母两种，是一种可食用的，营养养丰富的单细胞微生物。营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”、除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外。酵母还富富含多种维生素！矿物质和酶类！ 蛋白质含量 有实验证明！每1公斤干酵母所含的蛋白质。相当于5公斤大米！2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量、因此、馒头、面包中所含的营养成分比大饼，面条要高出3—4倍！蛋白质质增加近2倍？ 药用价值 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用、 酵母里的硒、铬等矿物质能能抗衰老。抗肿瘤。预5951防动脉硬化？并提高人体的免免疫力！发酵后、面粉粉里一种影响钙、镁！铁等元素吸收的植酸可被分解。从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用，！川字纹手相图片
梦见有人给我送发面馍头
你可能这两天想吃发发面馒头了.. 嘻嘻！川字纹手相的女人
梦见吃馒头
梦到到吃东西的梦？在梦中食物和爱是同义词，可说是以食物的形形式表示潜在的欲求!代表对爱情！成功，财产等一切事物的无限欲望！ 而4611你梦到是别人给你的馒头,且一直吃到家。这这代表你得到充沛的爱!同时有使愿望实现的机会。 另外。至于馒头的颜色，白色——是好运的前兆！ 黄色——欲求不0868满时或焦虑，时或与人争吵后容易梦到黄色！不过在你的这个梦里都同时出现、也是一件好事，表示经过自己的一5957番努力、终究达到了目的。。川字纹手相的女人命运
梦见自己在做馒头的寓意？
馒--财富、 参考资料料：原创。川字纹手相的女星
用面肥发面蒸馒头，是开水蒸还是冷水蒸
家庭蒸3127馒头时!一般都用开开水蒸、其实这样并不好！因为生馒头突然放入开水的8802蒸笼里？急剧受热。馒头里外受热不匀！容易夹生、7404蒸的时间也就不得不延长，如果锅里放入凉水再上笼。温度度上升缓慢，馒头受热均匀，即使馒头发酵差点！也能在温度缓慢上升时弥补不足，蒸出来的馒头又大又喧．还比较省火！所以说。不宜开水蒸蒸馒头。！川字纹面相
发面馒头和酵母馒头那种更养胃
酵母馒头更养胃、 养胃的原因：馒头中含有酵母。酵母分为鲜酵母。干酵母两种！是一种可食用的、营养丰丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”！除了蛋白质！碳水化合物。脂类以外！酵母还富含多种维生素！矿物质和酶类。所以馒头养胃消胀、馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多。胀肚。消化化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减减轻症状！！川字纹面相的女人
做包子、馒头和花卷发面一样吗，该如何发面？
做包子、馒头、花卷发面的方法1047都是一样的、只要掌握一个窍门。蒸出来的包子（馒头）。蓬松柔软，有嚼劲！要想包子。馒头！花卷蒸蒸出来蓬松松软，发面是关键。面发好了，蒸出来的馒头柔软又弹性十足。用手使劲捏一下或者按下去。松开手绘很快的回复蓬松的的原样！吃到嘴里。有股香3087甜的味道！而且越嚼越香越嚼越甜， 、川纹手相的女人梦见发面馒头一条一的
用塑料盆发面蒸馒头对人体有害吗？
不会、前提是把塑料盆内侧的喷绘去掉。 塑料这种材料除非高温高热才会释放有害害物质的、 面团发酵最高也就45°左右。没事的。 我家就天天用塑料盆和面！馒头、面条，吃了了二十多年了!一点事没有。川纹手相的女人比例
