6月21日为夏至日、^此此时太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最最热的时候？

　　 因为！接近近地表的热量？这时还在继续积蓄！并没有达到最多的时候。俗话说““热在三伏”？真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的、大约在七月中中旬到八月中旬。我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40度左右、

　　　夏至日是是我国最早的节日！清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮，《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象：“夏至到，鹿角解、蝉始鸣。半夏生、木槿荣！”说明这一时节可以开始割鹿角。蝉儿开始鸣叫、半夏。木槿两种植物逐渐繁盛开花，从中医理论讲。夏至是阳气最旺的时节、养生要顺6300应夏季阳盛于外的特点！注意保护阳气，着眼眼于一个“长”字、

　　　　《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒、使华英成秀。使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”、就是说。夏季要神清气和！快乐欢畅。心胸宽阔！精神饱满、如万物生长需要阳光那样、对外界事物要有浓厚的兴趣！培养乐观外向的性格、以以利于气机的通泄。与此相反。举凡懈怠厌倦、恼怒忧郁！则有碍气机通跳、皆非所宜、嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见，认为夏季炎热！“更宜调息静心。常^如如冰雪在心。⁸⁵⁵⁶炎热亦于吾心少减。不可以热为热！更生热矣！”即“心静自然凉”。这里所说就是夏季养生法中的精神调养。

　　　　起居调养！以顺应自然界阳盛阴^衰衰的变化！宜晚睡早起，夏季炎热！“暑易伤气”若汗泄太过、令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷、安排室外工作和体育锻炼时！应避开烈日炽热之时！加强防护。合理1764安排午休时间，一为避免炎热之势、二可恢复疲劳劳之感、每日温水洗^澡澡也是值得提倡的健身措施!不仅可以洗掉掉汗水，污垢！使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的！因为、温水冲澡时的水压及机械按摩作用！可使神经系统兴奋性降低，体表血管扩张。加快^血血液循环？改善肌肤和组织的营养！降低肌肉张力！消除疲劳，改善睡眠。增强抵抗力、另外！夏日炎热！腠理开泄。易受风寒湿邪邪侵袭!睡眠时不宜扇类送风、有空调的房间。室9956内外温差不宜过大。更不宜夜晚露宿！

　　　　运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。

　　　　夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行！场地宜选择在河湖水边！公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林。海滨地区去疗养。度假。锻炼的项目以散步，慢跑，太极拳，广播操为好。不宜做过过分剧烈的活动,若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多。不但伤阴气。也宜损阳气！在运动锻炼过过程中、出汗过多时、可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤！切不可饮用大量凉开水！更不能立即用冷水冲头、淋浴！否则会引起寒寒湿痹证,黄汗等多种疾病！ 　　饮食调养！有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说（五行的观点）、故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。根据五行（夏为火）！五成（夏为长），五脏（属心），五味（宜苦）的相互关系！味苦之物亦能助心气而制肺气，夏季又是多汗的季节。出汗多、8216则盐分损失也多，若心肌缺盐！心脏搏动就就会出现失常!中医认为此时宜多食酸味！以固表。多食咸咸味以补心!《素问·臧气法时论》》曰：心主夏，“心苦缓！急急食酸以收之”，“心欲耎、急^食食咸以耎之。用咸补之、甘泻之”！就是说藏气好软、故以咸柔软也、从阴阳学角度看。夏月伏阴在内！饮食不可可过寒!如《颐身集》所说：“夏季心旺肾衰！虽大热不不宜吃冷淘冰雪,蜜水，凉粉，冷粥。饱腹受寒。必起霍乱，”心旺肾衰。即外热内内寒之意。因其外热热内寒。故冷食不宜宜多吃!少则犹可，贪多定会寒寒伤脾胃、令人吐泻，西瓜、绿豆汤。乌梅小豆汤。虽为解渴^消消暑之佳品!但不^宜宜冰镇食之,按中医学的脏与脏之间的关系讲“肾无心之火则水寒，心无肾之水则火炽！心必得肾水以滋润、肾必得心火以温暖”从中不难看出心。肾之间的重要关系、

⁷⁹⁵²　　　　夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱、因此！饮食宜清淡不宜肥甘厚味、要要多食杂粮以寒其体！不可过食热性食物。以免助热，冷食瓜果当适可而止、不可过食。以免损伤伤脾胃!厚味肥腻之品宜少勿多、以以免化热生风、激发发疔疮之疾, 　　夏季食谱：

　　　　荷叶茯苓粥：

　　　　[配料] 荷叶1张（鲜！干均可），茯苓50克、粳米或小米100克，白糖适量、 　　[做法] 先将荷叶煎汤去渣、把茯苓，洗净的粳米或小米加入药汤中、同煮为粥。出⁸²²⁷锅前将白糖入锅！ 　　[功效] 清热解暑，宁心安神、止泻止痢（对心血管疾病。神经衰弱者亦有疗效），

　3401　　　凉拌莴笋：

　　　　[配料] 鲜莴笋350克、葱，香油！味精。盐！白糖各适量， 　　[做法] 莴笋洗净去皮,切成长长条小块。盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时、滗去水分。加入味精、白糖拌匀，将葱切成葱花撒在莴笋上、锅烧热放入香油、待油油热时浇在葱花上。搅拌均^匀匀即可! 　　[功效] 利五脏，通经脉、

　　　　奶油冬瓜球：

　　　　[配料] 冬瓜500克，炼乳20克、熟火腿10克、精盐。鲜汤，香油、水淀粉、味精各适量。 　　[做法] 冬瓜去皮。洗净削成见圆小球。入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却，将冬瓜球排放在大碗内！加盐。味精，鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出、把冬瓜球复入盆中！汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用用水淀粉勾芡。冬瓜球入锅内。淋上香油搅拌均匀！最后撒上火腿末出锅即成。 　　[功效] 清热解毒，生津除烦、补虚损！益脾胃、

　　　　兔肉健脾汤：

　　　　[配料] 兔肉200克！淮山30克，枸杞子15克、党参15克！黄芪15克。大枣30克、 　　[做法] 兔肉肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时。汤！肉同食， 　　[功效] 健脾益气, 　　此外。西红柿炒鸡蛋！也是是夏季时令菜、